تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > کافی شاپ روزمنو > بـســتـنـی ها

بـســتـنـی ها

دستور تهیه انواع بستنی های خانگی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-06-08, 01:58 AM   #6
Adriyana
مدیر انجمن
 
آواتار Adriyana
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: Spain
ارسالها: 1,503
تشکر کرده : 6,939
تشکر شده 36,005 بار در 1,665 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: بستنی کاراملی

بهاری جون ممنون

امروز بالاخره بستنی کاراملی درست کردم...خیلی خوشمزه و نرم شد....دستور اصلی مال شماست من یکم توش دست بردم

2 لیوان شیر
1/2 لیوان خامه
50 گرم شکر
1/3 لیوان سس کارامل
1/2 ق غ ثعلب
1/2 ق چ اسانس وانیل

شیر رو داغ کردم، شکر و تعلب رو توی شیر گرم حل کردم...بعد سس کارامل روتوش حل کردم، شیر که از حرارت که افتاد، خامه و اسانس وانیل رو اضافه کردم ....مخلوط رو 2 ساعت گذاشتم فریز خوب خنک بشه بعد ریختم توی دستگاه بستنی ساز به مدت 30 دقیقه تا آماده شد...بعد هم دوباره 3-4 ساعت گذاشتم فریزر که خوب سفت بشه...
Attached Thumbnails
bc1.jpg   bc2.jpg  

bc3.jpg   bc4.jpg  

Adriyana آفلاین است   پاسخ با نقل قول
17 کاربر زیر از دوست گرامی Adriyana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Adeleh (2014-05-29), Bahari (2013-06-08), baran78 (2013-06-08), Belfi (2013-06-08), Hanichef (2013-06-08), Lena jun (2013-06-08), marie (2013-08-30), Matiiin (2013-11-21), Miriam (2013-06-08), Rana.Y (2013-06-08), Simin1 (2013-11-21), sweet (2013-06-24), قاشق چوبی (2013-06-08), مهرانه (2013-06-08), پرچونه (2013-06-12), veronika (2013-07-04), zahori (2013-11-21)
قدیمی 2013-06-08, 02:12 AM   #7
Bahari
کاربر فعال
 
آواتار Bahari
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
موقعیت: Tehran
ارسالها: 861
تشکر کرده : 6,950
تشکر شده 14,827 بار در 954 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Bahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: بستنی کاراملی

فوق العاده ست آدریانای عزیزم دست گلت درد نکنه و نوش جونتون خانمی

خوب شد از خامه گفتی یک نکته ای رو هم من یاداوری کنم جهت خارج شدن از حالت اسپم
من هم برای همه نوع بستنی ، زمانی که شیر پرچرب ندارم ؛ 1/4 فنجان خامه مخلوط مواد می کنم هم خوشمزه تر می شه و هم کمک می کنه بستنی به حالت یخی کمتر نزدیک بشه ...
Bahari آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی Bahari عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Adriyana (2013-06-08), baran78 (2013-06-08), Hanichef (2013-06-08), Rana.Y (2013-06-08), Simin1 (2013-11-21), veronika (2013-07-04)
قدیمی 2013-06-08, 05:21 PM   #8
Adriyana
مدیر انجمن
 
آواتار Adriyana
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: Spain
ارسالها: 1,503
تشکر کرده : 6,939
تشکر شده 36,005 بار در 1,665 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: بستنی کاراملی

مرسی بهاری جونم...خیلی‌ خوشمزه بود.

(من تنبلی کردم و رفتم کارامل آماده خریدم...برای جلوگیری از اسپم عکس سٔسِ کارامل رو دوباره میزارم که دوستان هم ببینن)




نقل قول:
ارسالی توسط Bahari مشاهده موضوع
فوق العاده ست آدریانای عزیزم دست گلت درد نکنه و نوش جونتون خانمی

خوب شد از خامه گفتی یک نکته ای رو هم من یاداوری کنم جهت خارج شدن از حالت اسپم
من هم برای همه نوع بستنی ، زمانی که شیر پرچرب ندارم ؛ 1/4 فنجان خامه مخلوط مواد می کنم هم خوشمزه تر می شه و هم کمک می کنه بستنی به حالت یخی کمتر نزدیک بشه ...
Attached Thumbnails
caramel.jpg  
Adriyana آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی Adriyana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Bahari (2013-06-08), Belfi (2013-06-09), Simin1 (2013-11-21), sogandam (2015-08-22), veronika (2013-07-04)
قدیمی 2013-11-21, 03:49 PM   #9
afsan63
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Nov 2013
ارسالها: 16
تشکر کرده : 10
تشکر شده 62 بار در 15 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
afsan63 به زودی در خوب بودن معروف می شود
پیشفرض پاسخ: بستنی کاراملی

سلام
من اینو درست کردم. الان تو فریزره. فکر کنم خیلی عالی شده
فقط ثعلب و شکر رو که ریختم تو شیر کمی بعد گلوله گلوله هایی ایجاد شد. دلیلش چیه؟
م کمی قهوه فووری ریختم. و یه عالمه گردو پسته و کنجد طعمش که عالی شد اگه خوب ببنده
مرسی بهار جون. فقط چرا گلوله ایجاد شد تو شیر؟
afsan63 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
Simin1 (2013-11-21)
پاسخ

کلیدواژه
کاراملی, بستنی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
.: بستني ساز :. طلاخانم لوازم خانگی 16 2015-09-16 08:49 AM
روانشناسی بستنی افسانه تست های خودشناسی 24 2014-09-20 02:01 PM
بستنی سفید Azijam بـســتـنـی ها 23 2014-01-23 10:37 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:34 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد