کیک اسفنجی (دستور خانم طوروسیان)

[ماهمون]

با نصف مواد دستور اول
بی نقص و عالیییییی
عکسها از مراحل کارم

[ماهمون]

این هم نتیجه ی خوشمزه

[سایان]

با دستور شماره 1
فقط برای من 140 درجه خیلی کم بود و کیک اولم که سفید رنگ بود خیلی ی ی دیر پخته شد و کمترپف کرد بعدی و با 170 پختم که 35 تا 40 دقیقه شد و خیلی هم بهتر پف کرد

[Shady]

دوست من، دستور اسفنجی استاد عزیزم خانم طوروسیان گرامی، 180 درجه است نه 140...! درجه حرارت کم، چون مدت پخت رو بیشتر میکنه و مجبورید بیشتر تو فر نگه دارید، صد در صد کیفیت کیک و پایین میاره. مگر با فر برقی که طبق استاندارد، باید 20 درجه حرارت و کمتر کنید... اونم میشه 160 درجه.

[ماهمون]

اینم نذری نیمه ی شعبان
یه لایه از کیک رو گردو ریختم و لایه ی دیگه رو موز حلقه شده بعد دولایه رو روی هم گذاشتم
میدونم تزیینش خیلی ساده ست....ساعت 6 تا 7 صبح تزیینش کردم درحالی که کل شب قبل رو هم بیدار بودم و داشتم کار میکردم