خورش کرفس

[Khaleh Mary]

چه خورشت‌های اشتها برانگیزی خصوصا من که عاشق خورشت کرفس هستم آن هم با همین روش و مزه

آخه خورشت کرفس را ۲ نوع درست میکنند بعضی‌‌ها اصلا سبزی نمیزنند و به آن رب میزنند و گاهی کمی‌ لپه به آن اضافه میکنند و اندازه گوشت‌ها را ریز تر و همینطور کرفس‌ها را کوچک تر خرد میکنند که به آن قیمه کرفس گفته میشه و این روش که با نعنا و جعفری سرخ شده و اگر کمی‌ از برگ‌های میانی خود کرفس را هم به سبزیجات اضافه کنید ما میگیم قرمه کرفس که همان روش اصلی‌ خورشت کرفس هست

[Shidak]

...........................

[Narges]

تو خونه ی ما خورش کرفس و قورمه سبزی بیشتر از قیمه طرفدار داره.
من تو خورش کرفس علاوه بر نعنا و جعفری، سبزی قورمه هم میریزم
کرفس رو هم بصورت خلالی خورد میکنم.
عکس ندارم ولی اینبار حتما عکس میگیرم

[Marjan]

من خورشت كرفس رو با برك كرفس تازه و جوون بعلاوه كمي نعناع خشك هم درست ميكنم البته نعناع داغ درست ميكنم نيم ساعت اخر اضافه ميكنم يه روش ديكه هم اينه كه كمي سبزي قورمه اضافش ميكنم كه بنظرم بهتره وجا افتاده تر بنظر ميادو مزه اش رو بهيج وجه تغيير نميده اخراش هم كه ابغوره فراوون

[shima T]

خورش کرفس با لپه.قیمه کرفس .