تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > کیک های متفرقه

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2016-09-15, 05:32 PM   #81
باران78
مدیر انجمن
 
آواتار باران78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,319
تشکر کرده : 76,285
تشکر شده 172,642 بار در 15,214 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
باران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك شير داغ

كيك شير داغ

با نصف مواد و رويه گاناش...

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	ك شير داغ.....jpg
بازدید:	1
اندازه:	54.9 کیلوبایت
شناسه:	283827
__________________
صفحه اينستاي من...
باران78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی باران78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
gisoo2 (2016-09-28), marie (2016-09-21), mary3 (2016-09-17), Maryam_chef (2016-09-15), M_R_Z_khanomi (2016-10-01), nazgoli (2016-09-18)
قدیمی 2016-10-01, 04:00 PM   #82
رنگین کمون
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Dec 2013
ارسالها: 1
تشکر کرده : 2
3 بار تشکر شده در 1 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
رنگین کمون در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: كيك شير داغ

سلام باران خانم . لطفا منو راهنمایی کنید 20 سال کیک درست کردم مشکلی نداشتم الان 6 سری هست هر کیکی درست میکنم توی فر بالا میاد بعد از قسمت وسط فرو میره پایین .قالب سیلیکونی و قالب خرطومی مثل قالب شما با روغن جدا کننده چرب میکنم هم بدنه هم خرطوم وسط .دور کیک پف میکنه ولی قسمت وسط چروک شده وپایین میره همه نکات رو رعایت میکنم نمیدونم چرا ؟دیشب دفعه 6 بود اینجوری میشد اگه ممکنه کمکم کنید ممنون از لطف بیکرانتون
رنگین کمون آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی رنگین کمون عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Maryam_chef (2016-10-01), M_R_Z_khanomi (2016-10-01), باران78 (2016-10-01)
قدیمی 2016-10-01, 05:10 PM   #83
Maryam_chef
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Maryam_chef
 
تاریخ عضویت: May 2013
ارسالها: 7,114
تشکر کرده : 21,147
تشکر شده 77,659 بار در 7,604 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Maryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض

نقل قول:
ارسالی توسط رنگین کمون مشاهده موضوع
سلام باران خانم . لطفا منو راهنمایی کنید 20 سال کیک درست کردم مشکلی نداشتم الان 6 سری هست هر کیکی درست میکنم توی فر بالا میاد بعد از قسمت وسط فرو میره پایین .قالب سیلیکونی و قالب خرطومی مثل قالب شما با روغن جدا کننده چرب میکنم هم بدنه هم خرطوم وسط .دور کیک پف میکنه ولی قسمت وسط چروک شده وپایین میره همه نکات رو رعایت میکنم نمیدونم چرا ؟دیشب دفعه 6 بود اینجوری میشد اگه ممکنه کمکم کنید ممنون از لطف بیکرانتون
عزیزم شاید اینجا به دردت بخوره تا باران جان بیاد

نقل قول:
ارسالی توسط رنگین کمون مشاهده موضوع
سلام باران خانم . لطفا منو راهنمایی کنید 20 سال کیک درست کردم مشکلی نداشتم الان 6 سری هست هر کیکی درست میکنم توی فر بالا میاد بعد از قسمت وسط فرو میره پایین .قالب سیلیکونی و قالب خرطومی مثل قالب شما با روغن جدا کننده چرب میکنم هم بدنه هم خرطوم وسط .دور کیک پف میکنه ولی قسمت وسط چروک شده وپایین میره همه نکات رو رعایت میکنم نمیدونم چرا ؟دیشب دفعه 6 بود اینجوری میشد اگه ممکنه کمکم کنید ممنون از لطف بیکرانتون
نکات کلیدی برای پخت کیک
__________________
سری به آشپزخونم بزن
اینستاگرام من

آخرین ویرایش توسط باران78 در تاریخ 2016-10-01 انجام شده است
Maryam_chef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی Maryam_chef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
M_R_Z_khanomi (2016-10-01), باران78 (2016-10-01)
قدیمی 2016-10-01, 06:47 PM   #84
باران78
مدیر انجمن
 
آواتار باران78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,319
تشکر کرده : 76,285
تشکر شده 172,642 بار در 15,214 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
باران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك شير داغ

نقل قول:
ارسالی توسط رنگین کمون مشاهده موضوع
سلام باران خانم . لطفا منو راهنمایی کنید 20 سال کیک درست کردم مشکلی نداشتم الان 6 سری هست هر کیکی درست میکنم توی فر بالا میاد بعد از قسمت وسط فرو میره پایین .قالب سیلیکونی و قالب خرطومی مثل قالب شما با روغن جدا کننده چرب میکنم هم بدنه هم خرطوم وسط .دور کیک پف میکنه ولی قسمت وسط چروک شده وپایین میره همه نکات رو رعایت میکنم نمیدونم چرا ؟دیشب دفعه 6 بود اینجوری میشد اگه ممکنه کمکم کنید ممنون از لطف بیکرانتون
دوست گلم نكاتي رو كه مريم جان زحمت كشيدن و لينك دادن حتما مطالعه كن.. ولي فكر مي كنم كيك شما چون قبل از اينكه پخت كيك كامل بشه در فر رو باز مي كنيد وسطش فرو ميره..

فرو رفتگی وسط کیک پس از خارج کردن از فر معمولا بخاطر اینه که کیک به اندازه کافی نپخته

فرو رفتگی کیک حین پخت در فر معمولا بخاطر اینه که فر بیش از حد داغ بوده
__________________
صفحه اينستاي من...
باران78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی باران78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Maryam_chef (2016-10-01), M_R_Z_khanomi (2016-10-01)
قدیمی 2017-01-24, 11:08 AM   #85
باران78
مدیر انجمن
 
آواتار باران78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,319
تشکر کرده : 76,285
تشکر شده 172,642 بار در 15,214 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
باران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond reputeباران78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كيك شير داغ

كيك شير داغ

رويه و خطوط گاناش مي باشد

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	كيك شير داغ3.jpg
بازدید:	0
اندازه:	66.0 کیلوبایت
شناسه:	285172
__________________
صفحه اينستاي من...
باران78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
كيك, کیک, گردو, داغ, شير


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 03:50 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد