تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > آشپزی با ماکرو

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-06-10, 04:39 PM   #1
Afrodit
کاربر نیمه فعال
 
آواتار Afrodit
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 248
تشکر کرده : 4,520
تشکر شده 4,909 بار در 997 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Afrodit has a reputation beyond reputeAfrodit has a reputation beyond reputeAfrodit has a reputation beyond reputeAfrodit has a reputation beyond reputeAfrodit has a reputation beyond reputeAfrodit has a reputation beyond reputeAfrodit has a reputation beyond reputeAfrodit has a reputation beyond reputeAfrodit has a reputation beyond reputeAfrodit has a reputation beyond reputeAfrodit has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض

فکر می کنم دستور سس سفید رو همه دوستان بلدن
من خودم خیلی مشکل داشتم که باید دایم پای گاز می ایستادم و همش می زدم
دوستانی که مایکروفر دارن می تونن با این روش یک سس خوب با کیفیت عالی داشته باشن

مواد لازم:

شیر 1 پیمانه
آرد یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

همه مواد رو توی یک ظرف پیرکس که لبه نسبتا بلند داشته باشه بریزید و ارد رو خوب در شیر حل کنید (شیر سرد باشه یا در دمای محیط)
بعد به مدت 3-4 دقیقه با قدرت 100 درصد توی ماکروفر بذارید و هر 1 دقیقه درش بیارید و هم بزنید که مواد یکدست بشه
اینکه 3 یا 4 دقیقه بذارید بستگی به جذب آردتون داره من خودم اگه حس کنم یکم سفت شده دقیقه سوم یکم آب گرم توش می ریزم و همون 4 دقیقه رو می ذارم که بوی خامی ارد کاملا بره

این سس رو می تونید برای لازانیا و استروگانوف ها و هر غذای خوشمزه دیگه ای استفاده کنید

امیدوارم خوشتون بیاد
فکر کنم این دستور رو توی مجله هنر آشپزی دیده بودم
__________________


من و خداوند هر روز صبح فراموش می کنیم
او خطاهای من و من لطف او را ...

آخرین ویرایش توسط Shidak در تاریخ 2011-06-13 انجام شده است
Afrodit آفلاین است   پاسخ با نقل قول
14 کاربر زیر از دوست گرامی Afrodit عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
.SAHAR. (2012-07-23), Beauty (2015-11-27), hamraz (2012-07-21), Hanasakura (2011-06-13), Mahshid (2012-05-12), mary61 (2011-08-01), myaroosak (2011-10-02), Sardooneh (2011-06-11), Shidak (2011-06-13), tara jun (2012-01-15), zinab (2012-08-02), الهام 62 (2014-06-11), رها... (2011-07-26), شهین (2012-05-27)
قدیمی 2011-06-12, 11:50 PM   #2
نیوشا
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 660
تشکر کرده : 4,859
تشکر شده 6,221 بار در 687 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
نیوشا has a reputation beyond reputeنیوشا has a reputation beyond reputeنیوشا has a reputation beyond reputeنیوشا has a reputation beyond reputeنیوشا has a reputation beyond reputeنیوشا has a reputation beyond reputeنیوشا has a reputation beyond reputeنیوشا has a reputation beyond reputeنیوشا has a reputation beyond reputeنیوشا has a reputation beyond reputeنیوشا has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: سس بشامل در مایکروفر

بسیار راه ساده و صد البته خوبی‌ بود جای کثیف کردن یه قابلمه هم فقط یه لیوان کثیف می‌شه.مرسی‌ آفرو جان از دستور
Attached Thumbnails
IMG_0468.jpg  
__________________
نیوشا آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی نیوشا عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Afrodit (2011-06-13), Hanasakura (2011-06-13), Mahshid (2012-05-12), Shidak (2011-06-13)
قدیمی 2011-09-10, 08:46 AM   #3
sani
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 25
تشکر کرده : 386
تشکر شده 245 بار در 39 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
sani وجودش جواهر استsani وجودش جواهر استsani وجودش جواهر است
پیشفرض پاسخ: سس بشامل در مایکروفر

خیلی آسون و بدون دردسر بود...

آفرو جان ممنون...
Attached Thumbnails
SOSE BESHAMEL.JPG  
__________________
"آنکس که از خــانه ی انــــدیشه به کوچـــه ی ایـــمان وارد شود با بــن بست مواجــه نمــی شود..."
sani آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی sani عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
hamraz (2012-07-21), Mahshid (2012-05-12), tara jun (2012-01-15)
پاسخ

کلیدواژه
مایکروفر, بشامل, سس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
.: مایکروفر :. jenifer لوازم خانگی 100 2018-01-28 10:13 AM
حلوا با مایکروفر beheshteh انواع حلوا 14 2015-07-16 11:40 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 11:01 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد