تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع دسر > انواع حلوا

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-01-12, 06:36 PM   #1
Benyamin
کاربر فعال
 
آواتار Benyamin
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: اهوازی - ساکن تهران
ارسالها: 1,035
تشکر کرده : 1,160
تشکر شده 10,271 بار در 962 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Benyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض حلوا رولتی موز

این تاپیک به درخواست Maya1050 ایجاد شده ..
با ارزوی موفقیت برای مایای عزیز

آخرین ویرایش توسط Benyamin در تاریخ 2011-01-12 انجام شده است
Benyamin آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی Benyamin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
maya1050 (2011-01-12), Pana (2011-07-07), sorour (2013-07-08), ماهمون (2011-11-06), آشپزخونه سپیده (2013-05-27)
قدیمی 2011-01-12, 07:09 PM   #2
maya1050
کاربر نیمه فعال
 
آواتار maya1050
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 203
تشکر کرده : 1,057
تشکر شده 1,894 بار در 191 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
maya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: حلوا رولتی موز

حلوای ارد گندم

آرد 2 لیوان
شکر 1 لیوان
آب نصف لیوان
گلاب نصف لیوان
روغن 2/3 لیوان
زعفران مقداری
هل مقداری

طرز تهیه :
آب و گلاب و زعفران و شكرو مقدارهل را داخل ظرف ريخته روي حرارت ملايممیگذاریم تا شكر كاملا آب شود. ( من چون میخواستم کاکائویی درست کنم به جای هل توش پودر کاکائو ریختم )

در یک ظرف تفلون ، . آرد رو ریخته و مرتب هم مي‌زنيم تا بوي خامي آرد از بين برود و بعد روغن را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم بتدريج مواد مرحله اول را اضافه مي‌كنيم و مرتب هم مي‌زنيم. كم‌كم مواد به خورد حلوا ميره و وقتی به شکل حلوا در اومدحلوامون آماده است.

من حلوا رو کف ظرف پهن کردم و وسطش یه دونه موز درسته گذاشتم و حلوا رو رول کردم و بصورت حلقه حلقه برش دادم
Attached Thumbnails
DSC00879.JPG   DSC00884.JPG  

__________________
الهی ... گاهی ... نگاهی ...
maya1050 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
20 کاربر زیر از دوست گرامی maya1050 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*عاطفه* (2011-01-15), arezoo 62 (2011-01-12), baran_84 (2011-06-15), beheshteh (2011-01-12), Benyamin (2011-01-12), Betty (2011-01-12), jenifer (2011-01-20), Maneli (2011-12-03), Marjan (2011-01-12), mary61 (2011-01-22), Monira (2011-06-14), Narges (2011-01-12), Pana (2011-07-07), raha2 (2011-01-12), Sardooneh (2011-01-19), sorour (2013-07-08), Tahereh (2011-01-12), ماهمون (2011-11-06), آشپزخونه سپیده (2013-05-27), سانیا (2012-05-22)
قدیمی 2011-01-22, 11:36 AM   #3
maya1050
کاربر نیمه فعال
 
آواتار maya1050
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 203
تشکر کرده : 1,057
تشکر شده 1,894 بار در 191 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
maya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond reputemaya1050 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: حلوا رولتی موز

نقل قول:
ارسالی توسط baran_84 مشاهده موضوع
مایا جون خیلی خوشگله چطوری رول می کنی؟ زیرش پلاستیک میذاری بعد با اون؟
نه لازم نیست پلاستیک زیرش بذاریم .خیلی راحت رول میشه .یه بار امتحان کنی متوجه میشی چقدر راحته
__________________
الهی ... گاهی ... نگاهی ...
maya1050 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی maya1050 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
atena46 (2013-05-08), baran_84 (2011-01-22), elize (2013-05-27), Narges (2011-08-21), Pana (2011-07-07), Sardooneh (2011-06-15), sorour (2013-07-08), ماهمون (2011-11-06), سیندرلا22 (2013-05-26)
قدیمی 2011-06-14, 05:28 PM   #4
Monira
کاربر نیمه فعال
 
آواتار Monira
 
تاریخ عضویت: Jun 2011
موقعیت: Tehran
ارسالها: 354
تشکر کرده : 761
تشکر شده 2,425 بار در 360 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Monira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond reputeMonira has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: حلوا رولتی موز

مایا جون خیلی خوشگلن...
ولی زیاد بمونه موزا سیاه میشن که!
ترکیب موز و حلوا خوشمزه میشه؟
__________________
Monira آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی Monira عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Pana (2011-07-07), Sardooneh (2011-06-15), sorour (2013-07-08), ماهمون (2011-11-06), آشپزخونه سپیده (2013-05-27), سیندرلا22 (2013-05-26)
قدیمی 2013-05-26, 07:46 PM   #5
سیندرلا22
کاربر فعال
 
آواتار سیندرلا22
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: زیر سایه الله
ارسالها: 1,317
تشکر کرده : 7,434
تشکر شده 11,507 بار در 1,301 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
سیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond reputeسیندرلا22 has a reputation beyond repute
Wink ترحلوا با میانه موز

این ترحلوا رو من دستورش چند سالی هست که دارم وبسیار خوشمزه و شیکه برای عزاداری ها مناسبه و این میزان حدود چند دیس میشه شاید بشه به جای موز از میوه دیگه ای استفاده کرد من امتحان نکردم...امیدوارم درست کنین و لذت ببرین
....
مواد لازم:
آرد سفید...2پیمانه
شکر...1.5پیمانه
زعفران ...1.2قاشق چایخوری
هل... 1قاشق مربا خوری
گلاب... 2قاشق سوپخوری
آب... 1.5پیمانه
مخلوط روغن وآب...1پیمانه
خلال پسته برای تزیین
موز ...چند عدد به دلخواه می تونه نباشه
طرز تهیه:
در ابتدا شربت رو درست می کنیم به این صورست شکر وآب را مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم تا حل شود
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_5291.jpg
بازدید:	5
اندازه:	15.0 کیلوبایت
شناسه:	136198
هنگامی که حل شد از روی حرارت برداشته و شربت آماده شده را می گذاریم سرد شود قبل از سرد شدن زعفران و گلاب را می افزاییم
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_5292.jpg
بازدید:	5
اندازه:	17.6 کیلوبایت
شناسه:	136199
در مرحله 2 ارد را بو می دهیم برای رنگ حلوا می توان در بشقابی مقداری ارد را با روغن مخلوط کرد و رنگ آن را تشخیص داد
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_5293.JPG
بازدید:	4
اندازه:	90.3 کیلوبایت
شناسه:	136200
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_5294.jpg
بازدید:	5
اندازه:	29.0 کیلوبایت
شناسه:	136201
هنگام بو دادن روغن رو اضافه کنید من نصف لیوان روغن ریختم و از مخلوط اب استفاده نکردم چون روغنم چشمی ریختم زیاد نریختم که بعد به روغن بیفته

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_5295.jpg
بازدید:	4
اندازه:	38.1 کیلوبایت
شناسه:	136202
وقتی ارد بو داده آماده شد گاز را خاموش کرده حل را به آن می افزاییم و بعد از آن شربت را ودر سه مرحله هم می زنیم تا گلوله گلوله نشود و روی حرارت قرار می دهیم تا سفت شود
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_5299.jpg
بازدید:	6
اندازه:	21.2 کیلوبایت
شناسه:	136203
__________________
خداوندا تقدیرم را زیبا بنویس، کمک کن که آنچه را که تو زود می خواهی من دیرنخواهم و آنچه را که تو دیر می خواهی، من زود نخواهم.
سیندرلا22 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی سیندرلا22 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-01-08), elize (2013-05-27), setayesh66 (2013-05-27), sorour (2013-07-08), آشپزخونه سپیده (2013-05-27)
پاسخ

کلیدواژه
موز, موزعالیه, میانه, ترحلوا, حلقه, حلوا, رولتی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
حلوا آرد گندم با تزیینات Khaleh Mary انواع حلوا 284 2017-02-21 03:17 PM
حلوا شير و دارچين Tara8930 انواع حلوا 43 2016-06-14 08:17 AM
تجربه های شیرین - آموزش حلوا :: حلوا سنتی :: Khaleh Mary کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 120 2014-11-04 02:34 PM
حلوا كفگیری بادامی آشپزخونه سپیده انواع حلوا 4 2013-07-14 12:26 PM
حلوا تخم گشنیز (رقایب حلوا) Hanichef انواع حلوا 0 2013-05-23 04:02 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 07:06 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد