تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشپزخانه های روزمنویی > آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-09-18, 01:06 PM   #1
miaayad-hoda
کاربر فعال
 
آواتار miaayad-hoda
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
موقعیت: شیراز
ارسالها: 994
تشکر کرده : 18,437
تشکر شده 14,952 بار در 1,002 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
miaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond repute
new1 آشپزخانه miaayad (هدی)

سلام به همه ی دوستان گل روزمنویی.
این مبحث آشپزخونه ها به نظرم خیلی جالبه و هر روز به آشپزخونه های عزیزان سر می زدم. امروز به این فکر افتادم که یه تاپیک هم واسه خودم درست کنم که هم بتونم دوستان عزیز روزمنویی رو دعوت کنم و هم از نظراتشون بهره ببرم و هم این که یه کم بیشتر حواسم به آشپزخونه م باشه. نه که حالا نیست؛ اما چون شاغلم و یه شازده کوچولو داریم و جناب همسر هم اصلن سخت گیر نیست و خیلی کم می شه که عیب بگیره؛ یه وقتایی آشفتگی هایی داره آشپزخونه م. حالا با کمک دوستان این جا و به عشق نوشتن اتفاقات این جا بهتر می شه ان شاءالله. از نظرات خوبتون بی نصیبم نذارید.
miaayad-hoda آفلاین است   پاسخ با نقل قول
36 کاربر زیر از دوست گرامی miaayad-hoda عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-03-13), 1956 (2014-04-06), 2montazer (2013-04-18), Amitida (2012-09-18), Araz (2012-09-21), Azijam (2012-09-18), ღ.ترنم.ღ (2012-10-12), baran78 (2015-07-12), gole roz (2014-11-20), hamraz (2012-09-19), Hanasakura (2012-09-18), Honey (2012-09-25), Khaleh Mary (2012-09-25), mahmonir (2013-06-03), Mahshid (2012-09-18), mahta11m (2013-03-09), nasrin50 (2012-09-20), Pari65 (2012-12-11), prastoo (2012-10-21), reyhane66 (2012-09-18), sanaz1 (2013-02-12), Sepnta (2012-09-18), setayesh66 (2012-09-19), Shamimi (2013-05-14), shin (2012-10-02), Soli (2012-09-26), solmaz55 (2013-03-08), یاسمین ع (2013-04-07), گلوریا (2014-12-03), vivien (2012-09-23), zamzam (2013-05-20), الهام 62 (2012-09-19), دنیا (2013-02-12), سمانه1366 (2014-08-20), سیمین نوروزی (2014-10-18), سپیده مامان امیرعلی (2013-01-21)
قدیمی 2012-09-18, 01:20 PM   #2
miaayad-hoda
کاربر فعال
 
آواتار miaayad-hoda
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
موقعیت: شیراز
ارسالها: 994
تشکر کرده : 18,437
تشکر شده 14,952 بار در 1,002 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
miaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخانه روزمنویی - miaayad

امروز آقای همسر کار اداری داشتن و من تا 10 موندم خونه پیش پسرکم. صبح بعد از بیدار شدن تصمیم گرفتم پلو میگو درست کنم واسه ناهار و چون فرصتم کم بود؛ در حین آماده کردن ناهار یه نیمرو واسه خودم درستیدم.
نمی دونم چرا سرعت اینترنتم پایین اومده و آپلود نمی کنه عکس ها رو.
miaayad-hoda آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی miaayad-hoda عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-09-18), ღ.ترنم.ღ (2012-10-12), baran78 (2015-07-12), fatima55 (2013-11-19), hamraz (2012-09-19), mahmonir (2013-06-03), nasrin50 (2012-09-20), prastoo (2012-10-21), reyhane66 (2012-09-18), Sepnta (2012-09-18), Shamimi (2013-05-14), Soli (2012-09-26), لیلا کیان (2013-05-25), الهام 62 (2012-09-19), سمانه1366 (2012-09-18)
قدیمی 2012-09-18, 01:30 PM   #3
miaayad-hoda
کاربر فعال
 
آواتار miaayad-hoda
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
موقعیت: شیراز
ارسالها: 994
تشکر کرده : 18,437
تشکر شده 14,952 بار در 1,002 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
miaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخانه روزمنویی - miaayad

حالا فهمیدم چرا آپلود نمی شه! حجم عکس رو یادم رفته بود کم کنم!!
این نیمروی در حال پخت! ناگفته نماند که کلی نگران دوربین بودم که بخار و حرارت خرابش نکنه.
Attached Thumbnails
IMG_7710.JPG  
miaayad-hoda آفلاین است   پاسخ با نقل قول
35 کاربر زیر از دوست گرامی miaayad-hoda عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2012-09-18), 136122 (2015-03-13), Amitida (2012-09-18), aynazjon (2013-03-15), Azijam (2012-09-20), ღ.ترنم.ღ (2012-10-12), baran78 (2015-07-12), Belfi (2012-10-03), elize (2012-10-13), fatima55 (2013-11-19), gole roz (2014-11-20), hamraz (2012-09-18), Hanasakura (2012-09-18), Honey (2012-09-25), Khaleh Mary (2012-09-18), mahdiyeh.sn (2013-06-10), marmar11 (2013-02-25), Matiiin (2012-10-08), nafas66 (2014-05-20), nasrin50 (2012-09-20), prastoo (2012-10-21), Roya-e-Bahar (2012-11-19), sanaz1 (2013-02-12), Sepnta (2012-09-18), setayesh66 (2012-09-19), Shamimi (2013-05-14), Soli (2012-09-26), لوتوس (2012-09-20), لیلا کیان (2013-05-25), veronika (2013-06-15), الهام 62 (2012-09-19), باران بهاري (2014-04-21), دنیا (2013-02-12), سمانه1366 (2012-09-18), سیندرلا22 (2012-09-25)
قدیمی 2012-09-18, 01:44 PM   #4
miaayad-hoda
کاربر فعال
 
آواتار miaayad-hoda
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
موقعیت: شیراز
ارسالها: 994
تشکر کرده : 18,437
تشکر شده 14,952 بار در 1,002 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
miaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخانه روزمنویی - miaayad

و اما ناهار:
پلو میگو به روش خودم! البته ندیدم روش بقیه رو! من به جای شوید، از گشنیز تازه استفاده می کنم توی پلو میگو که خیلی خیلی خوشمزه تر می شه.
اول پیاز داغ، بعد سیررنده شده که البته من چون می خاستم بعد برم محل کار، ترسیدم لباس هام بوی سیر بگیرن و به خاطر همین از پودر سیر استفاده کردم. البته در مرحله ی آخر بعد از اضافه کردن میگوها و قبل از مخلوط کردن مواد با برنج. بعد از اون گشنیز تازه رو به همراه پیاز تفت دادم و بعد هم میگوها رو اضافه کردم و زعفران و ادویه و نمک و پودر لیمو زدم. پودر لیمو واسه میگو از واجباته به نظرم؛خیلی خوش طعم می کنه میگو رو. بعد هم سیب زمینی های مکعبی رو جداگانه سرخ کردم و همه رو با برنج قاطی کردم. البته من به هیچ وجه واسه خودمون برنج رو آب کش نمی کنم، حتا در پلوی مخلوط. چون اولن تمام خواصش رو از دست می ده و ثانین چون برنج ایرانیه، طعمش خیلی متفاوته با آبکش. این هم عکس هاش. فقط موقع کشیدن چون پسرک و همسرم خیلی عجله داشتن واسه خوردن، فقط سریع کشیدم و یه عکس گرفتم و بردم سر سفره.
Attached Thumbnails
IMG_7705.JPG   IMG_7706.JPG  

IMG_7713.JPG   IMG_7714.JPG  

IMG_7707.JPG   IMG_7715.JPG  

miaayad-hoda آفلاین است   پاسخ با نقل قول
58 کاربر زیر از دوست گرامی miaayad-hoda عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2014-03-16), *Yasi* (2013-09-30), *Zarri* (2012-09-18), 136122 (2015-03-13), 13899 (2014-07-31), 1956 (2012-09-18), 2montazer (2013-04-18), Adeleh (2012-10-06), Amitida (2012-09-18), Araz (2012-09-21), aynazjon (2013-03-15), Azijam (2012-09-20), ღ sahar ღ (2012-09-18), ღ.ترنم.ღ (2012-10-12), bahar2 (2012-12-31), baran78 (2015-07-12), Belfi (2012-10-03), derakhshan20 (2014-07-02), elize (2012-10-13), f.hosseinpour (2012-11-11), fatima55 (2013-11-19), gole roz (2014-11-20), hamraz (2012-09-18), Hanasakura (2012-09-18), Honey (2012-09-25), Khaleh Mary (2012-09-18), mahdiyeh.sn (2013-06-10), marmar11 (2013-02-25), maryamkhanomina (2012-12-02), Matiiin (2012-10-08), melmel (2012-12-24), Miriam (2012-09-18), Mojgan514 (2012-10-28), nafas66 (2014-05-20), nasrin50 (2012-09-20), Pari65 (2012-12-11), prastoo (2012-10-21), Roya-e-Bahar (2012-11-19), sanaz1 (2013-02-12), Sepnta (2012-09-18), setayesh66 (2012-09-19), Shamimi (2013-05-14), shin (2012-10-02), Soli (2012-09-26), لوتوس (2012-09-20), گل ختمی (2012-09-21), گیگیل خانوم (2016-09-04), veronika (2013-06-15), Vijeh (2012-12-16), vivien (2012-09-23), zariattari (2012-09-20), zhale (2014-03-06), الهام 62 (2012-09-19), باران بهاري (2014-04-21), دنیا (2013-02-12), سمانه1366 (2012-09-18), سیندرلا22 (2012-09-25), سپیده مامان امیرعلی (2013-05-09)
قدیمی 2012-09-19, 08:33 AM   #5
miaayad-hoda
کاربر فعال
 
آواتار miaayad-hoda
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
موقعیت: شیراز
ارسالها: 994
تشکر کرده : 18,437
تشکر شده 14,952 بار در 1,002 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
miaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond reputemiaayad-hoda has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخانه روزمنویی - miaayad

و اما شام :
جناب همسر و بنده زیاد اهل شام نیستیم؛ نه که نخوریم اما ترجیح می دیم شام سبک باشه و حتی المقدور پختنی نباشه. چون خاهرم هم از قم اومده بودن و می خاستیم بریم ببینیمشون، آقای همسر نون و پنیر و خیار میل فرمودن و من هم یک سیب و یک هلو که به علت ضیق وقت نشد عکس بگیرم دیگه! اما برای شازده شام درست کردم. می خاستم واسش قلقلی گوشت درست کنم که دوست داره.یه بسته از گوشت هاش رو از فریزر آوردم بیرون. آخه ما وقتی گوشت می خریم، هرچی ماهیچه ست جدا می کنم واسه آقازاده! بعد نصفش رو چرخ می کنم و بقیه رو هم هر دو تا سه کنجه جدا می کنم و نگه می دارم. القصه گوشت رو از فریزر آوردم بیرون و گذاشتم توی قابلمه ی کوچولو با یه کوچولو آب که زودتر وا شه. البته فکر می کردم گوشت چرخیه و چون با عجله داشتم کارها رو انجام می دادم، متوجه نشدم که کنجه س. چند دقیقه بعد که رفتم سر قابلمه که گوشت ها رو بیرون بیارم دیدم کنجه س. دیگه گذاشتم پخت و بعد تکه تکه ی کوچولوشون کردم و با آرد سفید، تخم مرغ و پودر نون برا پسرک کرانچی درستیدم و کلی ذوق که چون بیشتر اعل سرخ کردنیه، حتمن این غذا رو خوب می خوره. اما ... . زهی تصور باطل، زهی خیال محال! چند تا دونه رو بیشتر نخورد. بقیه ش رو مامان و باباش زحمتش رو کشیدن و این هم باقی مونده ی غذا. بعد از خوردن یادم افتاد باید عکس بگیرم!!!
Attached Thumbnails
IMG_7721.JPG  
miaayad-hoda آفلاین است   پاسخ با نقل قول
31 کاربر زیر از دوست گرامی miaayad-hoda عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2012-09-20), 136122 (2015-03-13), 2montazer (2013-04-18), Araz (2012-09-21), Azijam (2012-09-20), ღ.ترنم.ღ (2012-10-12), baran78 (2015-07-12), Belfi (2012-10-03), fatima55 (2013-11-19), gole roz (2014-11-20), hamraz (2012-09-19), Honey (2012-09-25), Khaleh Mary (2012-09-19), marmar11 (2013-02-25), Matiiin (2012-10-08), nasrin50 (2012-09-20), prastoo (2012-10-21), Roya-e-Bahar (2012-11-19), sanaz1 (2013-02-12), Sepnta (2012-09-19), setayesh66 (2012-09-19), Shamimi (2013-05-14), لوتوس (2012-09-20), گیگیل خانوم (2016-09-04), veronika (2013-06-15), Vijeh (2012-12-16), vivien (2012-09-23), zariattari (2012-09-20), الهام 62 (2012-09-19), دنیا (2013-02-12), سمانه1366 (2012-09-20)
پاسخ

کلیدواژه
miaayad, فانتزی, قهوه, لباس, میگو, ماکارونی, ماست, مزه, چین, نان, هدی, کوفته, کودک, کیک, کیک تولد, کیک حجمی, گردو, پیراشکی, آشپزخانه, امام حسین, بازی, برنج, ترنم, تره, تست, حبوبات, خدا, دسته گل, دسر, روزمنو, روزمنویی, روزه, رژیم غذایی, زیبایی, سوپ, سوسیس, سرماخوردگی, شلغم, شیرینی, شیراز, شب یلدا, عکس, عروس, غدیر, غذای سریع


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
>>> آشپزخانه های روزمنویی - دستورالعمل ها و اطلاعیه ها <<< Narges ارتباط با مدیر انجمن های آشپزخانه های روزمنویی 20 2015-01-24 09:56 AM
نکاتی که شما را در آشپزخانه تان حرفه ای تر می کند !؟ Marjan ریزه کاری های خانه داری 21 2014-08-31 12:40 AM
چاره آنفولانزا و سرماخوردگی در آشپزخانه شماست **Ghazal** تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2012-10-24 10:36 PM
نوسازی و ترمیم یک آشپزخانه ی کوچک !! jenifer دکوراسیون داخلی وچیدمان 1 2011-06-25 12:27 PM
آشنایی با مینی آشپزخانه!!! jenifer دکوراسیون داخلی وچیدمان 0 2011-04-20 08:31 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 06:44 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد