 |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
غذاهای استان های گیلان و مازندران گیلان، مازندران و گلستان |
 |
|
|
|
امکانات | حالات نمایش |
2011-01-29, 09:48 AM
|
#1 |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 203
تشکر کرده : 1,057
تشکر شده 1,894 بار در 191 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
  |
.gif){kind=icon}
زیتون پرورده
مواد لازم:
زيتون بدون هسته : حدودآ200 گرم سبزی معطر (چوچاق و خالواش ):حدود دو قاشق غذا خوری (میشه از نعنا و گشنیز هم استفاده کرد ) سير رنده شده سه - چهار حبه گردو سابيده شده 50 گرم رب انار يك قاشق غذاخوري آب انار ترش نصف پيمانه نمك و گلپر به مقدارلازم دانه انار نصف پيمانه (اختیاری ) طرز تهیه : سبزی معطر مولینکس شده را با سیر و گردو و اب انار ترش و رب انار ترش که با یک قاشق آب رقیق شده و نمک و گلپر با هم مخلوط میکنیم و زیتون را هم به آن اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و میگذاریم دو تا سه ساعت بماند تا مواد به خورد زیتون برود .gif) میتوانیم زیتون پرورده را در شیشه دربسته و داخل یخچال نگهداری کنیم
__________________
الهی ... گاهی ... نگاهی ... |
|
|
| 39 کاربر زیر از دوست گرامی maya1050 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 136122 (2016-12-20), afarin08 (2011-01-29), Afrodit (2011-04-20), andia (2012-08-30), arezoojooni (2015-02-25), arman486 (2012-09-23), asayesh (2015-03-22), Azijam (2012-05-14), Fatemeh1 (2011-04-20), hamraz (2012-08-07), Hanasakura (2011-01-29), Khaleh Mary (2011-04-20), Mahani (2011-01-29), mami ghazal (2012-05-15), marava (2014-10-22), Marjan (2011-01-29), Monira (2011-06-12), Narges (2011-04-20), narges0 (2012-04-22), neda (2011-04-20), rasa (2011-04-19), saeide26 (2015-02-12), Salva (2011-01-29), selin (2011-12-01), sodabeh (2013-01-24), Soli (2015-05-02), solmaz55 (2013-05-10), surme (2013-10-29), قاشق چوبی (2012-11-06), مهتاب (2011-01-29), مامان <باران> (2014-12-09), veronika (2013-09-26), worldnews (2014-11-28), zariattari (2012-11-06), افسانه (2011-04-20), بوژنه (2014-11-23), خاطره علی (2013-11-23), شبنم 71 (2012-11-07), عسل فرفری (2011-01-29) |
|
2011-04-20, 07:37 PM
|
#2 |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Jan 2011
ارسالها: 605
تشکر کرده : 9,128
تشکر شده 3,827 بار در 578 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: زیتون پرورده (گیلان و مازندران)
زيتون بايد سبز باشه يا از ترشي زيتون ميشه استفاده كرد؟؟؟؟
|
|
|
|
| 10 کاربر زیر از دوست گرامی afarin08 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | andia (2012-08-30), arezoojooni (2015-02-25), Azijam (2012-05-14), Fatemeh1 (2011-04-20), hamraz (2012-08-07), mamaneasal (2013-07-23), narges0 (2012-04-22), surme (2013-10-29), veronika (2013-09-26), شبنم 71 (2012-11-07) |
|
2011-04-20, 07:53 PM
|
#3 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: germany
ارسالها: 1,771
تشکر کرده : 20,817
تشکر شده 27,399 بار در 2,037 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: زیتون پرورده (گیلان و مازندران)
آفرین جان زیتون پرورده من همش با زیتون سبز دیدم و ترش هم نباید باشه چون خوشمزگی ان با ترشی رب انار است پس باید ساده باشه یا کمی نمکزده
__________________
تو براي برآورده شدن آرزوي خودت بكوش و بگذار ديگران هم به آرزوي خود برسند. |
|
|
|
| 11 کاربر زیر از دوست گرامی Khaleh Mary عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
|
2011-04-20, 08:48 PM
|
#4 |
|
کاربر جدید
تاریخ عضویت: Mar 2011
موقعیت: tehran
ارسالها: 72
تشکر کرده : 1,250
تشکر شده 591 بار در 85 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: زیتون پرورده (گیلان و مازندران)
سلام به همگی من یه سوال دارم فقط تورو خدا بهم نخندینا
 چرا وقتی از بیرون زیتون پرورده میگیریم اون مواد روش تقریبا رنگش روشنه ولی وقتی خودم درست میکنم تیره میشه؟ به خاطره رب انارشه؟ یا گردو؟ 
__________________
بودنت بزرگترین و ادامه دار‌ترین معجزهٔ روز‌هایم است ... |
|
|
|
|
2011-04-20, 08:55 PM
|
#5 |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: germany
ارسالها: 1,771
تشکر کرده : 20,817
تشکر شده 27,399 بار در 2,037 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: زیتون پرورده (گیلان و مازندران)
ندا جان خنده نداره عزیزم ندونی و نپرسی خنده داره ندونی و بپرسی شهامت داری
.gif) من هم هرچیز را ندانم که شاید به نظر دیگران ساده باشه بازم سوال میکنم شاید از رب انار زیادی استفاده میکنی یا گردوت رنگش تیره شده و سفید نبوده
__________________
تو براي برآورده شدن آرزوي خودت بكوش و بگذار ديگران هم به آرزوي خود برسند. |
|
|
|
| 11 کاربر زیر از دوست گرامی Khaleh Mary عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | afarin08 (2011-04-20), andia (2012-08-30), arezoojooni (2015-02-25), Azijam (2012-05-14), hamraz (2012-08-07), mamaneasal (2013-07-23), mami ghazal (2012-05-15), neda (2011-04-20), surme (2013-10-29), فاطیما (2012-01-30), veronika (2013-09-26) |
|
|
| کلیدواژه |
| محلی, گردو, پرورده, آشپزی، زیتون, برنج, ترنم, ترشی, خدا, زیتون |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| انواع پنیر | Narges | فرآورده های لبنیاتی | 17 | 2013-11-20 05:11 PM |
| پاستا با سس زیتون و سویا دودی | SHIVA | پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ... | 0 | 2011-10-19 06:10 PM |
| حتی مواد غذایی «فناناپذیر» هم تاریخ مصرف دارند ! | Mahgol | مجلـه عـلــمــی | 0 | 2011-04-24 02:18 PM |
| به جاي ايبوپروفن روغن زيتون ميل كنيد | عسل فرفری | تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی | 1 | 2011-02-22 10:20 PM |
|
|
Linear Mode
