 |
2014-12-13, 11:12 AM
|
#66 |
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Apr 2014
ارسالها: 420
تشکر کرده : 4,014
تشکر شده 4,092 بار در 423 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
  |
.gif){kind=icon}
پاسخ: نان باگت
نان همبر گرهای من با این دستور
آرد به میزان لازم شیر یک پیمانه آب ولرم یک دوم پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه شکر یک ق چ فلفل سیاه یک ق چ نمک یک ق چ تخم مرغ یک عدد مایه خمیر یک ق غ طرز تهیه: مایه خمیر رو با آب ولرم و شکر عمل میاریم. شیر را در یک ظرف ریخته و خمیر مایه عمل آمده رو اضافه می کنیم.تخم مرغ رو هم اضافه می کنیم و کمی هم میزنیم. آرد رو الک می کنیم همراه نمک و فلفل و کمی از اون رو مخلوط می کنیم. روغن رو اضافه و بقیه آرد رو اضافه می کنیم.در حدی که خمیر نرم و لطیف داشته باشیم.آرد اضافی باعث سنگینی خمیر میشود. |
|
|
| 17 کاربر زیر از دوست گرامی مامان مریم وآرمان عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 13899 (2014-12-14), afshiiin (2014-12-13), baran78 (2014-12-13), Belfi (2014-12-22), Chef-Sheri (2014-12-13), marie (2014-12-23), Nazpari (2014-12-13), setareh69 (2014-12-13), Soli (2015-02-02), surme (2015-02-09), فرن (2014-12-17), مهرانه (2014-12-13), مامان <باران> (2014-12-20), zhale (2015-01-25), زهره87 (2014-12-16), زیتون تنها (2014-12-16), شاتوت (2014-12-14) |
|
2014-12-13, 06:31 PM
|
#67 | |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Apr 2014
ارسالها: 420
تشکر کرده : 4,014
تشکر شده 4,092 بار در 423 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: نان باگت
نقل قول:
باران جان ممنون گلم لطف داری  آرد فانتزی هستش و حدود نیم کیلو آرد استفاده شد.و 8 عدد نون داشتم.
|
|
|
|
|
| 4 کاربر زیر از دوست گرامی مامان مریم وآرمان عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
|
2014-12-18, 06:52 PM
|
#68 | |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Apr 2014
ارسالها: 420
تشکر کرده : 4,014
تشکر شده 4,092 بار در 423 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: نان باگت
نقل قول:
|
|
|
|
|
|
2014-12-20, 01:32 PM
|
#69 |
|
مدیر انجمن
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,363 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
|
پاسخ: نان باگت
نون همبرگر با دستوري كه مامان مریم وآرمان عزيزم گذاشته بودن...
.gif) با نصف مواد درست كردم... كمي بيشتر از 250 گرم آرد نون فانتزي مصرف شد... خوب بود ولي به پوكي نون همبرهاي بيرون نبود... هر چند شايد هم ايراد از فرم باشه... آخه فر من استاندارد نيست... براي من يه چيزي معادل 40 دقيقه زمان برد ...  راستي روي يكي از نون ها هم ترك خورد... |
|
|
|
| 13 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
|
2015-01-26, 09:35 AM
|
#70 | |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Apr 2014
ارسالها: 420
تشکر کرده : 4,014
تشکر شده 4,092 بار در 423 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: نان باگت
نقل قول:
|
|
|
|
|
 |
| کلیدواژه |
| فانتزی, قهوه, مزه, نان, پاسخ, ایتالیایی, ایران, باگت, تره, تست, ذکر, ساندویچ, شير, شیرینی, صبحانه, طلایی, عکس, عطر |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| << شام >> چی دارید ؟؟؟ | نیوشا | منـوی امروز در روزمنو | 3798 | 2014-03-16 07:25 AM |
| ته ديگ باگت | eksir | ته چین و ته دیگ | 1 | 2011-09-21 10:00 PM |
| نان باگت قند خون را افزایش می‌دهد | Marjan | تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی | 4 | 2011-05-10 05:31 PM |
|
|
.gif)
Linear Mode
