روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > خورش و قلیه

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-04-22, 03:23 PM   #6
Hanasakura
کاربر فعال
 
آواتار Hanasakura
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 1,170
تشکر کرده : 16,572
تشکر شده 18,393 بار در 1,424 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Hanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: خورش لوبیا سبز

Attached Thumbnails
387.jpg  
__________________
Hanasakura آفلاین است   پاسخ با نقل قول
17 کاربر زیر از دوست گرامی Hanasakura عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Yasi* (2012-05-06), Azijam (2012-03-18), ღ.ترنم.ღ (2012-12-12), bamika (2013-07-01), baran78 (2016-05-04), Beauty (2014-09-30), Hanichef (2012-09-29), Khaleh Mary (2011-07-25), lela (2012-05-02), mamaneasal (2013-01-30), Narges (2011-04-22), SAHAR NAAZ (2012-06-25), sanaz1 (2012-03-18), selin (2011-08-11), Shidak (2011-04-22), zariattari (2012-12-13), آرامیس (2011-08-09)
قدیمی 2011-07-24, 03:00 PM   #7
صدرا
کاربر جدید
 
آواتار صدرا
 
تاریخ عضویت: Jul 2011
موقعیت: تبریز
ارسالها: 62
تشکر کرده : 582
تشکر شده 1,079 بار در 68 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
صدرا has much to be proud ofصدرا has much to be proud ofصدرا has much to be proud ofصدرا has much to be proud ofصدرا has much to be proud ofصدرا has much to be proud ofصدرا has much to be proud ofصدرا has much to be proud of
clap خورش هویچ و لوبیا سبز

مواد لازم:
گوشت خورد کرده نیم کیلو
پیاز ساطوری 1عدد
هویج فندقی 5-6 عدد
لوبیا سبز خورد کرده بند انگشتی 300 گرم
رب گوجه 2-3 قاشق غذا خوری
روغن، نمک، فلفل به میزان لازم


طرز تهيه :

3-4 قاشق روغن در قابلمه روی شعله ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت بدهید تا کمی رنگ بگیرد .

گوشت را اضافه کنید و 5-6 دقیقه بچرخانید . رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 2-3 چرخ بدهید . 3 پیمانه آب بریزید و به جوش بیاورید .شعله را کم کنید ، در قابلمه را ببندید و گوشت را 3 ساعت بپزید .

در پایان ساعت دوم هویچ و لوبیا را با کمی نمک و فلفل اضافه کنید . این خورش باید کمی آب داشته باشد .


تست شده عالی
Attached Images
 
صدرا آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی صدرا عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Yasi* (2012-05-06), Azijam (2012-03-18), ღ.ترنم.ღ (2012-12-12), bamika (2013-07-01), baran78 (2016-05-04), Hanasakura (2011-09-03), Khaleh Mary (2011-07-25), lela (2012-05-02), Marjan (2011-07-24), Narges (2011-08-10), ماهمون (2011-11-14), zariattari (2012-12-13), آرامیس (2011-08-09), رها62 (2013-07-29), ریحان (2011-08-10)
قدیمی 2011-07-25, 09:52 AM   #8
تمشك
کاربر نیمه فعال
 
آواتار تمشك
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
ارسالها: 159
تشکر کرده : 724
تشکر شده 1,180 بار در 188 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
تمشك has a brilliant futureتمشك has a brilliant futureتمشك has a brilliant futureتمشك has a brilliant futureتمشك has a brilliant futureتمشك has a brilliant futureتمشك has a brilliant futureتمشك has a brilliant futureتمشك has a brilliant futureتمشك has a brilliant futureتمشك has a brilliant future
پیشفرض پاسخ: خورش لوبیا سبز

من اين غذا رو با گوشت چرخ كرده درست ميكنم.گوشت رو با پياز تفت ميدم.رنگش كه عوض شد لوبيا سبزا كه ريز تر در حد يك سانت خورد كردم رو اضافه ميكنم.هر دو كه تقريبا سرخ شدن ادويه جات اضافه ميكنم و آب. بهش زمان ميدم كه جا بيفته.خيللييييي خوشمزه س.الان عكس ندارم.درست كردم حتما عكسشو ميذارم.
__________________
تمشك آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی تمشك عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Yasi* (2012-05-06), Azijam (2012-03-18), ღ.ترنم.ღ (2012-12-12), Hanasakura (2011-09-03), lela (2012-05-02), Narges (2011-07-25), Shidak (2011-07-25), ماهمون (2011-11-14), آرامیس (2011-08-09)
قدیمی 2011-08-09, 05:08 PM   #9
آرامیس
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Jul 2011
ارسالها: 18
تشکر کرده : 133
تشکر شده 31 بار در 18 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
آرامیس در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: خورش لوبیا سبز

تمشک جونم اره فکر خوبیه گوشت چرخ کرده باید جالبتر باشه مریسی
آرامیس آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی آرامیس عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-03-18), ماهمون (2011-11-14)
قدیمی 2011-08-09, 07:26 PM   #10
Soha
کاربر فعال
 
آواتار Soha
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: ملبورن،استرالیا
ارسالها: 551
تشکر کرده : 3,578
تشکر شده 4,077 بار در 582 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Soha has a reputation beyond reputeSoha has a reputation beyond reputeSoha has a reputation beyond reputeSoha has a reputation beyond reputeSoha has a reputation beyond reputeSoha has a reputation beyond reputeSoha has a reputation beyond reputeSoha has a reputation beyond reputeSoha has a reputation beyond reputeSoha has a reputation beyond reputeSoha has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: خورش لوبیا سبز

توصیه می کنم توی خورشتتون یه ذره شنبلیله هم اضافه کنید مزه اش عالی میشه ولی ما هیچ وقت هویج نمی زنیم بهش چون شنبلیله می زنیم
__________________
ارزش يک عمر را مادري که فرزندي نارس به دنيا آورده مي داند ارزش يک سال را دانش آموزي که مردود شده می داند ارزش يک هفته را سردبير يک هفته نامه مي داند ارزش يک ساعت را عاشقي که انتظار معشوق را مي کشد ارزش يک دقيقه را شخصي که از قطار جا مانده و ارزش يک ثانيه را آنگه از تصادفي مرگبار جان به در برده مي داند هر لحظه گنج بزرگي است گنجتان را مفت از دست ندهيد باز به خاطر بياوريد که زمان به خاطر هيچکس منتظر نمي ماند ديروز به تاريخ پيوست.
Soha آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی Soha عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-03-18), ღ.ترنم.ღ (2012-12-12), Hanasakura (2011-09-03), lela (2012-05-02), mary61 (2011-08-10), Narges (2011-08-10), ماهمون (2011-11-14), آرامیس (2011-08-17), افسانه (2011-08-09)
پاسخ

کلیدواژه
لوبیا, لیمو امانی, لیمو عمانی, مزه, گوجه فرنگی, گیاهی, برنج, ترنم, تره, تست, خورش, سبز, عطر


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
خورش فسنجان (ترش، شیرین، ملس) Sardooneh خورش و قلیه 134 2018-05-20 03:15 PM
لوبیا پلو (لوبیا سبز) Mahani چلو، پلو و پلوهای مخلوط 153 2016-12-27 06:23 PM
خورش قیمه toktam خورش و قلیه 245 2016-10-26 11:05 AM
گوشت و لوبیا (غذای سنتی اصفهان) beheshteh غذاهای استان اصفهان 1 2012-12-28 05:47 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 04:04 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد