تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشپزخانه های روزمنویی > آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-07-17, 12:53 AM   #11
zahra_a
کاربر فعال
 
آواتار zahra_a
 
تاریخ عضویت: Mar 2013
موقعیت: تهران
ارسالها: 615
تشکر کرده : 8,128
تشکر شده 13,159 بار در 672 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
zahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخونه زهرا (مامان علی و امید)

نقل قول:
ارسالی توسط 86100 مشاهده موضوع
سلام دوست من آشپزخونتون مبارک آشپزییتون عالی سلیقتون20
سلام .. ممنون دوست گلم

*************************************

امروز تصمیم گرفتم که زولبیا درست کردن و امتحان کنم
که به نظرم خیلیی خوب بود و راحت

زولبیا

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	زولبیا1.jpg
بازدید:	0
اندازه:	84.0 کیلوبایت
شناسه:	146752 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	زولبیا2.jpg
بازدید:	0
اندازه:	129.3 کیلوبایت
شناسه:	146753

اینم بامیه هایی که چند روز پیش درست کردم

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	بامیه3.jpg
بازدید:	1
اندازه:	145.2 کیلوبایت
شناسه:	146754 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	بامیه5.jpg
بازدید:	0
اندازه:	118.0 کیلوبایت
شناسه:	146755
__________________
شيطان که رانده گشت بجز يک گنه نکرد/خود را براي سجده ي آدم رضا نکرد!/شيطان هزار بار بهتر ز بي نماز/کان سجده بر آدم و اين بر خدا نکرد!
zahra_a آفلاین است   پاسخ با نقل قول
47 کاربر زیر از دوست گرامی zahra_a عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-07-17), *ترمـــه* (2013-07-17), .susan. (2013-07-17), 136122 (2015-05-04), atena46 (2013-07-17), Azijam (2013-07-29), ღ.ترنم.ღ (2013-12-02), baran78 (2013-07-17), Beauty (2013-08-03), Belfi (2013-07-17), gisoo2 (2013-07-26), ladanj (2013-07-17), mamaneasal (2013-07-17), marmar11 (2013-07-20), Matiiin (2013-07-30), melmel (2013-07-17), miaayad-hoda (2013-07-17), Miriam (2013-07-17), M_sha (2013-07-17), m_sn1991 (2014-04-17), Pari65 (2013-07-18), Rana.Y (2013-07-17), Roya-e-Bahar (2013-07-18), s1387p (2013-07-17), sara68 (2013-09-26), selena (2013-07-17), Sepnta (2013-08-05), setayesh66 (2013-07-17), sevda2013 (2015-08-08), solmaz55 (2013-07-21), surme (2013-08-03), Tara8930 (2013-07-17), مامان زهرا و حسین (2013-07-17), مامان عاشق (2014-05-18), مارال خانم (2013-08-07), نادیه (2013-08-20), پرچونه (2013-07-17), veronika (2013-07-30), white rose (2013-07-20), yektam (2013-07-17), zariattari (2013-07-17), ایلار (2013-07-20), بوژنه (2013-07-25), باران بهاري (2014-02-16), رها62 (2013-07-18), رویا گلی (2013-07-17), سپیده مامان امیرعلی (2013-12-07)
قدیمی 2013-07-17, 06:42 PM   #12
zahra_a
کاربر فعال
 
آواتار zahra_a
 
تاریخ عضویت: Mar 2013
موقعیت: تهران
ارسالها: 615
تشکر کرده : 8,128
تشکر شده 13,159 بار در 672 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
zahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخونه زهرا (مامان علی و امید)

نقل قول:
ارسالی توسط miaayad-hoda مشاهده موضوع
زهرا جون اولين بار بود كه زولبيا و باميه درستيدي ؟ طعمش چطور بود ؟
بله هدی جان اولین باری بود که درست میکردم ...
هر دوشون خوب شده بود .. ما که خیلیی خوشمون اومد .. چون روشون شربت زیادی نریخته بودم خیلی خوش خوراک تر بود و دل آدم و نمیزد
__________________
شيطان که رانده گشت بجز يک گنه نکرد/خود را براي سجده ي آدم رضا نکرد!/شيطان هزار بار بهتر ز بي نماز/کان سجده بر آدم و اين بر خدا نکرد!
zahra_a آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی zahra_a عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-05-04), baran78 (2013-07-17), miaayad-hoda (2013-07-17), Shamimi (2013-07-17), surme (2013-08-03), veronika (2013-07-30)
قدیمی 2013-07-17, 06:58 PM   #13
zahra_a
کاربر فعال
 
آواتار zahra_a
 
تاریخ عضویت: Mar 2013
موقعیت: تهران
ارسالها: 615
تشکر کرده : 8,128
تشکر شده 13,159 بار در 672 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
zahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخونه زهرا (مامان علی و امید)

نقل قول:
ارسالی توسط باران78 مشاهده موضوع
زهرا جووووونم زولبياهات خيلي عاااااالي شدن.. ميشه هر وقت فرصت كردي عكس قیف مخصوص زولبیاتو برام بذاري... ممنونم خانمي هنرمند
ممنون باران جان ..
گلم این قیف زولبیایی که من خریدم ... البته سوراخ سرش خیلیی ریز بود که من با چاقو بیشتر بازش کردم

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	لوازم17.jpg
بازدید:	1
اندازه:	99.3 کیلوبایت
شناسه:	146929
__________________
شيطان که رانده گشت بجز يک گنه نکرد/خود را براي سجده ي آدم رضا نکرد!/شيطان هزار بار بهتر ز بي نماز/کان سجده بر آدم و اين بر خدا نکرد!
zahra_a آفلاین است   پاسخ با نقل قول
22 کاربر زیر از دوست گرامی zahra_a عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-07-17), 136122 (2015-05-04), Azijam (2013-07-29), baran78 (2013-07-17), Beauty (2013-08-03), Mahdiye* (2013-07-20), marmar11 (2013-07-20), melmel (2013-07-17), miaayad-hoda (2013-07-17), Pari65 (2013-07-18), Rana.Y (2013-07-17), Sepnta (2013-08-05), setayesh66 (2013-07-17), Shamimi (2013-07-17), Simin1 (2013-07-17), surme (2013-08-03), Tara8930 (2013-07-18), مامان عاشق (2014-05-18), veronika (2013-07-30), رها62 (2013-07-18), زهرا23 (2013-07-19), سپیده مامان امیرعلی (2013-12-12)
قدیمی 2013-07-17, 07:57 PM   #14
zahra_a
کاربر فعال
 
آواتار zahra_a
 
تاریخ عضویت: Mar 2013
موقعیت: تهران
ارسالها: 615
تشکر کرده : 8,128
تشکر شده 13,159 بار در 672 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
zahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخونه زهرا (مامان علی و امید)

نقل قول:
ارسالی توسط باران78 مشاهده موضوع
مرسي زهرا جووووووونم

يه سوال.... من مواد زولبيام سفت بود.. پدرم دراومد ازبس به جا سس فشااااااااار دادم تا مواد رو درست كردم... با اين قيف فلزي كه نميشه فشاااااار داد... يعني موادت روون بود و براحتي ازش درميومد؟
خواهش میکنم عزیزم ...
منم مواد زولبیام رو با ماست 4.5 درصد درست کردم که سفت شد ولی توش یه قاشق گلاب ریختم و یکمی آب که روون بشه ..
آخه مایع زولبیا نباید سفت باشه .. معمولا با ماست 2 درصد یا کمتر درست میکنن که ماستش یکمی آب داشته باشه ...
ولی من آب ریختم و بد هم نشد .. اتفاقا خوشمزه بود و مثل همون بیرونی ها بود ... یعنی منظورم اینه که خمیری نشده بود
__________________
شيطان که رانده گشت بجز يک گنه نکرد/خود را براي سجده ي آدم رضا نکرد!/شيطان هزار بار بهتر ز بي نماز/کان سجده بر آدم و اين بر خدا نکرد!
zahra_a آفلاین است   پاسخ با نقل قول
14 کاربر زیر از دوست گرامی zahra_a عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2013-07-29), baran78 (2013-07-17), ladanj (2013-07-18), Mahdiye* (2013-07-20), mamaneasal (2013-07-18), Rana.Y (2013-07-17), setayesh66 (2013-07-17), Shamimi (2013-07-17), Simin1 (2013-07-18), surme (2013-08-03), Tara8930 (2013-07-18), veronika (2013-07-30), رها62 (2013-07-18), سپیده مامان امیرعلی (2013-12-12)
قدیمی 2013-07-18, 01:37 PM   #15
zahra_a
کاربر فعال
 
آواتار zahra_a
 
تاریخ عضویت: Mar 2013
موقعیت: تهران
ارسالها: 615
تشکر کرده : 8,128
تشکر شده 13,159 بار در 672 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
zahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond reputezahra_a has a reputation beyond repute
butterfly پاسخ: آشپزخونه زهرا (مامان علی و امید)

سحری دیشب ما کباب تابه ایی بود

برای کباب 300 گرم گوشت چرخ کرده و به همراه یک پیاز و نمک و فلفلل و آویشن و یکمی زردچوبه کامل ورز میدم ( اینکار رو توی همون تابه ایی که میخوام کباب ها رو درست کنم انجام میدم .. چون چربی گوشت که در میاد به همون تابه میچسبه و وقتی روی گاز میزارم دیگه لازم نیست توش روغن بریزم )

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	کباب تابه ایی.jpg
بازدید:	1
اندازه:	140.5 کیلوبایت
شناسه:	147055

بعد به هر شکلی که میخوام فرم میدم و میچینم توی تابه

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	کباب تابه ایی1.jpg
بازدید:	1
اندازه:	120.7 کیلوبایت
شناسه:	147056

زیر گاز رو کم میکنم تا کبابها آروم آروم آب بندازه و و آماده بشه .. یه 5 دقیقه که موند یه گوجه هم حلقه حلقه میکنم و میزارم روشون تا اونها هم آب بندازه و به غذا مزه بده .. یکمی نمک هم میپاشم روشون ..

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	کباب تابه ایی2.jpg
بازدید:	1
اندازه:	117.0 کیلوبایت
شناسه:	147057

دیدین من بهش هیچ آبی اضافه نکردم .. خیلی سریع آماده میشه و البته خیلیی هم خوشمزه ... (میشه توش قارچ هم اضافه کرد )

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	کباب تابه ایی3.jpg
بازدید:	1
اندازه:	121.5 کیلوبایت
شناسه:	147058 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	کباب تابه ایی4.jpg
بازدید:	1
اندازه:	109.3 کیلوبایت
شناسه:	147059
__________________
شيطان که رانده گشت بجز يک گنه نکرد/خود را براي سجده ي آدم رضا نکرد!/شيطان هزار بار بهتر ز بي نماز/کان سجده بر آدم و اين بر خدا نکرد!
zahra_a آفلاین است   پاسخ با نقل قول
44 کاربر زیر از دوست گرامی zahra_a عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*sogoal* (2013-07-18), *Zarri* (2013-07-24), .susan. (2013-07-18), 136122 (2015-05-04), Adeleh (2013-07-18), atena46 (2013-07-29), Azijam (2013-07-29), ღ sahar ღ (2013-07-18), ღ.ترنم.ღ (2013-12-02), baran78 (2013-07-18), Beauty (2013-08-03), Belfi (2013-07-24), gisoo2 (2013-07-26), hasty7 (2013-07-19), ladanj (2013-07-18), Mahdiye* (2013-07-20), mamaneasal (2013-07-20), marmar11 (2013-07-20), Matiiin (2013-07-30), Miriam (2013-07-18), M_sha (2013-07-20), Nahid59 (2013-07-18), Pari65 (2013-07-18), Rana.Y (2013-07-20), Roya-e-Bahar (2013-07-18), sara68 (2013-09-26), Sepnta (2013-08-05), setayesh66 (2013-07-18), Shamimi (2013-07-20), Simin1 (2013-07-18), surme (2013-08-03), Tara8930 (2013-07-18), مامان زهرا و حسین (2013-07-24), پرچونه (2013-08-04), veronika (2013-07-30), vivien (2013-12-14), white rose (2013-07-20), zariattari (2013-07-20), ایلار (2013-07-20), باران بهاري (2014-02-16), رها62 (2013-07-18), رویا گلی (2013-07-18), زهرا23 (2013-07-19), سپیده مامان امیرعلی (2013-12-07)
پاسخ

کلیدواژه
مامان, zahraa, آشپزخونه, آشپزخانه, امید, زهرا, علی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
>>> آشپزخانه های روزمنویی - دستورالعمل ها و اطلاعیه ها <<< Narges ارتباط با مدیر انجمن های آشپزخانه های روزمنویی 20 2015-01-24 09:56 AM
آشپزخانه مامان زهرا و حسین (نسرین) مامان زهرا و حسین آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما 115 2014-12-31 12:05 PM
از تمیز کردن این وسایل در آشپزخانه تان غافل نشوید، خطرناکند solmaz55 نکات ریز خانه داری 1 2014-07-08 12:54 PM
تغيير دكوراسيون بیایید داخل؟ *Negar* دکوراسیون داخلی وچیدمان 57 2013-11-17 10:27 PM
نوسازی و ترمیم یک آشپزخانه ی کوچک !! jenifer دکوراسیون داخلی وچیدمان 1 2011-06-25 12:27 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 03:21 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد