 |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
نان های مدرن انواع نان های مدرن، حجیم، شور و شیرین |
 |
|
|
|
امکانات | حالات نمایش |
2011-02-02, 11:28 PM
|
#1 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: اهوازی - ساکن تهران
ارسالها: 1,035
تشکر کرده : 1,160
تشکر شده 10,271 بار در 962 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
  |
نان شیرمال
*** تجربه های شیرین نان شیرمال را در این تاپیک ببینید.
این دستوریه که توی اموزشگاه یاد گرفتم ... کسی دستور بهتری داره بزاره .. ممنون میشم.  نون شیرمال مواد لازم: تخم مرغ ------------2 عدد شیر یا ماست --------------- 1 لیوان (من شیر میریزم) بیکینگ پودر -------- 2 قاشق مربا خوری وانیل --------کمی شکر ---------------- 8 قاشق غذا خوری روغن مایع -------------- 3/4 لیوان آرد ---------------- مقداری که ارد به دست نچسبد. (حدود نیم کیلو) خمیر مایع --------- 1 قاشق غذا خوری نصف لیوان اب گرم (40 درجه) طرز تهیه : مایع خمیر رو با یک قاشق مربا خوری ارد و شکر توی آب گرم میریزیم .. یک کوچولو هم میزنیم..و کنار میزاریم. شکر + تخم مرغ + وانیل رو با همزن می زنیم تا کاملا مخلوط بشه. روغن رو اضافه میکنیم..کمی همی میزنیم. . بعد هم مخلوط مایع خمیر رو اضافه میکنیم. ماست یا شیر + بیکینگ پودر رو هم اضافه میکنیم.. حالا ارد رو کم کم اضافه کنیم ... با دست مخلوط میکنیم تا خمیر درست بشه و به دست نچسبه... روی ظرف خمیر رو با سلفون می پوشونیم و در یک جای گرم به مدت 1 ساعت و نیم قرار میدیم تا حجم خمیر دو برابر شود. خمیر رو به هر شکلی که دوست دارید فرم بدید .. و یا توی سینی پرب شده یا روی کاغذ روغنی توی سینی بزارید... بعد از اینکه توی سینی گذاشتید ..15 دقیقه صبر کنید و بعد سینی رو توی فر بزارید... روی خمیر رو هم میتونید با برس تخم مرغ بمالید.. به مدت نیم ساعت با حرارت 175 درجه توی فر قرار بدید ... اگر فرتون فن داره ... 10 دقیقه ی اخر پخت فن رو روشن کنید ... اگر فن نداره ... 5 دقیقه ی اخر گریل رو روشن کنید ... اما اگر با گریل کار میکنید باید حواستون باشه که نون هاتون نسوزه .. اگر سوالی بود در خدمتم. نوش جان. آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2013-01-10 انجام شده است علت: اضافه کردن لینک تجربه های شیرین |
|
|
| 64 کاربر زیر از دوست گرامی Benyamin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *Reyhaneh* (2014-02-24), 136122 (2014-10-21), 15690 (2014-06-22), atena46 (2014-07-12), Azijam (2013-05-31), baran78 (2014-12-30), baranbahari (2011-02-05), Beauty (2014-07-14), hamraz (2012-10-22), Hanasakura (2011-02-03), Hanichef (2012-06-03), jenifer (2011-02-03), leili (2012-10-21), Mahani (2011-02-03), Mahshid (2012-07-03), Maneli (2012-07-03), marie (2014-07-14), Marjan (2011-02-03), marmar11 (2013-03-28), maryam joon19 (2014-09-11), maryp (2013-07-05), Matiiin (2013-05-14), mayam (2011-07-23), melmel (2013-07-24), Nahid59 (2013-06-08), Narges (2011-02-03), narsis13 (2012-04-24), Niyaz Chef (2014-01-12), pani27 (2013-01-12), Princess (2011-07-22), Rose (2011-02-03), Salva (2011-02-04), samagh (2015-04-05), sana20 (2014-07-18), sara68 (2014-02-24), sarina-kian (2011-02-03), selin (2011-08-25), shamim90 (2013-06-28), Shamimi (2013-06-06), Soha (2011-02-03), Somayeh71 (2015-01-19), sorour (2013-07-15), فانتین (2015-05-14), فاطما (2013-01-12), مارال خانم (2014-05-14), نارسيس (2011-02-03), همراز (2015-01-03), یاسمن (2013-07-18), یاسمین ع (2014-02-17), گلوریا (2015-01-28), vanooshe (2013-06-08), veronika (2013-07-04), waterlily (2016-02-29), yaldae (2013-11-14), zahra. (2014-06-02), zariattari (2012-07-02), zhale (2014-04-24), دنیا (2013-01-28), دییانا (2011-02-03), دختران من (2014-08-04), سیندرلا22 (2015-02-14), شبنم 71 (2012-12-04), عسل فرفری (2011-02-03), عسل شمس (2013-11-03) |
|
2011-02-03, 01:32 PM
|
#2 |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Jan 2011
ارسالها: 1,101
تشکر کرده : 5,427
تشکر شده 18,805 بار در 1,240 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
.gif){kind=icon}
پاسخ: نان شیرمال
این نون من هستش که دستورش رو از شبکه فتافیت یاد گرفته بودم.
تقریبا همون مواد بنیامین جان هست بجز بکینگ پودر. |
|
|
|
| 41 کاربر زیر از دوست گرامی sarina-kian عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 136122 (2014-10-21), 15690 (2014-06-22), Afrodit (2011-02-03), arya2010 (2011-08-23), baran78 (2014-12-30), baranbahari (2011-02-05), Beauty (2014-07-14), hamraz (2012-10-22), Hanichef (2012-06-03), leili (2012-10-21), Mahshid (2012-07-03), Maneli (2012-07-03), marie (2014-07-14), Marjan (2011-02-03), marmar11 (2014-05-01), Matiiin (2013-05-14), mayam (2011-07-23), miaayad-hoda (2012-11-13), Narges (2011-02-03), Niyaz Chef (2014-01-12), Princess (2011-07-22), roonika (2015-04-20), SAHAR NAAZ (2012-07-03), setareh7290 (2013-07-12), shamim90 (2013-06-28), Shamimi (2013-06-06), sorour (2013-07-15), نادیه (2013-03-03), همراز (2015-01-03), یاسمین ع (2014-02-17), گلوریا (2015-01-28), vanooshe (2013-06-08), veronika (2013-07-04), waterlily (2016-02-29), yaldae (2013-11-14), zahra. (2014-06-02), zariattari (2012-10-21), آشپزخونه سپیده (2012-10-21), دنیا (2013-01-28), دختران من (2014-08-04), شبنم 71 (2012-12-04) |
|
2011-02-03, 10:50 PM
|
#3 | |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: اهوازی - ساکن تهران
ارسالها: 1,035
تشکر کرده : 1,160
تشکر شده 10,271 بار در 962 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: نان شیرمال
نقل قول:
آخرین ویرایش توسط Mahshid در تاریخ 2013-11-19 انجام شده است علت: سوال |
|
|
|
|
| 13 کاربر زیر از دوست گرامی Benyamin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 136122 (2014-10-21), Beauty (2014-07-14), hamraz (2012-10-22), Mahshid (2012-07-03), Niyaz Chef (2014-01-12), setareh7290 (2013-07-12), shamim90 (2013-06-28), sorour (2013-07-15), یاسمین ع (2014-02-17), veronika (2013-07-04), Vijeh (2014-08-08), waterlily (2016-02-29), zibaye ziba (2015-01-28) |
|
2011-02-07, 11:32 AM
|
#4 |
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تبریز
ارسالها: 226
تشکر کرده : 2,692
تشکر شده 2,339 بار در 363 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: نان شیرمال
بفرمایید نان شیرمال داغ داغ
.gif)
__________________
 
|
|
|
|
| 39 کاربر زیر از دوست گرامی baranbahari عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 136122 (2014-10-21), Azijam (2012-01-22), baran78 (2014-12-30), Beauty (2014-07-14), Benyamin (2011-02-07), dila (2011-06-17), hamraz (2012-10-22), Hanasakura (2011-02-07), leili (2012-10-21), Mahshid (2012-07-03), Maneli (2012-07-03), maral juju (2013-11-10), marie (2015-05-05), marmar11 (2013-03-28), mary61 (2011-02-07), marzi.kh (2014-07-20), Matiiin (2013-05-14), mayam (2011-07-23), melmel (2013-07-24), miaayad-hoda (2012-11-13), Niyaz Chef (2014-01-12), Princess (2011-07-22), Salva (2011-02-07), sarina-kian (2011-02-16), selin (2011-08-25), setareh7290 (2013-07-12), shamim90 (2013-06-28), Shamimi (2013-06-06), shin (2012-11-05), Somayeh71 (2015-01-19), sorour (2013-07-15), همراز (2015-07-15), گلوریا (2015-01-28), veronika (2013-07-04), Vijeh (2014-08-08), yaldae (2013-11-14), zariattari (2012-10-21), آشپزخونه سپیده (2012-10-21), شبنم 71 (2012-12-04) |
|
2011-02-07, 11:51 AM
|
#5 |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تبریز
ارسالها: 226
تشکر کرده : 2,692
تشکر شده 2,339 بار در 363 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: نان شیرمال
عکسش کجا رفت
__________________
|
|
|
|
| 30 کاربر زیر از دوست گرامی baranbahari عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 136122 (2014-10-21), baran78 (2014-12-30), Beauty (2014-07-14), dila (2011-06-17), hamraz (2012-10-22), Hanasakura (2013-04-18), leili (2012-10-21), Mahshid (2012-07-03), Maneli (2012-07-03), marie (2015-05-05), marmar11 (2013-03-28), mayam (2011-07-23), melmel (2013-07-24), miaayad-hoda (2012-11-13), Niyaz Chef (2014-01-12), Princess (2011-07-22), Salva (2011-02-07), selin (2011-08-25), setareh7290 (2013-07-12), shamim90 (2013-06-28), Shamimi (2013-06-06), shin (2012-11-05), sorour (2013-07-15), veronika (2013-07-04), yaldae (2013-11-14), zariattari (2012-10-21), آشپزخونه سپیده (2012-10-21), الهام 62 (2014-02-23), دختران من (2014-08-04), شبنم 71 (2012-12-04) |
|
|
| کلیدواژه |
| فانتزی, ماست, نان, آموزش, بازی, تره, شير, شیرمال, شیرینی |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
|
|
Linear Mode
