کارگاه آموزش آشپزی - غذاهای نونی با مدیریت دوست خوبمون سرآشپز سپیده
کارگاه های آموزشی در روزمنو - تزئینات شکلاتی با مدیریت دوست هنرمندمون نیلوفری
کارگاه آموزش نوشیدنی های تابستانی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع دسر > دسرهای مدرن

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-01-13, 10:26 AM   #1
Sardooneh
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 672
تشکر کرده : 5,353
تشکر شده 9,909 بار در 783 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond repute
فعالیت Longevity
0/20 20/20
Today ارسالها
0/5 ssssss672
پیشفرض دسر پان اسپانيا - کیک یخچالی

دسر پان اسپانيا

مواد لازم :

• گردوی خرد شده ۲/۱ پیمانه
• آرد 1/2 پیمانه
• تخم مرغ ۲ عدد
• شکر ۱ لیوان
• شیر 4 ليوان
• نشاسته ۲ قاشق سوپخوری ( نشاسته ذرت)
• وانیل 1/2 قاشق چایخوری
• کره ۵۰ گرم
• بیسکویت ۱ الی ۲ بسته
• کاکائو ۳ قاشق سوپخوری
• خامه ۱۵۰ گرم

طرز تهیه :

• تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
• شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.
• آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید.
• مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.
• این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
• در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.
• خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.
• این دسر را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می مونه .
• ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید رو می ریزیم بعد دوباره بیسکویت می چینیم روی بیسکویت کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روش رو تزئین می کنیم.
منبع : سايت رويا جون
گردو رو ميتونيد هم داخل دسر بريزيد هم ميتونيد براي تزئئين استفاده كنيد به نظر من دلبخواهي هست..
من اصلا استفاده نكردم.

عكس مال خودمه.. بچه ها پيشنهاد مي كنم درستش كنيد..خيلي خوشمزه بود.. خيلي طرفدار پيدا كرد تو دوستام و خانواد هام..و يه واسه يه سري از فاميل درستيدمش..مي خوام دوباره درست كنم.
Attached Images
File Type: jpg DSC01838.jpg (47.6 کیلوبایت, 51 views)
File Type: jpg DSC01837.jpg (50.5 کیلوبایت, 24 views)
File Type: jpg DSC01843.jpg (95.2 کیلوبایت, 31 views)

آخرین ویرایش توسط Sardooneh در تاریخ 2011-05-03 انجام شده است
Sardooneh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
107 کاربر زیر از دوست گرامی Sardooneh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<باران> (2014-02-04), *نيايش* (2013-10-16), *عاطفه* (2012-04-14), 10024 (2013-12-28), 12345t (2014-01-15), Adeleh (2013-06-21), Afrodit (2011-02-02), amertad (2013-11-23), asal66 (2011-02-03), asma (2012-05-08), asra-h (2013-06-09), atena46 (2013-05-28), avish (2013-11-25), Azijam (2012-08-14), ღ.ترنم.ღ (2012-05-27), Bahar-chef (2013-06-28), bahar777 (2012-12-07), Bahari (2012-03-17), Chef-Sheri (2013-09-28), ChefShadi (2011-05-23), elize (2012-09-10), gisoo2 (2012-12-30), gole_yakh (2011-10-18), Hanichef (2012-01-21), Homa2 (2012-08-08), jenifer (2011-04-13), khanoomi (2011-08-14), leili (2012-12-31), Mahani (2011-01-13), Mahboubehbanoo (2012-04-15), Mahshid (2011-12-27), mamaneasal (2013-02-03), Mandana.N (2014-06-01), maral juju (2013-10-02), marie (2013-09-15), Marjan (2011-01-13), marmar11 (2013-06-17), mary61 (2011-01-31), marzi.kh (2013-12-14), Matiiin (2012-10-26), maya1050 (2011-01-13), mayam (2011-08-15), melmel (2013-04-12), monayii (2014-01-23), nafas66 (2013-10-22), Narges (2011-02-08), narsis13 (2014-06-19), Niyaz Chef (2013-10-15), Pamchal (2013-11-26), Pana (2012-01-07), Pari65 (2013-02-09), parisa_d (2013-02-12), pooan (2012-04-23), Princess (2012-01-10), Rana.Y (2012-12-30), rasa (2011-04-20), Roham (2012-11-07), roomina (2012-05-27), ROSHAN (2013-11-25), s1387p (2013-07-17), Sakineh (2013-12-30), Samane (2011-01-31), samira.y (2014-06-28), sani (2011-04-13), sara68 (2013-05-25), Sarashpaz-Sepideh (2014-08-04), selin (2012-01-07), shaghayegh92 (2013-06-03), Shamimi (2013-07-22), shikamoo (2013-12-14), signorina (2012-07-06), smart_girl (2013-03-02), Soha (2011-02-03), Soli (2013-12-07), solmaz55 (2013-11-07), spring daughter (2014-01-03), surme (2013-06-18), Tara8930 (2013-02-21), فلونه (2013-04-12), فلورنا (2012-10-31), فاطمه مهر (2013-09-02), فاطیما (2013-02-03), قاشق چوبی (2013-04-09), ماریا63 (2011-05-03), گل داودی (2014-06-15), گندم (2012-01-20), پرچونه (2014-06-08), پرند (2012-04-11), veronika (2013-02-28), zahori (2013-09-25), zahrazz (2013-03-30), zahra_86 (2013-06-11), zamzam (2013-06-17), zara.tgh (2012-04-28), zariattari (2012-08-21), آستاره (2012-01-13), آشپزخونه سپیده (2013-04-10), الهام 62 (2013-11-09), باران78 (2014-05-31), حمیده25 (2014-02-17), دنیا (2013-02-16), زهرا23 (2012-12-30), سمانه1366 (2012-08-21), سیندرلا22 (2012-12-31), سپیده مامان امیرعلی (2013-04-10), شبنم 71 (2012-12-16), عسل فرفری (2011-01-13)
قدیمی 2011-01-13, 11:12 AM   #2
beheshteh
کاربر نیمه فعال
 
آواتار beheshteh
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 395
تشکر کرده : 1,334
تشکر شده 3,604 بار در 515 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
beheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond reputebeheshteh has a reputation beyond repute
فعالیت Longevity
0/20 20/20
Today ارسالها
0/5 ssssss395
پیشفرض پاسخ: دسر پان اسپانيا

ساردونه جونم با چه بیسکوییتی بهتر میشه؟
__________________
دوست دارم انقدر قدرت داشته باشم تا انچه در درون هستم را زندگی کنم
beheshteh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی beheshteh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Niyaz Chef (2013-10-15), Pana (2012-01-07), Shamimi (2013-07-22), فاطیما (2013-02-03), veronika (2013-07-10), سمانه1366 (2012-08-21), شبنم 71 (2012-12-16)
قدیمی 2011-01-13, 11:20 AM   #3
Benyamin
کاربر فعال
 
آواتار Benyamin
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: اهوازی - ساکن شاهین شهر
ارسالها: 1,037
تشکر کرده : 1,160
تشکر شده 9,654 بار در 957 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Benyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

فعالیت Longevity
0/20 20/20
Today ارسالها
0/5 sssss1037
پیشفرض پاسخ: دسر پان اسپانيا

عکس بسکوییت پتی بور
100% میشه با بسکوییت های خوشمزه تری درستش کرد بستگی به ذائقه ی ادم داره..
درسته ساردونه جون ؟



Benyamin آفلاین است   پاسخ با نقل قول
17 کاربر زیر از دوست گرامی Benyamin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ღ.ترنم.ღ (2012-05-27), bahar777 (2012-12-07), beheshteh (2011-01-13), mamaneasal (2013-02-03), Niyaz Chef (2013-10-15), Pana (2012-01-07), sani (2011-04-13), Sardooneh (2011-01-13), selin (2012-01-07), Sepnta (2013-02-14), Shamimi (2013-07-22), فلورنا (2012-10-31), فاطیما (2013-02-03), veronika (2013-05-24), zariattari (2012-08-21), دنیا (2013-02-16), شبنم 71 (2012-12-16)
قدیمی 2011-01-13, 11:33 AM   #4
Sardooneh
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 672
تشکر کرده : 5,353
تشکر شده 9,909 بار در 783 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond reputeSardooneh has a reputation beyond repute
فعالیت Longevity
0/20 20/20
Today ارسالها
0/5 ssssss672
پیشفرض پاسخ: دسر پان اسپانيا

آره بنيامين جان..
منم با بتي پور درست كردم..2 هفته پيش رفتم فروشگاه شيرين عسل يه عالمه بتي پور خريدم هم شكلاتي هم ساده...شوهرم ميگفت چه خبره مي خواي چي كار..گفتم مي خوام دسر درست كنم.
Sardooneh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
17 کاربر زیر از دوست گرامی Sardooneh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-08-14), ღ.ترنم.ღ (2012-05-27), marie (2013-09-15), Matiiin (2012-10-26), mayam (2011-08-15), Niyaz Chef (2013-10-15), Pana (2012-01-07), ROSHAN (2013-11-25), selin (2012-01-07), Shamimi (2013-07-22), solmaz55 (2013-11-07), sorour (2013-12-05), فاطیما (2013-02-03), veronika (2013-07-10), دنیا (2013-02-16), سیندرلا22 (2012-12-31), شبنم 71 (2012-12-16)
قدیمی 2011-01-13, 05:02 PM   #5
raha2
کاربر نیمه فعال
 
آواتار raha2
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 259
تشکر کرده : 4,421
تشکر شده 3,410 بار در 276 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
raha2 has a reputation beyond reputeraha2 has a reputation beyond reputeraha2 has a reputation beyond reputeraha2 has a reputation beyond reputeraha2 has a reputation beyond reputeraha2 has a reputation beyond reputeraha2 has a reputation beyond reputeraha2 has a reputation beyond reputeraha2 has a reputation beyond reputeraha2 has a reputation beyond reputeraha2 has a reputation beyond repute
فعالیت Longevity
0/20 20/20
Today ارسالها
0/5 ssssss259
پیشفرض پاسخ: دسر پان اسپانيا

سلام منم 2 بار این دسرو درست کردم مزشو دوست دارم
عکس هر 2 تا رو می ذارم و برش یکیشونو
Attached Images
File Type: jpg 05042010371.jpg (73.8 کیلوبایت, 0 views)
File Type: jpg 05042010374.jpg (96.9 کیلوبایت, 0 views)
File Type: jpg 13042010406.jpg (95.8 کیلوبایت, 0 views)
__________________
هرگز تسلیم نشو ، هر روز معجزه ی تازه ای اتفاق میافتد
raha2 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
18 کاربر زیر از دوست گرامی raha2 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-08-14), Mahshid (2011-12-27), Marjan (2011-01-13), maya1050 (2011-01-13), Niyaz Chef (2013-10-15), Pana (2012-01-07), ROSHAN (2013-11-25), Salva (2011-01-13), Sardooneh (2011-01-30), Shamimi (2013-07-22), sorour (2013-12-05), فاطیما (2013-02-03), veronika (2013-07-10), آشپزخونه سپیده (2013-04-11), الهام 62 (2013-12-16), دنیا (2013-02-16), سیندرلا22 (2012-12-31), شبنم 71 (2012-12-16)
پاسخ

کلیدواژه
قهوه, ماست, مزه, یخچالی, کیک, کیک خامه ای, کاپوچینو, گردو, پان, ایران, اسپانيا, تره, حلوا, دسر, ذکر, روزمنو, روزانه, شير, شیرینی, عکس, عاشقشم


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 2 (0 عضو و 2 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 06:41 PM بوقت GMT +4.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد