تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > کارگاه آموزش آشپزی و شیرینی پزی در روزمنو > کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم!

کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم!

تجربه های شیرین


User Tag List

عنوان بسته
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2015-06-22, 02:11 AM   #61
samagh
کاربر فعال
 
آواتار samagh
 
تاریخ عضویت: Feb 2014
ارسالها: 1,530
تشکر کرده : 5,307
تشکر شده 8,486 بار در 1,498 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
samagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond reputesamagh has a reputation beyond repute

حالت من
مهربون

پیشفرض پاسخ: كارگاه آموزش :: زولبیا :: ويژه ماه مبارک رمضان

زولبیای مامان پز بادستور مهرانه جان

ممنون خانمی ازدستورعالیت

مامان لوازشیرینی پزی زیادنداره وباظرف سس گوجه که سوراخش متوسط بودکارکرده
Attached Thumbnails
P9001260002.jpg  
__________________
«اللهم صل علی محمدوال محمدوعجل فرجهم»
samagh آنلاین است  
8 کاربر زیر از دوست گرامی samagh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2015-07-01), baran78 (2015-06-22), Mandana.N (2015-07-01), marie (2015-07-09), Nika61 (2015-07-04), Shady (2015-06-22), مهرانه (2015-06-22), آفتاب بانو (2015-06-22)
قدیمی 2015-06-30, 08:36 PM   #62
مهندس
کاربر فعال
 
آواتار مهندس
 
تاریخ عضویت: Feb 2012
ارسالها: 900
تشکر کرده : 8,425
تشکر شده 10,538 بار در 930 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
مهندس has a reputation beyond reputeمهندس has a reputation beyond reputeمهندس has a reputation beyond reputeمهندس has a reputation beyond reputeمهندس has a reputation beyond reputeمهندس has a reputation beyond reputeمهندس has a reputation beyond reputeمهندس has a reputation beyond reputeمهندس has a reputation beyond reputeمهندس has a reputation beyond reputeمهندس has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كارگاه آموزش :: زولبیا :: ويژه ماه مبارک رمضان

اینم زولبیای پردردسر ما
بعد از سه چهار ساعت که مواد استراحت کرد یه مقدار در حد چند قطره در روغن ریختم و دیدم لوله ای نشد فک کردم نرسیده...و جوش شیرین رو اضافه کردم
وسرخ کردم
و آخری هاش خیلی نازک میشدن
ودر نهایت بعد از در شیره رفتن و سرد شدن خیلی خیلی خشک و کرانچی شد
مدت زمان درشیره ماندن در حد سرخ شدن زولبیای بعد بود
مشکلش چی بود مهرانه جون؟
Attached Thumbnails
20150624_221214.jpg  
__________________
التماس دعا
مهندس آفلاین است  
7 کاربر زیر از دوست گرامی مهندس عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2015-07-01), baran78 (2015-06-30), Mandana.N (2015-07-01), marie (2016-06-10), Nika61 (2015-07-04), Shady (2015-07-06), مهرانه (2015-07-04)
قدیمی 2015-07-04, 10:55 AM   #63
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,631 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كارگاه آموزش :: زولبیا :: ويژه ماه مبارک رمضان

نقل قول:
ارسالی توسط مهندس مشاهده موضوع
اینم زولبیای پردردسر ما
بعد از سه چهار ساعت که مواد استراحت کرد یه مقدار در حد چند قطره در روغن ریختم و دیدم لوله ای نشد فک کردم نرسیده...و جوش شیرین رو اضافه کردم
وسرخ کردم
و آخری هاش خیلی نازک میشدن
ودر نهایت بعد از در شیره رفتن و سرد شدن خیلی خیلی خشک و کرانچی شد
مدت زمان درشیره ماندن در حد سرخ شدن زولبیای بعد بود
مشکلش چی بود مهرانه جون؟

مهندس جون غير مشكلتون رنگ و روش عاليه ولي بهتره جوش شيرين اصلا استفاده نكنيد باعث خشك شدن باميه ميشه نشاسته تون تازه باشه و اينكه ماست رو بهتره بذارين ترش بشه بعد استفاده كنيد رسيدن مايه زولبيا منظور همون به مرحله ترش شدن ماسته كه ميشه از قبل ماست رو گذاشت ترش شد بعد استفاده كرد حالا يكي دو ساعتم استراحت بدين اشكالي نداره ولي جوشش يرينر و كلا حذف كنيد .
مهرانه آفلاین است  
8 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2015-07-04), baran78 (2015-07-04), marie (2016-06-10), Nika61 (2015-07-04), Shady (2015-07-06), مهندس (2015-07-04), محدثه جون (2015-07-04), طاووس (2015-07-04)
عنوان بسته

کلیدواژه
كارگاه, ماه, مبارک, ويژه, آموزش, رمضان, زولبیا


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
كارگاه آموزش :: نوشيدنی های تابستانی :: baran78 کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 308 2017-08-26 02:59 PM
كارگاه آموزش :: بامیه :: ويژه ماه مبارک رمضان مهرانه کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 150 2015-07-15 01:20 AM
كارگاه آموزش :: حلوا شیر و دارچین :: ويژه ماه مبارک رمضان مهرانه کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 56 2015-07-14 11:31 AM
كارگاه آموزش :: اسلایس حلوا ( کیک حلوا ) :: ويژه ماه مبارک رمضان مهرانه کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 42 2015-07-04 10:44 AM
فهرست مباحث بافتنی و قلاب بافی مامان <باران> ارتباط با مدیر انجمن های بافتنی و قلاب بافی 1 2013-09-24 12:54 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 05:40 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد