تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > املت، پنکیک و کرپ های غذایی

املت، پنکیک و کرپ های غذایی

دستور انواع املت، انواع پنکیک و کرپ های غذایی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-01-25, 01:39 AM   #1
ღ.ترنم.ღ
کاربر خیلی فعال
 
آواتار ღ.ترنم.ღ
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: عروس زمستون93
ارسالها: 3,419
تشکر کرده : 45,315
تشکر شده 30,864 بار در 3,612 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
ღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond repute
پیشفرض املت سیب زمینی و پیاز کاراملی

مواد لازم برای 4 نفر
سیب زمینی متوسط 6 عدد، پوست کنده و ریز شده


پیاز بزرگ یک عدد بزرگ، پوست کنده و ریز شده


روغن زیتون 4 تا 5 قاشق غذاخوری


تخم‌ مرغ بزرگ 6 عدد


جعفری خرد شده تازه 2 تا 3 قاشق چای ‌خوری


نمک و فلفل به اندازه لازم
طرز تهیه
در یک قابلمه، سیب‌ زمینی ‌ها را درون آب و کمی نمک، بپزید.
سیب زمینی‌ ها را از آب بیرون آورید و کنار بگذارید.
در این میان، پیازها را درون تابه‌ ای نچسب روی حرارت ملایم درون روغن زیتون همراه با نمک و فلفل، تا حدی حرارت داده تا کاراملی رنگ شوند، ‌سپس آن‌ ها را از درون تابه بیرون آورده و کنار بگذارید.
تخم‌ مرغ ‌ها را با نمک و فلفل خوب هم بزنید.
سیب زمینی ‌های پخته شده را همراه با روغن و جعفری درون تابه خوب با هم مخلوط کنید.
تخم‌ مرغ‌ های هم زده را به آن اضافه کرده و پیازهای کاراملی را روی آن‌‌ ها پخش کنید.
درب ظرف را گذاشته و روی حرارت متوسط حدود 15 تا 20 دقیقه، یا تا زمانی که تخم‌ مرغ ‌ها خوب بپزند، آن ‌ها را حرارت دهید.
غذای آماده شده را درون ظرف مورد نظر سر دهید یا درون همان تابه آن را میل کنید.
Attached Thumbnails
chopogh_com9_2011_6_18_3_42_5_0.jpg  
__________________
روزای خوب دارن میان....عروس 2بهمن شدم
ღ.ترنم.ღ آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی ღ.ترنم.ღ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2013-01-06), Amitida (2012-01-25), baran78 (2013-09-22), hamraz (2012-07-08), hasty7 (2014-02-04), marie (2014-02-15), SarahGol (2012-01-26), Shidak (2012-01-25), sogand.sh (2012-01-25)
پاسخ

کلیدواژه
کاراملی, پیاز, املت, زمینی, سیب

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
املت سیب زمینی Mahani املت، پنکیک و کرپ های غذایی 2 2013-11-22 08:48 AM
املت سیب زمینی و پنیر ღ.ترنم.ღ املت، پنکیک و کرپ های غذایی 0 2012-01-25 01:26 AM
خواص دارویی پیاز *SARA* تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2011-02-28 10:56 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 11:34 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد