بیسکوئیت چای

[roza_ll]

اینم بیسکویت چای من
اراز جون منم وقتی از یخچال در اوردم پودری میشد با این تفاوت که من درست بعد نیم ساعت بیرون اوردم...بیسکویتم ها هم بعد از اینکه از فر دار اوردم ترک داشت روشون که فکر کنم به خاطر همین پودری شدن بود.
من 14 تا شیرینی داشتم که وقتی مارمالاد زدم وجفت کردم شد 7تا مال شما هم همین مقدار بود؟

[zahra78]

منهم این بیسکوئیت چای رو درست کردم وخیلی خوشمزه شده بود.

[sama jan]

ارسالی توسط araz

سما جون اگه خواستی بهم بگو تا اندازه ها رو با پیمانه یا قاشق اندازه کنم بگم. راستی سما جون این بیسکویت نرم نیست .خشک و ترده
آیلار جون من 3برابر کردم حدودا 40تا شیرینی شد

are araz joon,bizahmat ba ghashogh andaze begir behem begu.mamnoon

[Araz]

سما جون برات با قاشق مواد رو اندازه کردم یه عکس هم از قاشق پر برات میذارم تا ببینی قاشق رو چقدر پر کردم


آرد 6قاشق
پودر قند الک شده 2قاشق
شیر خشک 2قاشق
کره هم که روی قالبش نوشته چند گرمی
سما جون اگه دیدی بعد از اضافه کردن آرد خمیر چسبندگی نداره دیگه داخل یخچال نذار من بار دوم تو یخچال خمیر رو استراحت ندادم همونطور قالب زدم مشکلی پیش نیومد

[sama jan]

ارسالی توسط araz

سما جون برات با قاشق مواد رو اندازه کردم یه عکس هم از قاشق پر برات میذارم تا ببینی قاشق رو چقدر پر کردم

فایل پیوست 92564
آرد 6قاشق
پودر قند الک شده 2قاشق
شیر خشک 2قاشق
کره هم که روی قالبش نوشته چند گرمی
سما جون اگه دیدی بعد از اضافه کردن آرد خمیر چسبندگی نداره دیگه داخل یخچال نذار من بار دوم تو یخچال خمیر رو استراحت ندادم همونطور قالب زدم مشکلی پیش نیومد

مرسی آراز جونم
ولی همونطور که بهت گفتم منم شانسی اندازه هام همینقدری در اومد یعنی 2قاشق پودر شکر و شیرخشک اما آرد رو نمیدونم چ.ن درحدی زدم که به دست نچسبهمنم تو یخچال نذاشتم.بیرون 20 دقیقه استراحت دادم که موقع قالب زدن به روغن افتاده بود.
پس آراز جون ایندفعه همون 6 قاشق آرد رو بزنم اگه چسبندگی داشت بزارم یخچال ولی اگه نه که هم بیرون استراحت بدم.درسته؟؟؟
پس بافتش هم ترده،آخه مال منم ترد شده بود.خیلی دوسش دارم.دوباره درست میکنم