تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشپزخانه های روزمنویی > آشپزخانه شف های روزمنویی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-11-01, 03:16 PM   #6
Adriyana
مدیر انجمن
 
آواتار Adriyana
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: Spain
ارسالها: 1,503
تشکر کرده : 6,939
تشکر شده 35,988 بار در 1,665 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آشپزخانه روزمنويي - Adriyana

نقل قول:
ارسالی توسط shin مشاهده موضوع
آدریانا جون آشپزخونه ات مبارک ممکنه دستور اون دسر شکلاتی وسوسه انگیزتو بذاری؟
ممنونم عزیزم
اینم دستوری که میخواستی:

دسر شکلاتی


شیر: 1/5 لیوان
بستنی شکلاتی:1/5 لیوان
پودر ژلاتین: 3 ق غ (یا 6 ورق ژلاتین)
پودر کاکاؤ: 5-4 ق غ
شکر: 3 ق غ

شیر رو گرم کردم.. ژلاتین را با 1 ق آب گرم روی حرارت با روش بن ماری حل کردم. و با شیر گرم مخلوط کردم. بعد شکر . پودر کاکاؤو رو اضافه کردم. بعد هم بستنی آب شده رو به مخلوطم اضافه کردم و خوب هم زدم. بعد در قالب ریختم و به مدت 2-3 در یخچال گذاشتم تا خودش رو ببنده.
Adriyana آفلاین است   پاسخ با نقل قول
32 کاربر زیر از دوست گرامی Adriyana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-01-10), Adeleh (2012-11-02), ariyadokht (2013-08-09), Azijam (2012-11-01), elahe jon (2013-08-15), gisoo2 (2013-04-03), gole roz (2016-01-10), jemreh (2013-08-06), jorda (2013-08-08), Khaleh Mary (2012-11-01), maghboleh (2013-08-30), miaayad-hoda (2012-11-05), narges0 (2013-08-10), parisa.j (2012-11-11), prastoo (2013-08-09), Sardooneh (2012-12-12), Sepnta (2013-12-01), setayesh66 (2012-11-01), Shady (2012-11-04), shin (2012-11-01), shokkofe (2013-02-24), signorina (2012-11-26), sogandam (2015-08-22), Soli (2012-12-11), surme (2013-06-09), torkan (2013-09-17), مامان <باران> (2014-05-29), مامان کوثر (2013-08-08), Vijeh (2012-12-29), yasi55 (2012-11-01), zahra66 (2013-02-01), رها62 (2012-11-26)
قدیمی 2012-11-01, 03:25 PM   #7
Adriyana
مدیر انجمن
 
آواتار Adriyana
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: Spain
ارسالها: 1,503
تشکر کرده : 6,939
تشکر شده 35,988 بار در 1,665 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آشپزخانه روزمنويي - Adriyana

سالاد بخش مهمی از میز غذای ما روتشکیل میده.....انواع متنوعی از سالادها رو درست میکنم
Attached Thumbnails
23052010770.jpg   201120101005.jpg  

DSC00099.jpg   pasta salad 020.jpg  

SALAD1.jpg   salad sabzijat.jpg  

V salad.jpg  
Adriyana آفلاین است   پاسخ با نقل قول
57 کاربر زیر از دوست گرامی Adriyana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2012-11-01), *Lotus* (2013-04-22), *گل مریم* (2012-11-01), *Zarri* (2012-11-12), 136122 (2016-01-10), Adeleh (2012-11-02), ariyadokht (2013-08-09), aynazjon (2013-03-08), Azijam (2012-11-01), Bahari (2012-11-01), Belfi (2012-11-01), elahe jon (2013-08-15), fati-malus (2012-11-15), gole roz (2016-01-10), hamraz (2012-11-05), Hanasakura (2012-11-03), hasty7 (2013-05-19), jemreh (2013-08-06), jorda (2013-08-08), Khaleh Mary (2012-11-01), Lena jun (2012-12-02), Mahboubehbanoo (2012-11-01), Mahdiye* (2013-03-04), Matiiin (2012-11-01), miaayad-hoda (2012-11-05), Mojgan514 (2012-12-08), myaroosak (2013-01-08), Narges (2012-11-11), narges0 (2013-08-10), Negin28 (2013-03-10), niya65 (2014-02-28), parisa.j (2012-11-11), prastoo (2013-08-09), Roya-e-Bahar (2012-11-01), sanaz1 (2012-11-01), Sardooneh (2012-12-12), selin (2012-11-01), Sepnta (2012-11-01), setayesh66 (2012-11-01), Shady (2012-11-04), shin (2012-11-01), shokkofe (2013-02-24), Soli (2012-12-11), solmaz55 (2014-01-10), surme (2013-06-09), torkan (2013-09-17), مهرانه (2012-11-02), مامان <باران> (2014-05-29), مامان کوثر (2013-08-08), Vijeh (2012-12-29), yaaasmina (2012-11-26), yasi55 (2012-11-01), zahra66 (2013-02-01), zariattari (2012-11-01), رها62 (2012-11-26), زهرا23 (2012-12-29), سپیده مامان امیرعلی (2012-11-02)
قدیمی 2012-11-01, 06:36 PM   #8
Adriyana
مدیر انجمن
 
آواتار Adriyana
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: Spain
ارسالها: 1,503
تشکر کرده : 6,939
تشکر شده 35,988 بار در 1,665 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آشپزخانه روزمنويي - Adriyana

شیرینی های خشک که برای عید امسال (91) درست کرده بودم....
(همه دستورا در روزمنو هستن...)
Attached Thumbnails
food 038.jpg   food 040.jpg  

food 041.jpg   food 042.jpg  

food 043.jpg  
Adriyana آفلاین است   پاسخ با نقل قول
64 کاربر زیر از دوست گرامی Adriyana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2012-11-01), *گل مریم* (2012-11-02), *Zarri* (2012-11-12), 12345t (2013-02-21), 136122 (2016-01-10), Adeleh (2012-11-02), Araz (2012-11-01), ariyadokht (2013-08-09), atena46 (2013-02-20), atoosa (2013-03-22), Azijam (2012-11-01), Bahari (2012-11-14), Belfi (2012-11-01), elahe jon (2013-08-15), gole roz (2016-01-10), hamraz (2012-11-05), Hanasakura (2012-11-03), hasty7 (2013-05-19), jemreh (2013-08-06), Khaleh Mary (2012-11-01), Lena jun (2012-12-02), maghboleh (2013-08-30), Mahboubehbanoo (2012-11-01), Mahdiye* (2013-03-04), maman khatereh (2012-12-29), Matiiin (2012-11-01), miaayad-hoda (2012-11-05), Mojgan514 (2012-12-08), myaroosak (2013-01-08), Nahid59 (2012-11-01), Narges (2012-11-11), narges yas (2012-11-27), narges0 (2013-08-10), nasrin50 (2012-11-16), niya65 (2014-02-28), parisa.j (2012-11-11), prastoo (2013-08-09), Rana.Y (2012-11-01), Roya-e-Bahar (2012-11-01), samagh (2015-05-29), sanaz1 (2012-11-01), Sardooneh (2012-12-12), selin (2012-11-01), Sepnta (2012-11-11), setayesh66 (2012-11-02), Shady (2012-11-04), shirin60 (2013-05-04), shohreh (2012-11-04), shokkofe (2013-02-24), Soli (2012-12-11), solmaz55 (2014-01-10), surme (2013-06-09), مهرانه (2012-11-02), مامان <باران> (2014-05-29), مامان کوثر (2013-08-08), Vijeh (2012-12-29), vivien (2012-11-01), yaaasmina (2012-11-02), zahra66 (2013-02-01), zamzam (2013-06-07), zariattari (2012-11-01), رها62 (2012-11-26), زهرا23 (2012-12-29), سپیده مامان امیرعلی (2012-11-02)
قدیمی 2012-11-04, 04:17 PM   #9
Adriyana
مدیر انجمن
 
آواتار Adriyana
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: Spain
ارسالها: 1,503
تشکر کرده : 6,939
تشکر شده 35,988 بار در 1,665 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آشپزخانه روزمنويي - Adriyana

عزیزم شیرینی زبان و ناپلونی رو من با خمیر هزار لا آماده درست میکنم و بسیار ساده هست:

شیرینی زبان به روش ساده:

*خمیر هزار لا : 1 بسته (منجمدش برای این شیرینی بهتره)
*در زبان انگلیسی به اوون puff Pastery میگن.
عسل یا شربت

روش تهیه:
خمیر را با چاقو به شکل مستطیل برش میزنیم و دو لایه خمیر رو روی هم میذاریم. روی سطح لایه رویی یک برش کوچک میزنیم بعد روی خمیر را با قلم مو عسل یا شربت میمالیم و آن ها را روی کاغذ روغنی گذاشته و به مدت 20-15 دقیقه در فر قرار میدهیم با حرارت 200 درجه سانتی گراد تا شیرینی کاملا پف کند. و طلایی شود.
بعد از خنک شدن در صورت دلخواه باز روی شیرینی عسل میمالیم.

آخرین ویرایش توسط Adriyana در تاریخ 2012-11-04 انجام شده است
Adriyana آفلاین است   پاسخ با نقل قول
25 کاربر زیر از دوست گرامی Adriyana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-01-10), Araz (2012-11-05), ariyadokht (2013-08-09), Azijam (2012-11-04), elahe jon (2013-08-15), gole roz (2016-01-10), jemreh (2013-08-06), maghboleh (2013-08-30), miaayad-hoda (2012-11-05), narges0 (2013-08-10), parisa.j (2012-11-11), prastoo (2013-08-09), samagh (2015-04-01), Sardooneh (2012-12-12), Sepnta (2013-12-01), setayesh66 (2012-11-04), Shady (2012-11-04), Soli (2012-12-11), surme (2013-06-09), torkan (2013-09-17), مهرانه (2012-11-11), مامان <باران> (2014-05-29), مامان کوثر (2013-08-08), Vijeh (2012-12-29), سپیده مامان امیرعلی (2013-01-24)
قدیمی 2012-11-04, 04:23 PM   #10
Adriyana
مدیر انجمن
 
آواتار Adriyana
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: Spain
ارسالها: 1,503
تشکر کرده : 6,939
تشکر شده 35,988 بار در 1,665 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آشپزخانه روزمنويي - Adriyana

شیرینی ناپلونی:

*خمیر هزار لا : 1 بسته
*در زبان انگلیسی به اوون puff Pastery میگن.

پودر قند
خامه فرم گرفته+کمی پودر قند و وانیل

روش تهیه:
خمیر را با چاقو به شکل مربع برش میزنیم و آن ها را روی کاغذ روغنی گذاشته و به مدت 20-15 دقیقه در فر قرار میدهیم با حرارت 200 درجه سانتی گراد تا شیرینی کاملا پف کند.
بعد از خنک شدن لایه های نان شیرینی رو از هم باز کرده و لابه لاشون خامه فرم گرفته شیرین شده میمالیم و نان لایه بعد رو روش میذاریم و باز این کار رو تکرار میکنیم.
چند تا از نان ها رو خرد کرده و برای تزیین روی شیرینی ها میپاشیم و در آخر با الک روی شیرینی ها پودر قند میپاشیم. بعد شیرینی ها رو در یخچال میذاریم تا خنک بشن.
Adriyana آفلاین است   پاسخ با نقل قول
25 کاربر زیر از دوست گرامی Adriyana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2012-11-12), 136122 (2016-01-10), Araz (2012-11-05), ariyadokht (2013-08-09), Azijam (2012-11-11), elahe jon (2013-08-15), gole roz (2016-01-10), jemreh (2013-08-06), maghboleh (2013-08-30), Matiiin (2012-11-04), miaayad-hoda (2012-11-05), narges0 (2013-08-10), parisa.j (2012-11-11), prastoo (2013-08-09), samagh (2015-05-29), Sepnta (2012-11-04), setayesh66 (2012-11-04), Shady (2012-11-04), Soli (2012-12-11), surme (2013-06-09), torkan (2013-09-17), مامان <باران> (2014-05-29), مامان کوثر (2013-08-08), Vijeh (2012-12-29), سپیده مامان امیرعلی (2013-01-24)
پاسخ

کلیدواژه
adriyana, نان, هندوانه, کیف, کیک, گوجه فرنگی, گیاهی, آدریانا, آشپزخانه, ایران, اسفناج, ترنم, تره, ترشی, حلوا, داستان, دسر, روزمنو, روزمنويي, سوپ, شیرینی, شب یلدا, عکس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
>>> آشپزخانه های روزمنویی - دستورالعمل ها و اطلاعیه ها <<< Narges ارتباط با مدیر انجمن های آشپزخانه های روزمنویی 20 2015-01-24 08:56 AM
از تمیز کردن این وسایل در آشپزخانه تان غافل نشوید، خطرناکند solmaz55 نکات ریز خانه داری 1 2014-07-08 11:54 AM
تغيير دكوراسيون بیایید داخل؟ *Negar* دکوراسیون داخلی وچیدمان 57 2013-11-17 09:27 PM
نوسازی و ترمیم یک آشپزخانه ی کوچک !! jenifer دکوراسیون داخلی وچیدمان 1 2011-06-25 11:27 AM
آشنایی با مینی آشپزخانه!!! jenifer دکوراسیون داخلی وچیدمان 0 2011-04-20 07:31 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 06:47 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد