|
2015-12-05, 04:30 PM
|
#1 |
|
مدیر انجمن
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,445
تشکر شده 173,369 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
  |
كاپ كيك پرتقالي
کاپ کیک پرتقالی
رسپي اين كاپ كيك خوشمزه از وبلاگ آشپز هنرمند هستش... با اين دستور 10 عدد كاپ كيك داشتم... من از 50 گرم كره و 55 گرم روغن مايع استفاده كردم...آب پرتقال طبيعي ريختم و از پودر پوست پرتقال توي كيك استفاده كردم... بسيار خوشمزه و خوش عطر بود...  آرد:1 و 3/4 پیمانه تخم مرغ :2 عدد شکر:1 پیمانه سرخالی آب پرتقال:نصف لیوان کره:100 گرم (یا 50 گرم کره و 1/4 پیمانه روغن) بیکینگ پودر:1/4 ق چ وانیل:1/3 ق چ نمک:1/8 ق چ رنده پوست پرتقال(در صورت تمایل نصف ق چ ) ابتدا فر روی 180 درجه روشن کنید تا خوب گرم بشه(نکته ی بسیار مهم در کیک پزی) سفیده و زرده تخم مرغ رو از هم جدا کنید و سفیده رو انقد بزنید تا سفید و پوک بشه حدود 5 دقیقه تو ظرف پیرکس کافیه و بذاریدش تو یخچال... توی یه ظرف شکر و کره و زرده ها و وانیل و نمک رو خوب بزنید تا یکدست بشن آرد رو با بیکینگ پودر مخلوط و 2 تا 3 بار الک کنید و به همراه آب پرتقال در 3 مرحله با مخلوط زرده ها اضافه کنید... و با همزدن با دور متوسط درحدی که مخلوط بشن بزنید در این مرحله میتونید نصف قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال هم به مایع اضافه کنيد(عالی میکنه عطر و طعم کیکتون رو).. حالا همزن رو کنار بذارید و سفیده تخم مرغ رو به مخلوط اضافه و با لیستک به صورت دورانی با مایه کیک به آرومي مخلوط کنیدتا یکدست بشن در نهایت در قالب های کیک یزدی یا قالب کاپ کیک کپسول کاغذی بذارید و 2/3 قالب رو از مواد پر کنید در فر 180 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه بذارید بپزه نشونه ی پختش اینه که وقتی خلال دندون توی کیک فرو بردید تمیز دربیاد دست اخر میتونید گریل رو روشن کنید تا روی کیک هم طلایی بشه ............ من گريل رو روشن نكردم اصلا...اينم بافت كاپ كيكم: |
|
|
| 10 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 13899 (2015-12-06), Maryam_chef (2015-12-05), RE79EL (2015-12-06), samagh (2015-12-07), Sorhe (2015-12-06), مامان <باران> (2015-12-10), نازنین نرچس (2016-03-15), یسناگلی (2016-09-14), _parisa.sh (2016-09-14), آفتاب بانو (2015-12-05) |
|
2019-11-15, 11:49 PM
|
#2 |
|
کاربر جدید
تاریخ عضویت: Nov 2019
موقعیت: Russian
ارسالها: 11
تشکر کرده : 0
تشکر شده 0 بار در 0 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
كاپ كيك پرتقالي
Rather amusing answer
__________________
https://www.youtube.com/watch?v=uwiVVpQM5-0 kinder surprise eggs unboxing |
|
|
|
|
2019-11-16, 10:57 AM
|
#3 |
|
کاربر جدید
تاریخ عضویت: Jul 2019
ارسالها: 60
تشکر کرده : 2
1 بار تشکر شده در 1 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: كاپ كيك پرتقالي
این کاپ کیک خوشمزه رو میشه روی گاز هم تهیه کرد
|
|
|
|
 |
| کلیدواژه |
| كيك, كاپ, پرتقالي |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| حلقه هاي شكلاتي پرتقالي | baran78 | شیرینی های خشک مدرن | 1 | 2016-03-26 11:20 AM |
| شيريني پرتقالي | veronika | شیرینی های خشک مدرن | 7 | 2015-03-20 04:26 AM |
| هات چاكلت پرتقالي | baran78 | نوشیدنی های گرم | 1 | 2014-03-03 10:16 PM |
| حلواي پرتقالي | baran78 | انواع حلوا | 5 | 2014-01-22 10:44 PM |
| شيريني ستاره اي با كرم پرتقالي | Hedieh | شیرینی های خشک مدرن | 0 | 2012-01-15 12:43 PM |
|
|
.gif)
Linear Mode
