|
2013-01-08, 12:40 AM
|
#1 |
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Jun 2012
ارسالها: 239
تشکر کرده : 135
تشکر شده 3,590 بار در 255 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
  |
مینی پای آناناس
این دستور از خانم لیلا هوشیاری هست که توی مجله آشپزی مثبت شماره 26، آبان 91 چاپ شده:
150 گرم آرد 3 عدد تخم مرغ 1 ق س نشاسته ذرت 125 گرم کره 125 گرم پودر شکر 2 ق س پودر نارگیل + 1 ق س برای تزیین 1 ق چ بیکینگ پودر 1 قوطی کوچک کنسرو آناناس 1/4 ق چ وانیل کره را مدتی بیرون از یخچال بگذارید تا نرم شود. بعد آن را با شکر مخلوط کرده و با همزن بزنید تا سفید رنگ و پوک شود. وانیل را هم افزوده و خوب هم بزنید. تخم مرغ ها را یکی یکی بشکنید و به کره، شکر و وانیل مخلوط شده اضافه کرده و با همزن مخلوط کنید. آرد، بیکینگ پودر و نشاسته ذرت را الک کرده و با پودر نارگیل به مخلوط داخل کاسه اضافه کنید. همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه کیک آماده شود. فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. در این فاصله قالب مینی پای را آماده کنید. داخل هر محفظه یک کپسول کاغذی بگذارید. در هر کپسول تا نیمه، مایه پای بریزید. هر حلقه آناناس را نصف کرده و روی هر کیک یک نیمه حلقه آناناس بگذارید. روی هر کیک را با مقداری پودر نارگیل تزیین کنید. قالب مینی پای را به مدت 20 تا 25 دقیقه حرارت دهید تا خوب روی آنها طلایی شود. بعد قالب را از فر بیرون آورده، مینی پای های آماده را روی توری بگذارید تا خنک شود. |
|
|
| 14 کاربر زیر از دوست گرامی gp93 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 13899 (2015-06-20), baran78 (2015-04-22), farzane_59 (2013-10-02), marmar11 (2013-09-02), Matiiin (2013-09-27), Narges (2013-10-20), sevda2013 (2015-07-27), sorour (2013-10-20), ماهمون (2013-10-21), نرگس ارمان (2013-04-13), veronika (2014-08-19), yaldae (2013-10-04), zahori (2013-09-27), حمیده پهلوانپور (2014-09-18) |
|
2013-01-08, 12:55 AM
|
#2 |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Jun 2012
ارسالها: 239
تشکر کرده : 135
تشکر شده 3,590 بار در 255 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: مینی پای آناناس
این ها رو من با همین دستور درست کردم و خیلی خوشمزه بودن. توصیه می کنم حتما امتحان کنید. فقط من چون می ترسیدم بوی تخم مرغ بده وانیلش رو بیشتر ریختم.
|
|
|
|
| 26 کاربر زیر از دوست گرامی gp93 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *Helena* (2013-09-26), 13899 (2015-06-20), ღ.ترنم.ღ (2013-01-08), baran78 (2015-06-20), Belfi (2013-01-08), farzane_59 (2013-10-02), Hanichef (2013-10-21), Homa2 (2014-06-13), marmar11 (2013-09-29), Matiiin (2013-09-27), mayam (2013-08-28), melmel (2013-09-27), Narges (2013-10-20), sarina-kian (2013-01-08), Sepnta (2013-01-08), setayesh66 (2013-01-08), sorour (2013-10-20), مهرانه (2013-10-21), ماهمون (2013-10-21), veronika (2014-08-19), yaldae (2013-10-04), zahori (2013-09-27), zahra78 (2013-10-08), حمیده پهلوانپور (2014-09-18), رها62 (2013-01-08), زهرا23 (2013-09-26) |
|
2013-09-26, 04:51 PM
|
#3 |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Nov 2012
موقعیت: 0049
ارسالها: 678
تشکر کرده : 2,509
تشکر شده 13,758 بار در 757 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: مینی پای آناناس
خوشمزه بود ممنون دوست من
|
|
|
|
| 26 کاربر زیر از دوست گرامی *maria* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *Helena* (2013-09-26), 13899 (2015-06-20), baran78 (2015-06-20), Belfi (2013-10-21), farzane_59 (2013-10-02), Hanichef (2013-10-21), Homa2 (2014-06-13), mamaneasal (2013-10-03), marmar11 (2013-09-29), Matiiin (2013-09-27), melmel (2013-09-27), Narges (2013-10-20), saharr (2013-09-30), Sepnta (2013-10-21), sevda2013 (2015-07-27), Simin1 (2013-09-27), مهرانه (2013-10-21), ماهمون (2013-10-21), متینه (2013-09-27), پرچونه (2015-07-02), veronika (2014-09-18), yaldae (2013-10-04), zahori (2013-09-27), zahra78 (2013-10-08), حمیده پهلوانپور (2014-09-18), زهرا23 (2013-09-26) |
|
2013-10-16, 12:39 PM
|
#4 |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: May 2013
موقعیت: مشهد
ارسالها: 1,406
تشکر کرده : 37,061
تشکر شده 25,861 بار در 1,480 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
|
پای آناناس
پای آناناس من با این دستور
مواد لازم: سفیده تخم مرغ 5 عدد شکر 200 گرم کره ذوب شده 150 گرم پودر نارگیل 130 گرم آرد 80 گرم بیکینگ پودر 1 ق چ سرصاف کمپوت آناناس به میزان لازم سفیده تخم مرغ و شکر رو در ظرفی میکس کنین به مدت 10 تا 12 دقیقه کره ذوب شده رو آروم آروم به سفیده اضافه کنین و مخلوط کنین پودر نارگیل رو اضافه کنین و مخلوط کنین بیکینگ پودر و آرد رو با هم مخلوط کنین آرد رو الک و به مواد اضافه کنین و مخلوط میکنیم خمیر بدست اومده خیلی شله پس داخله قیف میریزیم داخل کپسول رو از مایه پای پر میکنیم و روی هر کدومشون یه نصفه آناناس میذاریم سینی رو داخل فر از پیش گرم شده با حرارت 180 و به مدت 20 دقبقه میذاریم تا کاملا پخته بشن وبلاگ اشپزخونه دوست داشتني من هست با مديريت مرجان جون
__________________
 خدایا عقیده ام را از عقده ام مصون دار
آخرین ویرایش توسط Sepnta در تاریخ 2013-10-21 انجام شده است |
|
|
|
| 31 کاربر زیر از دوست گرامی Simin1 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | .susan. (2013-10-16), 13899 (2015-06-20), Araz (2013-10-16), ღ.ترنم.ღ (2013-10-19), Bahar-chef (2013-10-19), baran78 (2013-10-16), Beauty (2013-10-19), Belfi (2013-10-16), Chef-Sheri (2013-10-16), Hanichef (2013-10-16), heliyamaryam (2013-10-16), Homa2 (2014-06-13), Maryam_chef (2013-10-16), mayam (2013-10-19), M_sha (2013-10-21), Pari65 (2013-10-16), Rana.Y (2013-10-16), Royaash (2013-10-16), Sarashpaz-Sepideh (2013-10-16), sarina-kian (2013-10-19), Sepnta (2013-10-19), setayesh66 (2013-10-16), sevda2013 (2015-07-27), solmaz55 (2013-10-16), مهرانه (2013-10-16), veronika (2014-08-19), zahori (2013-10-19), zahra78 (2013-10-19), zahra_a (2013-10-16), الهام 62 (2013-10-19), حمیده پهلوانپور (2014-09-18) |
|
2013-10-19, 02:58 PM
|
#5 | |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: May 2013
موقعیت: مشهد
ارسالها: 1,406
تشکر کرده : 37,061
تشکر شده 25,861 بار در 1,480 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
|
پاسخ: پای آناناس
نقل قول:
__________________
خدایا عقیده ام را از عقده ام مصون دار
آخرین ویرایش توسط Sepnta در تاریخ 2013-10-21 انجام شده است |
|
|
|
|
| 9 کاربر زیر از دوست گرامی Simin1 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | Bahar-chef (2013-10-19), baran78 (2013-10-19), Maryam_chef (2013-10-19), Rana.Y (2013-10-19), sarina-kian (2013-10-19), Sepnta (2013-10-19), zahori (2013-10-19), zahra78 (2013-10-19), حمیده پهلوانپور (2014-09-18) |
 |
|
| کلیدواژه |
| مینی, کیک, پای, آناناس, حلقه |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| خاصیت لیمو ترش | limootorsh | تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی | 17 | 2013-10-24 09:20 AM |
| پای کیکی آناناس و نارگیل | setayesh66 | پای، تارت و تارتلت | 1 | 2013-05-24 07:21 PM |
| کیک آناناس و گردو | SAMANQ22 | کیک های میوه ای | 0 | 2012-04-15 10:30 PM |
| آناناس گلاسه | Salva | نوشیدنی های سرد | 0 | 2010-12-25 11:40 PM |
|
|
Linear Mode
