|
2016-01-11, 05:31 PM
|
#51 |
|
مدیر انجمن
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,445
تشکر شده 173,369 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
  |
پاسخ: کباب حسینی
كباب حسيني با گوشت گوساله
من اينطوري درست كردم: تكه هاي گوشت گوساله رو از شب قبل توي مقداري فلفل سياه و روغن + پياز خلالي خوابوندم تا خوووب بيات بشن... سيخ هاي چوبي رو 5 دقيقه توي آب گذاشتم كه نسوزن... بعد يك گوشت يك تكه پياز تا آخر سيخ ( در هر سيخ جمعه 4 تكه گوشت و 4 تكه پياز جا گرفت)...البته بايد فلفل دلمه اي هم ميزدم كه من نداشتم... اول توي تابه اين سيخها رو با كمي روغن تفت دادم... در ظرفي 2 ق رب گوجه رو با روغن كمي تفت دادم + فلفل و زردچوبه... آب سه يا 4 ليوان اضافه كردم و گذاشتم تا بجوش بياد... سيخ هاي كباب رو در يك رديف كف ماهيتابه چيدم... حرارت كم بدون شعله پخش كن حدود 3 ساعت تا كاااملا پخته بشن بعد هم آب ليمو ترش تازه و نمك اضافه كردم. |
|
|
| 14 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | Beauty (2016-01-11), marie (2016-01-15), mary3 (2016-01-11), Maryam_chef (2016-01-11), Nika61 (2016-01-31), samagh (2017-12-15), Somayeh71 (2016-02-26), Sorhe (2016-02-01), فلونه (2016-01-11), مامان <باران> (2016-01-12), مامان مریم وآرمان (2016-01-25), vivien (2016-01-13), بهدخت 84 (2016-01-12), رها62 (2016-06-09) |
|
2016-01-31, 01:41 PM
|
#52 |
|
مدیر انجمن
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,445
تشکر شده 173,369 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
|
پاسخ: کباب حسینی
بازم اين خوشمزه ها...
.gif) براي سس بجز رب گوجه، از رب نارنج هم استفاده كردم... آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2016-01-31 انجام شده است |
|
|
|
| 8 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | mary3 (2016-01-31), Nika61 (2016-01-31), Somayeh71 (2016-02-26), Sorhe (2016-02-01), فلونه (2016-04-14), مامان <باران> (2016-02-03), مامان مریم وآرمان (2016-01-31), رها62 (2016-06-09) |
|
2016-06-06, 05:58 PM
|
#53 |
|
مدیر انجمن
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,445
تشکر شده 173,369 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
|
پاسخ: کباب حسینی
كباب حسيني با گوشت گوساله
 |
|
|
|
 |
|
| کلیدواژه |
| مزه, کباب, گوجه فرنگی, ترشی, حسینی, خدا, دقت کردین |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| کباب کوبیده | Mahani | کباب | 100 | 2018-05-12 02:49 PM |
| کباب تابه ای | الهام | کباب | 241 | 2016-01-30 06:58 PM |
| ترشه کباب | maya1050 | غذاهای استان های گیلان و مازندران | 2 | 2013-09-08 04:20 PM |
| کباب ترکی(رژیمی) | beheshteh | غذاهای رژیمی | 1 | 2012-06-15 12:59 PM |
|
|
Linear Mode
