|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
بیسکوئیت و کوکیز انواع بیسکوئیت و کوکی ها |
 |
|
|
|
امکانات | حالات نمایش |
2012-09-24, 12:18 AM
|
#1 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Jun 2012
ارسالها: 871
تشکر کرده : 13,732
تشکر شده 18,194 بار در 1,024 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
  |
بیسکوئیت چای
دستور این بیسکویت خوشمزه از خانم فرنوش عسگرزاده هستش خیلی هم راحت درست میشه
بسکوئیت چای مواد لازم آرد 100گرم شیر خشک 20گرم پودر قند 20گرم اسانس وانیل یک چهارم ق چ زرده تخم مرغ 1 عدد کره ی نرم 50 گرم مارمالاد یا ژله مغزی یک چهارم پیمانه پودر قند برای تزیین 1 ق س طرز تهیه آردو شیر خشک را الک کنید.پودر قند+زرده+کره ی نرم را در ظرفی ریخته و با قاشق چوبی هم بزنید تا یکدست شود.مخلوط ارد و شیر خشک را اضافه و با کمک قاشق چوبی ترکیب کنید خمیر را داخل نایلون به مدت نیم ساعت در یخچال خنک کنید.فر را با دمای 170درجه سانتی گراد روشن کنید خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به ضخامت نیم سانتی متر باز کرده و قالب بزنید نیمی از بیسکوییت ها را حفره دار درست کنید بیسکویت ها رو به مدت 12 تا 15 دقیقه تا زمانی که کمی تغییر رنگ بدهند در فر گرم شده بپزید بعد از خنک شدن بیسکویتها به اندازه نصف قاشق چایخوری از ژله مغزی یا مارمالاد را روی بیسکویتهای ساده بگذارید و روی بیسکویتهای حفره دار پودر قند الک کنید و دو بیسکویت را به هم بچسبانید منبع-مجله هنر آشپزی شماره 95با دستور خانم فرنوش عسگرزاده این هم عکس بیسکوییت های من با این دستور .gif)
|
|
|
| 84 کاربر زیر از دوست گرامی Araz عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *Zarri* (2012-09-24), *ترمـــه* (2013-10-31), .susan. (2012-10-09), 136122 (2015-07-18), 13899 (2015-02-21), Adeleh (2013-10-25), Amitida (2012-09-24), aram (2014-02-26), asma (2012-09-27), ღ.ترنم.ღ (2012-10-10), Bahari (2012-10-05), baran78 (2013-09-27), Beauty (2013-10-27), Belfi (2012-10-04), elaheh_rahmani (2014-03-03), elisa76 (2012-12-05), elize (2012-09-24), fahime (2013-09-24), gole roz (2015-01-10), hamraz (2012-10-09), Hanasakura (2012-09-24), Hanichef (2013-02-16), Homa2 (2012-11-06), Khaleh Mary (2012-10-07), mahbobe66 (2012-12-01), Mahshid (2013-03-02), maman khatereh (2013-01-11), mani (2014-02-23), marava (2015-01-07), marie (2015-02-12), marmar11 (2013-03-03), marzi.kh (2014-03-15), Matiiin (2012-10-08), mayam (2014-09-29), melmel (2013-09-23), Midway (2012-10-07), Nahid59 (2014-12-28), Narges (2013-01-25), NedaBahari (2014-09-16), neda_m (2012-10-09), niloofar63 (2012-09-24), nosrati (2015-03-13), Pamchal (2014-09-28), Rana.Y (2012-10-05), s1387p (2012-12-15), saharr (2012-10-31), sama jan (2012-09-24), sara68 (2013-09-27), Sepnta (2012-09-24), setayesh66 (2012-10-04), Shady (2012-09-24), shohreh (2012-10-01), signorina (2012-11-06), Simin1 (2013-09-23), solmaz55 (2014-03-07), sorour (2013-09-27), surme (2013-10-02), Tara8930 (2013-09-23), فلونه (2014-02-26), فاطمه مهر (2013-08-03), فاطمه135 (2016-07-16), فرن (2012-10-04), مهندس (2012-09-24), مهرانه (2012-10-04), مامان <باران> (2013-10-27), مامان مریم وآرمان (2015-02-22), مامان زهرا و حسین (2013-03-03), مارال خانم (2014-09-27), متینه (2013-09-27), محدثه جون (2015-02-25), مریم و محسن (2015-08-19), مستانه سادات (2014-10-08), یواشکی (2013-02-02), veronika (2013-10-27), white rose (2012-10-02), zahori (2013-09-24), zamzam (2013-11-14), zariattari (2012-09-24), الهام 62 (2013-10-27), رها62 (2012-12-08), زهرا23 (2013-03-02), سمانه1366 (2013-11-17), سیندرلا22 (2012-10-05), عسل شمس (2014-01-25) |
|
2012-09-24, 12:51 AM
|
#2 |
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: abadan
ارسالها: 394
تشکر کرده : 1,507
تشکر شده 3,875 بار در 399 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: بیسکویت چای
اینم بیسکویت من با همین دستور خیلی خوشمزه
|
|
|
|
| 45 کاربر زیر از دوست گرامی niloofar63 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *Zarri* (2012-09-24), *ترمـــه* (2013-10-31), .susan. (2013-10-27), 136122 (2015-07-18), 13899 (2015-02-21), Adeleh (2013-10-25), Araz (2012-09-24), ღ.ترنم.ღ (2012-10-10), Bahari (2012-10-05), baran78 (2015-03-15), Beauty (2013-10-27), Belfi (2012-10-04), elize (2012-09-24), hamraz (2012-10-09), Hanasakura (2012-09-24), Hanichef (2014-01-25), Homa2 (2012-11-06), Khaleh Mary (2012-10-07), mahbobe66 (2012-12-01), Mahshid (2013-03-02), marie (2015-02-12), marmar11 (2013-03-03), marzi.kh (2014-03-15), Matiiin (2012-10-08), melmel (2013-09-23), Nahid59 (2014-12-28), Narges (2013-01-25), Rana.Y (2012-10-05), Roya-e-Bahar (2012-09-24), s1387p (2012-12-15), Sepnta (2012-09-24), setayesh66 (2012-10-04), Shady (2012-09-24), shohreh (2012-10-01), فاطمه مهر (2013-08-03), فاطمه135 (2016-07-16), مهرانه (2012-10-04), مامان زهرا و حسین (2013-03-03), veronika (2013-10-27), zahori (2013-09-24), zamzam (2013-12-01), zariattari (2012-09-24), رها62 (2012-12-08), زهرا23 (2013-03-02), سیندرلا22 (2013-07-29) |
|
2012-10-04, 08:32 AM
|
#3 |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Jun 2012
ارسالها: 871
تشکر کرده : 13,732
تشکر شده 18,194 بار در 1,024 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
|
پاسخ: بیسکویت چای
بازم بیسکویت چای که برای تولد دخترم درست کرده بودم
|
|
|
|
| 47 کاربر زیر از دوست گرامی Araz عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *ترمـــه* (2013-10-31), .susan. (2013-10-27), 136122 (2015-02-04), 13899 (2014-07-31), Adeleh (2013-10-25), ღ.ترنم.ღ (2012-10-10), Bahari (2012-10-05), baran78 (2013-09-28), Beauty (2013-10-27), Belfi (2012-10-04), hamraz (2012-10-09), Hanichef (2013-02-16), Khaleh Mary (2012-10-07), liliyan (2012-10-05), Mahdiye* (2012-10-04), Mahshid (2013-03-02), maman khatereh (2012-10-05), marie (2015-02-12), marmar11 (2013-03-03), marzi.kh (2014-03-15), Matiiin (2012-10-08), melmel (2013-09-23), Nahid59 (2014-12-28), Narges (2013-01-09), niloofar63 (2016-12-13), Pamchal (2015-02-10), s1387p (2012-12-15), Sepnta (2012-10-04), setayesh66 (2012-10-04), shohreh (2012-10-04), Simin1 (2013-10-16), Tara8930 (2013-03-03), فاطمه مهر (2013-08-03), مهندس (2012-10-04), مهرانه (2012-10-04), مامان مریم وآرمان (2015-02-22), مامان زهرا و حسین (2013-03-03), مارال خانم (2014-09-27), یواشکی (2013-02-02), veronika (2013-10-27), white rose (2012-10-04), zahori (2013-09-24), zamzam (2013-12-01), الهام 62 (2012-10-14), رها62 (2012-12-08), زهرا23 (2013-03-02), سیندرلا22 (2013-07-29) |
|
2012-10-05, 12:54 PM
|
#4 |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: Tehran
ارسالها: 516
تشکر کرده : 16,383
تشکر شده 19,883 بار در 588 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: بیسکویت چای
سلام به همه دوستان. اين هم از اولين پست من.
.gif)
|
|
|
|
| 51 کاربر زیر از دوست گرامی Adeleh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *ترمـــه* (2013-10-31), .susan. (2013-10-27), 136122 (2015-02-04), 13899 (2014-07-31), Araz (2012-10-08), asayesh (2015-03-08), avish (2014-01-27), ღ.ترنم.ღ (2012-10-10), Bahari (2012-10-05), baran78 (2013-09-28), Beauty (2013-10-27), Belfi (2012-10-05), Chef-Sheri (2013-10-25), hamraz (2012-10-09), Hanasakura (2012-10-07), Hanichef (2013-02-16), Homa2 (2012-11-06), Honey (2012-10-09), Khaleh Mary (2012-10-07), Mahshid (2013-03-02), marie (2015-02-12), marmar11 (2013-09-23), marzi.kh (2014-03-15), Matiiin (2012-10-08), melmel (2013-09-23), Nahid59 (2012-10-05), Narges (2013-01-09), niloofar63 (2016-12-13), Pamchal (2015-02-10), Rana.Y (2012-10-05), Roya-e-Bahar (2012-10-07), s1387p (2012-12-15), Sepnta (2012-10-06), setayesh66 (2012-10-05), shohreh (2012-10-07), Simin1 (2013-10-16), فاطمه مهر (2013-08-03), مهندس (2012-10-07), مهرانه (2012-10-05), مامان زهرا و حسین (2013-03-03), مارال خانم (2014-09-27), متینه (2014-01-18), veronika (2013-10-27), white rose (2012-10-05), zahori (2013-09-24), zamzam (2013-12-01), _parisa.sh (2016-10-19), الهام 62 (2012-10-14), رها62 (2012-12-08), زهرا23 (2013-03-02), سیندرلا22 (2013-07-29) |
|
2012-10-07, 10:50 AM
|
#5 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Apr 2012
موقعیت: خونه ی عشق...
ارسالها: 1,712
تشکر کرده : 8,477
تشکر شده 20,530 بار در 2,080 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: بیسکویت چای
آراز جون کجایی بیا که مشقمو اشتباه نوشتم
 من این بیسکویت رو درست کردم ولی چون ترازو نداشتم پیمانه ای ریختم.مثلا یه کره 50 گرمی و 2 قاشق غذاخوری پور قند،2 ق غ پور شیر،وانیل کمی و آرد هم در حدی که خمیر به دست نچسبه.نیم ساعت هم استراحت دادم ولی خمیر حاصله پوک بود و خوب شکل نمیگرفت .gif) ،وفتی میخواستم پهنش کنم که قالب بزنم زود پاره میشد علتش چی بود؟؟بعد پخت هم خیلی ترد شده بود،مگه نباید بافتش نرم باشه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ولی طعمش عالی بود  .gif)
__________________
 در جهان تا میتوانی ساده و یکرنگ باش قالی از صد رنگ بودن زیر پا افتاده است |
|
|
|
| 10 کاربر زیر از دوست گرامی sama jan عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
|
|
| کلیدواژه |
| چای, اسباب کشی, بیسکوئیت, شیرینی, عکس |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| تیرامیسو | mina78 | دسرهای مدرن | 208 | 2016-12-22 12:14 PM |
| لیدی فینگر Savoiardi Lady Fingers | Sardooneh | بیسکوئیت و کوکیز | 31 | 2016-04-07 02:06 PM |
| بیسکوئیت کره ای | Adriyana | بیسکوئیت و کوکیز | 34 | 2015-02-13 09:49 AM |
| تزئین بیسکوئیت های فانتزی | افسانه | بیسکوئیت و کوکیز | 81 | 2014-10-29 05:03 PM |
| بیسکوئیت مینیاتوری | Sarashpaz-Sepideh | بیسکوئیت و کوکیز | 2 | 2012-07-04 12:29 AM |
|
|
Linear Mode
