 |
2011-02-21, 11:38 PM
|
#1 |
|
کاربر جدید
تاریخ عضویت: Feb 2011
ارسالها: 11
تشکر کرده : 0
تشکر شده 168 بار در 10 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
 |
.gif){kind=icon}
.: پیاز داغ :. خوشگل و خوشمزه
سلام
من تازه به جمع شما ملحق شدم. تجربه آشپزیم عالیه( اعتماد بنفس  ) برای سرخ کردن پیاز داغ خلالی روی غذا ، بعد از خلال کردن داخل آب در حال جوش بیاندازیدویک دقیقه بعد آبکش کرده توی حوله آشپزخانه خشکش کرده در روغن داغ بریزید . بسرعت ویکنواخت طلایی میشود. مارا هم دعا کنید.
|
|
|
| 83 کاربر زیر از دوست گرامی Ema عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | **Ghazal** (2012-10-24), *Helena* (2013-11-19), *عاطفه* (2015-10-20), 136122 (2015-03-28), 7fire (2014-09-29), 97000079 (2012-04-10), adambarfi (2013-07-30), asallll (2012-04-10), atena46 (2013-04-26), atoosa (2013-08-11), Azijam (2012-02-17), ღ.ترنم.ღ (2013-01-15), Bahar-chef (2013-08-11), berg (2015-07-08), derakhshan20 (2014-07-10), elahe jon (2012-07-06), emajoon (2013-05-22), fana (2015-03-28), farinaz3 (2011-12-27), Helli (2015-12-10), leila banoo (2014-12-29), mahbobe66 (2012-12-04), mamaneasal (2013-07-13), mami ghazal (2012-07-29), Maryam_chef (2013-05-21), masume (2012-02-13), matin38 (2013-04-14), melika92 (2013-07-12), monika (2013-06-20), M_R_Z_khanomi (2014-05-29), NADIA_MA (2012-03-01), nafas66 (2013-10-04), narsis13 (2013-08-02), Nasibeh (2012-04-08), NedaBahari (2014-06-28), Neshat (2011-11-12), niloofar2000 (2013-09-30), rasa (2013-07-03), roonika (2015-01-21), s1387p (2012-12-30), sajimaji (2015-04-09), Sakineh (2014-02-25), sam sam (2014-01-12), samagh (2015-02-11), sarmad (2016-09-04), Shamimi (2013-04-24), sogand.sh (2011-11-12), Soli (2012-09-23), sorour (2013-09-30), surme (2013-08-11), toshian (2015-10-24), فاطمه مهر (2013-03-03), فاطما (2013-04-28), فاطیما (2011-12-31), فروغ تفرشی (2012-02-16), مهرسا .م (2013-06-06), مامان سارینا (2014-01-09), ماهمون (2011-11-12), ماهک جون (2014-01-26), یاسمن (2012-06-09), یسناگلی (2014-06-11), گل گلاب (2018-09-18), vanif (2013-04-23), veronika (2013-07-28), zahori (2013-08-11), Zahra-77 (2014-06-29), آفتاب بانو (2014-06-28), آشپزبانو (2015-04-04), اپکس91 (2015-09-14), باران بهاري (2014-03-06), ترش وشیرین (2014-02-03), حسینی 27 (2014-02-18), خاله ی پارمیدا (2013-04-30), خانوم کوچولو (2016-05-29), دنیا (2012-07-25), زمردي (2014-06-29), زیتون (2012-09-05), سیندرلا22 (2012-09-03), سایه... (2014-11-19), سارا خانم (2013-05-21), ستاره خانم (2013-08-23), ستاره12 (2012-05-17), صبوره (2012-08-03) |
|
2011-02-28, 11:15 AM
|
#2 | |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: germany
ارسالها: 1,771
تشکر کرده : 20,817
تشکر شده 27,399 بار در 2,037 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
 |
پاسخ: نکات ریز و درشت در آشپزی و سوال و جواب های آشپزی
نقل قول:
 من این روش شما را امتحان کردم و خیلی خوشم آمد و برای تزیین غذا‌های که باید با پیاز داغ تزیین بشه بسیار جالبه من از مراحلش هم عکس انداختم که دوستان جوانم هم ببینند و ایده بگیرند البته بعد از آن ۲ بار دیگه هم درست کردم و الان مقداری سرخ شده آنرا در ظرف در بسته در یخچال نگهداری میکنم بهترین دعای من برای شما سلامتی و تندرستی خودتون و خانواده محترمتون هست
__________________
تو براي برآورده شدن آرزوي خودت بكوش و بگذار ديگران هم به آرزوي خود برسند. |
|
|
|
|
| 104 کاربر زیر از دوست گرامی Khaleh Mary عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | **Ghazal** (2012-10-24), *Shima* (2014-01-23), *Yasi* (2012-04-16), *zahra* (2013-06-30), .SAHAR. (2012-07-25), 136122 (2015-03-28), 7fire (2014-09-29), Amitida (2012-01-15), asallll (2012-04-10), atena46 (2013-04-26), aysan777 (2012-02-04), Azijam (2012-02-17), ღ.ترنم.ღ (2013-01-15), Bahar-chef (2013-08-11), bahar2 (2013-04-21), baran_84 (2013-04-24), Beauty (2013-05-21), berg (2013-06-26), derakhshan20 (2014-07-10), elahe jon (2012-07-06), emajoon (2013-05-22), farinaz3 (2011-12-27), gisoo2 (2014-07-12), goleorkide (2014-07-13), gone with the wind (2011-11-12), hamraz (2012-07-01), Hanichef (2013-08-23), Honey (2013-08-24), leila banoo (2014-12-29), leili (2012-02-23), Mahdiye* (2014-01-09), mahnazs (2014-10-06), Mahshid (2011-11-12), mamaneasal (2013-07-13), mami ghazal (2012-07-29), mani (2013-06-03), marie (2013-11-08), mariya63 (2013-08-10), marmar11 (2013-04-19), maryamiii (2014-06-12), masume (2012-02-13), matin38 (2013-04-14), melika92 (2013-07-12), miaayad-hoda (2013-04-30), monir1343 (2012-02-11), mozhgan khanoom (2013-11-24), M_R_Z_khanomi (2014-05-29), NADIA_MA (2012-03-01), Nanusch (2013-02-07), Narges (2011-11-11), Nasibeh (2012-04-08), Neshat (2011-11-12), parisa.j (2012-06-07), prastoo (2012-05-17), rasa (2013-07-03), roonika (2015-01-21), Rose (2013-02-09), roz.n (2012-02-08), s1387p (2012-12-30), sajimaji (2015-04-09), Sakineh (2014-02-25), sama jan (2012-05-03), samagh (2015-02-12), samar (2014-02-19), Sarashpaz-Sepideh (2014-03-05), sogand.sh (2011-11-12), Soli (2012-09-23), Somayeh71 (2014-10-06), sorour (2013-09-30), souza (2013-06-07), surme (2013-08-11), toshian (2015-10-24), فاطما (2013-04-28), فاطیما (2011-12-31), كارولين (2013-06-11), مامان سارینا (2014-01-09), ماهمون (2011-11-12), یاسمن (2012-06-09), یسناگلی (2014-06-11), گل گلاب (2018-09-18), vanif (2013-04-23), veronika (2013-07-28), yasi1234 (2013-05-29), zahori (2013-08-11), zariattari (2013-04-20), zhale (2013-04-21), آفتاب بانو (2014-06-28), آشپزبانو (2015-04-04), اپکس91 (2015-09-14), باران بهاري (2014-03-06), ترش وشیرین (2014-02-03), حسینی 27 (2014-02-18), خاله مهری (2013-06-12), خاله ی پارمیدا (2013-04-30), خانوم کوچولو (2016-05-29), دنیا (2012-07-25), رها62 (2014-07-14), زمردي (2014-07-11), زیتون تنها (2014-01-22), سمانه1366 (2013-04-23), سیندرلا22 (2012-09-03), ستاره خانم (2013-08-23), شهین (2012-03-22), صبوره (2012-08-03) |
|
2011-09-18, 01:35 AM
|
#3 |
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 413
تشکر کرده : 2,284
تشکر شده 8,863 بار در 434 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پیاز داغ خوشکل و خوشمزه
من همیشه برای تهیه پیاز داغ برای تزیین غذا از این روش استفاده میکنم
گفتم این تجربه رو داخل این تاپیک بذارم تا دوستان ایده بگیرن
__________________
خدایا ما را ببخش که برای انجام کار خیر یا جا زدیم یا جار زدیم |
|
|
|
| 73 کاربر زیر از دوست گرامی SHIVA عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | **Ghazal** (2012-10-24), 136122 (2015-03-28), 7fire (2014-09-29), Azijam (2012-02-17), ღ.ترنم.ღ (2012-02-08), Bahar-chef (2013-08-11), bahar2 (2013-04-21), Beauty (2013-05-21), berg (2013-06-26), derakhshan20 (2014-07-10), elahe jon (2012-07-06), faride (2011-10-24), farinaz3 (2011-12-27), gisoo2 (2014-07-12), hamraz (2012-07-01), Hanichef (2013-08-23), hannane (2012-04-18), Honey (2013-08-24), leila banoo (2014-12-29), mahbobe66 (2012-12-04), Mahdiye* (2014-01-09), mahnazs (2014-10-06), Mahshid (2011-11-12), mahta11m (2011-10-13), mamaneasal (2013-07-13), mami ghazal (2012-07-29), maral juju (2013-12-10), marie (2013-11-08), Marjan (2011-09-18), marmar11 (2013-04-19), masi (2011-09-18), Matiiin (2013-04-19), melika92 (2013-07-12), monir1343 (2012-03-14), mozhgan khanoom (2013-11-24), M_R_Z_khanomi (2014-05-29), nafas66 (2013-10-04), Narges (2011-09-18), nazzanin (2016-02-03), NedaBahari (2014-06-28), Neshat (2011-11-12), parandis (2011-09-19), pooan (2015-05-17), Rana.Y (2013-04-23), roonika (2015-01-21), Sakineh (2014-02-25), samar (2014-02-19), Sarashpaz-Sepideh (2014-03-05), Sepnta (2013-04-19), Shamimi (2013-04-24), sogand.sh (2011-11-12), Soli (2012-09-23), Somayeh71 (2014-10-06), sorour (2013-09-30), surme (2013-08-11), فاطیما (2011-12-31), مو طلا (2013-07-16), ماهمون (2011-11-12), یاسمن (2012-06-09), veronika (2013-07-28), zahori (2013-08-11), zariattari (2013-04-20), za_vahab (2011-09-18), آفتاب بانو (2014-06-28), افسانه (2011-09-18), باران بهاري (2013-02-16), خاله مهری (2013-06-12), خاله ی پارمیدا (2013-04-30), دنیا (2012-07-25), رها62 (2014-07-14), سمانه1366 (2013-04-23), ستاره خانم (2013-08-23), شهین (2016-11-19) |
|
2011-09-18, 01:36 AM
|
#4 |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 413
تشکر کرده : 2,284
تشکر شده 8,863 بار در 434 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: پیاز داغ خوشکل و خوشمزه
خوب
اول از همه پیازها رو خلال نازک کن بعد بریز داخل یه قابلمه و آب سرد بریز روی خلالها و بذار رو شعله گاز بذار جوش بیاد و حدود 15 دقیقه بجوشه بعد از 15 دقیقه پیاز ها رو آبکش کن و آب سرد بریز روی اونها مقداری از پیازها رو (به اندازه ای که بین دستات جا بشه رو بردار و فشار بده تا آب اضافیشون بره اگه خیلی با کلاسی میتونی بریزیشون داخل توری و فشار بدی  خلاصه روغن نیمه جامد ترجیحآ لادن طلایی باشه(حالا میگن یه پولی از لادن طلایی گرفته تبلیغ کنه..امان از حرف مردم)  بریز داخل تابه (کم نریزیها) خسیس نبودی که  روغن که داغ شد (شعله زیاد باشه) پیازها رو بریز و همه جای تابه پخشش کن یه کم که تفت خورد زیر و رو کن تا نسوزه  بعد که دیدی داره طلایی میشه شعله رو کم کن (اینجوری پیاز خشک و خوشمزه تر میشه)  و هم بزن تا یکنواخت و طلایی بشه
__________________
خدایا ما را ببخش که برای انجام کار خیر یا جا زدیم یا جار زدیم |
|
|
|
| 151 کاربر زیر از دوست گرامی SHIVA عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | ( پدیده ) (2013-07-19), (arezoo) (2015-05-03), **Ghazal** (2012-10-24), *Darya* (2011-09-18), *Negar* (2011-09-18), *Yasi* (2012-04-16), .SAHAR. (2012-07-25), 136122 (2015-03-28), 7fire (2014-09-29), andia (2013-04-20), aram (2011-09-19), asallll (2012-04-10), asra-h (2013-06-01), atena46 (2013-03-06), ayda khanum (2015-01-12), Azijam (2012-02-17), ღ.ترنم.ღ (2012-02-08), Bahar-chef (2013-08-11), bahar2 (2013-04-21), bahareh (2011-09-18), Beauty (2013-05-21), BEHI (2011-09-18), Belfi (2012-03-01), berg (2013-06-26), ChefShadi (2011-09-18), derakhshan20 (2014-07-10), emajoon (2013-05-22), faezehBanoo (2013-12-30), faride (2011-10-24), farinaz3 (2011-12-27), farzane (2011-09-18), Fatemeh1 (2011-09-18), gisoo2 (2014-07-12), gone with the wind (2011-11-12), hamraz (2012-07-01), Hanasakura (2011-09-18), Hanichef (2013-08-23), hannane (2012-04-18), leila banoo (2014-11-02), leila_2 (2012-02-13), leili (2012-02-23), mahbobe66 (2012-12-04), Mahdiye* (2014-01-09), Mahshid (2011-11-12), mahta11m (2011-10-13), maman khatereh (2014-01-19), mamaneasal (2013-07-13), mami ghazal (2012-07-29), maral juju (2013-12-10), marie (2013-11-08), Marjan (2011-09-18), marjan jan (2014-06-21), marmar11 (2013-04-19), maryam.r (2014-01-18), maryamiii (2014-06-12), masi (2011-09-18), Matiiin (2013-04-19), matin38 (2013-04-14), melika92 (2013-07-12), miaayad-hoda (2013-04-30), monir1343 (2012-02-11), mozhgan khanoom (2013-11-24), NADIA_MA (2012-03-01), nafas66 (2013-10-04), Nanusch (2013-02-07), Narges (2011-09-18), nazzanin (2016-02-03), NedaBahari (2014-06-28), negar55 (2011-10-15), Neshat (2011-11-12), niloofar2000 (2013-09-30), Pana (2012-02-06), papary (2011-10-19), parinaz (2014-02-05), pooan (2013-05-22), prastoo (2012-05-17), Princess (2011-09-18), r.m.90 (2013-04-27), Rana.Y (2013-04-23), rasa (2013-07-03), Roham (2013-05-21), roonika (2015-01-21), Royaash (2013-11-07), s1387p (2012-12-30), SAHAR NAAZ (2011-09-18), Saharsashia (2013-04-26), sainaap (2013-07-19), Sajedeh (2013-04-27), sajimaji (2015-04-09), Sakineh (2014-01-23), sama jan (2012-05-03), samagh (2015-02-11), SarahGol (2012-02-04), Sarashpaz-Sepideh (2014-03-05), Sardooneh (2011-09-18), sarmineh (2011-09-18), selin (2011-09-23), Sepnta (2013-04-19), Shady (2012-09-19), Shamimi (2013-04-24), shokkofe (2013-04-21), silvana (2012-02-09), sogand.sh (2011-11-12), Soha (2011-09-18), Soli (2012-09-23), solmaz55 (2013-04-19), Somayeh71 (2013-07-12), sorour (2013-09-30), souza (2013-06-07), spring daughter (2014-01-10), surme (2013-08-11), Tara8930 (2013-04-28), tati (2011-09-18), toshian (2015-10-24), فاطمه مهر (2013-03-03), فاطما (2013-04-28), فاطیما (2012-01-11), مهرنازمامان (2014-01-17), مامان زهرا و حسین (2013-04-19), مامان سارینا (2014-01-09), ماهمون (2011-11-12), متینه (2014-10-06), محدثه جون (2014-07-13), ياسمن گولا (2013-11-18), یاسمن (2012-06-09), veronika (2013-07-28), zahori (2013-08-11), zahra-a (2011-09-25), zahra_86 (2015-01-12), zariattari (2012-06-19), za_vahab (2011-09-18), Zigma (2013-01-07), آفتاب بانو (2014-06-28), آشپزبانو (2015-04-04), افسانه (2011-09-18), الدوز (2011-10-04), بهاره (2015-05-18), باران بهاري (2013-02-16), جیران (2013-12-13), حسینی 27 (2014-02-18), خاله مهری (2013-06-12), خانوم کوچولو (2016-05-29), دنیا (2012-07-25), دختر آسمانی (2012-05-18), رها62 (2013-06-10), ریحان (2011-11-12), زیتون (2012-09-05), سیندرلا22 (2012-09-03), سارا خانم (2013-05-21), طلاخانم (2011-09-22), عسل60 (2013-04-21) |
|
2011-09-18, 03:33 PM
|
#5 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 1,496
تشکر کرده : 9,043
تشکر شده 9,712 بار در 1,619 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
پاسخ: پیاز داغ خوشکل و خوشمزه
عالیه شیوا جوون
.gif) منم یه تجربه بگم یه خانمه واسم پیاز سرخ میکنه یه بار رفتم دیدم که بعد از سرخ کردن تو یه ابکش میزاره که حسابی روغنش بره واسه همین وقتی میزارم تو فریزر هیچ وقت بهم نمیچسبه و دوته دونه جدا هستن
__________________
آدمي ، زاده افكار خويش است، فردا همان خواهد شد كه امروز به آن مي انديشد. |
|
|
|
| 54 کاربر زیر از دوست گرامی Marjan عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | **Ghazal** (2012-10-24), *Darya* (2011-09-18), *Yasi* (2012-04-16), 136122 (2015-03-28), andia (2013-04-20), atena46 (2013-03-06), Azijam (2012-02-17), ღ.ترنم.ღ (2012-02-08), Bahar-chef (2013-08-11), Beauty (2014-07-12), berg (2013-06-26), derakhshan20 (2014-07-10), elahe jon (2012-07-06), gisoo2 (2014-07-12), Hanasakura (2011-09-18), hannane (2012-04-18), leila banoo (2014-11-02), leili (2012-02-23), mahbobe66 (2012-12-04), mahnazs (2014-10-06), Mahshid (2011-11-12), mahta11m (2011-10-13), mamaneasal (2013-07-13), marie (2013-11-08), masi (2011-09-18), melika92 (2013-07-12), monir1343 (2012-02-11), NADIA_MA (2012-03-01), Narges (2011-09-19), Neshat (2011-11-12), niloofar2000 (2013-09-30), papary (2011-10-19), parinaz (2014-02-05), roonika (2015-01-21), s1387p (2012-12-30), Sarashpaz-Sepideh (2014-03-05), Shamimi (2013-04-24), Shidak (2011-09-18), sogand.sh (2011-11-12), Soli (2012-09-23), solmaz55 (2013-04-19), souza (2013-06-07), tati (2012-08-07), فاطیما (2012-01-11), یاسمن (2012-06-09), veronika (2013-07-28), zahori (2013-08-11), افسانه (2011-09-18), جیران (2013-12-13), حسینی 27 (2014-02-18), دنیا (2012-07-25), دختر آسمانی (2012-05-18), زمردي (2014-07-11), سیندرلا22 (2012-09-03) |
 |
|
| کلیدواژه |
| كريسپي, ماکارونی, پياز, پیاز, آموزش, خوشمزه, خوشگل, داغ, دعا, سنتی, سیرداغ, عکس |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 6 (0 عضو و 6 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| دلمه پیاز (بسیاااار خوشمزه) | Soha | دلمه | 137 | 2017-11-13 11:37 AM |
| کیک قرمز red velvet cake (کیک مخملی) | asallll | کیک های متفرقه | 37 | 2017-07-08 05:59 PM |
| گل نرگس | jenifer | کاشت و نگهداری گل و گیاه | 1 | 2011-06-26 10:27 AM |
| خواص دارویی پیاز | *SARA* | تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی | 0 | 2011-02-28 10:56 PM |
| سالاد پیاز و جعفری | ashpazbanoo | سالادهای سرد و گرم | 2 | 2010-12-27 11:18 AM |
|
|
Linear Mode
