|
2012-05-29, 10:38 AM
|
#1 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 1,011
تشکر کرده : 23,059
تشکر شده 14,668 بار در 1,103 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
  |
چیزکیک زردآلو (پخت در فر)
چیزکیک زردآلو (پخت در فر)
 مواد لازم پایه Base چیزکیک 150 گرم کره یا مارگارین 100 گرم شکر 3 عدد تخم مرغ 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر 350-400 گرم آرد مواد لازم قسمت پنیری 600 گرم پنیرخامه ای 150 گرم شکر 2 قاشق چایخوری شکر وانیل 3 عدد تخم مرغ 200 میلی لیتر خامه 50 گرم نشاسته میوه تازه یا کنسرو زردآلو
__________________
کسی که بهشت را بر زمین نیافته است آن را در آسمان نیز نخواهد یافت خانه ی خدا نزدیک ماست و تنها اثاث آن، عشق است. امیلی دیکینسون |
|
|
| 14 کاربر زیر از دوست گرامی Mahshid عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *Zarri* (2012-06-02), *عاطفه* (2012-05-29), Amitida (2012-05-29), Azijam (2012-06-03), Bahari (2012-05-29), baran78 (2013-10-13), hamraz (2012-05-30), Khaleh Mary (2012-05-29), mami ghazal (2012-05-29), Matiiin (2013-04-27), Narges (2012-05-29), فاطمه مهر (2014-05-13), ماهمون (2012-06-03), worldnews (2012-12-03) |
|
2012-05-29, 10:44 AM
|
#2 |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 1,011
تشکر کرده : 23,059
تشکر شده 14,668 بار در 1,103 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: چیزکیک زردآلو (پخت در فر)
ابتدا کره یا مارگارین رو با شکر مخلوط میکنیم. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم و هم میزنیم. بیکینگ پودر و آرد رو باهم مخلوط کرده، الک میکنیم و قاشق قاشق به مخلوط اضافه میکنیم تا خمیر یکدستی بدست بیاد. خمیر آماده شده را در قالب کمربدی 26 که کاغذ روغنی انداختیم و دیواره ها را چرب کردیم تا بالای قالب یکنواخت پهن میکنیم. زردآلو ها را روی خمیر می چینیم.
__________________
کسی که بهشت را بر زمین نیافته است آن را در آسمان نیز نخواهد یافت خانه ی خدا نزدیک ماست و تنها اثاث آن، عشق است. امیلی دیکینسون |
|
|
|
| 11 کاربر زیر از دوست گرامی Mahshid عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
|
2012-05-29, 10:53 AM
|
#3 |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 1,011
تشکر کرده : 23,059
تشکر شده 14,668 بار در 1,103 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: چیزکیک زردآلو (پخت در فر)
پنیر خامه ای را مقداری میزنیم تا نرم بشه. بعد یکی یکی تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم.
نشاسته را اضافه میکنیم. وانیل و شکر را اضافه میکنیم و هم میزنیم. در آخر خامه را اضافه میکنیم. مخلوط پنیری رو روی خمیر پهن و صاف میکنیم. کیک را در فر گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45-50 دقیقه میپزیم. بعد از پخت صبر میکنیم تا کیک خنک شود سپس از قالب جدا میکنیم و برش میزنیم.
__________________
کسی که بهشت را بر زمین نیافته است آن را در آسمان نیز نخواهد یافت خانه ی خدا نزدیک ماست و تنها اثاث آن، عشق است. امیلی دیکینسون |
|
|
|
| 20 کاربر زیر از دوست گرامی Mahshid عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *Zarri* (2012-06-02), Amitida (2012-05-29), Azijam (2012-06-03), ღ.ترنم.ღ (2012-05-29), Bahari (2012-05-29), baran78 (2013-10-26), Benyamin (2012-05-29), hamraz (2012-05-30), Hanasakura (2012-05-29), Honey (2012-05-31), Khaleh Mary (2012-05-29), mami ghazal (2012-05-29), Matiiin (2013-04-27), Narges (2012-05-29), Roya-e-Bahar (2012-05-29), sahel (2012-05-29), مهندس (2012-05-29), ماهمون (2012-06-03), worldnews (2012-12-03), سمانه1366 (2012-05-30) |
|
2012-05-29, 02:10 PM
|
#4 |
|
کاربر خیلی فعال
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: عروس زمستون93
ارسالها: 3,419
تشکر کرده : 45,315
تشکر شده 30,864 بار در 3,612 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: چیزکیک زردآلو (پخت در فر)
وای چه ایده تاپی.مرسی مهشیدی جونم.
.gif) خانم اجازه  من یه سوال دارم این پنیر و خامه رو تو فر بذاریم آب نمیشه؟
__________________
روزای خوب دارن میان.... .gif) عروس 2بهمن شدم
|
|
|
|
| کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است : | سمانه1366 (2012-05-30) |
|
2012-05-29, 03:57 PM
|
#5 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: اهوازی - ساکن تهران
ارسالها: 1,035
تشکر کرده : 1,160
تشکر شده 10,271 بار در 962 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: چیزکیک زردآلو (پخت در فر)
اره واقعا ایدۀ خوبی بود ... مهشید جان بنظرت به جای زرد الو اگر توت فرنگی بزاریم خوب میشه ؟
|
|
|
|
| کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است : | سمانه1366 (2012-05-30) |
 |
| کلیدواژه |
| فر, چیزکیک, چیزکیک زردآلو, پخت, ترنم, زردآلو |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| چیزکیک شکلاتی | فرن | انواع چیزکیک | 13 | 2015-12-27 08:59 AM |
| مربا زردآلو - مربا زردآلو برنزه | ریحان | مربا، مارمالاد، کمپوت و سس میوه ها | 9 | 2015-07-30 08:29 PM |
| چیزکیک هلویی | وفا | انواع چیزکیک | 14 | 2013-09-10 07:44 AM |
| دومین دوره مسابقات برندگان آشپزی - دسر : چیزکیک | Narges | مسابقات آشپزی ویژه | 13 | 2012-02-14 10:38 PM |
|
|
Linear Mode
