تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > کارگاه آموزش آشپزی و شیرینی پزی در روزمنو > کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم!

کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم!

تجربه های خوشمزه آشپزی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-09-21, 01:40 PM   #41
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,177 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کارگاه آموزش آشپزی :: غذاهای نونی ::

به به این اشکنه گوجه فرنگی چقدر خوشمزه بنظر میاااااد حتما درستش میکنم .

مهرانه جون اره دقیقا ،مدلهاش خیلی متفاوته یه سری به غذاهای استان اذربایجان بزنی همین غذا هستش ولی چون مال اذربایجانه هرکسی یه مدلی درستش کرده ولی مدلی که من از بچگی خوردم همینطوری بوده ،خیلی دوسش داریم مخصوصا با نون سنگگ و ترشی ووووااااااییییی
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Beauty (2014-09-23), miaayad-hoda (2014-09-23), NedaBahari (2014-09-24), Nika61 (2014-09-23), saharj00n (2014-10-24), مهرانه (2014-10-04), محمد زاده (2014-09-27)
قدیمی 2014-09-21, 01:51 PM   #42
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,177 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کارگاه آموزش آشپزی :: غذاهای نونی ::

امام بایلدی

http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=3069

این غذا مال کشور ترکیه هست و جز یکی از غذاهای سنتیشون محسوب میشه و بسیار هم پرطرفداره امام بایلدی یعنی امام غش کرد روایتهای زیادی درباره فلسفه این غذا گفته شده مثلا اینکه یه امام درزمانهای قدیم وقتی همسرش این غذا رو درست کرده از خوشمزگیش غش کرده و ......


پیاز سرخکره نگینی رو با گوجه فرنگی و کمی فلفل و مقداری جعفری تفت دادم کمی رب زدم داخل بادمجانها رو نگینی کرده و با اون مواد سرخ کردم و یه سس خوشمزه ربی تحویل گرفتم البته داخل سسش سیر و ادویه هم داره که من نزدم
از این سس با مقداری کمی اب ریختم تو ظرف و بقیه سسها رو تو پوست بادمجونها پر کردم و گذاشتم تو ظرف با فویل نیم ساعت تو فر قرار دادم تا پخته تر بشه و سس زیرین اب نداشته باشه و بعد سرو کردم
Attached Thumbnails
IMG_20140913_103846.jpg  
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
24 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Shima* (2014-09-27), 890143629 (2014-09-21), Beauty (2014-09-23), Belfi (2014-10-05), hami-tarane (2015-02-03), marie (2014-09-22), marmar11 (2014-09-24), mary3 (2014-09-21), maryam.r (2014-10-07), marzi.kh (2014-09-21), melmel (2014-09-22), miaayad-hoda (2014-09-23), M_R_Z_khanomi (2016-09-28), Nazpari (2014-09-30), NedaBahari (2014-09-24), Nika61 (2014-09-23), saharj00n (2014-10-24), Shahrivar (2014-09-23), Sorhe (2014-09-22), مهرانه (2014-10-04), محمد زاده (2014-09-27), یسناگلی (2014-09-21), گیتار (2014-09-23), zariattari (2014-09-23)
قدیمی 2014-09-22, 04:34 PM   #43
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,177 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کارگاه آموزش آشپزی :: غذاهای نونی ::

کباب چخرتمه خوشمزه و آسون و یه غذای نونی البته با برنج هم میشه میل کرد


http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=8101


گوشت رو (ترجيحا فيله باشه كه نرم و پوك بشه)توي نمك و پياز بمدت يك روز حداقل ماريناد ميكنم. سيب زميني رو خلالهاي ريز كرده كه به اندازه چوب كبريت باشه ميتونيد از تاپيك سيب زميني كريسپي هم استفاده كنيد .
گوشت رو به اين شكل برش ميدم.ميريزم تو ظرفي و با روغن كم تفت ميدم تا همه جاش تفت بخوره اب نميخواد بريزيد خودش اب ميندازه فقط درش رو بذاريد اب بندازه و تو اب خودش بپزه با حرارت كم. البته چون فيله هست زودي پخته ميشه اخرش كه ابش رو كشيد با كره تفت بدين تا خوشمزه بشه.
سيب زمينيها رو در روغن و زعفران فراوون سرخ ميكنم.
ماست رو كمي ميزنم تا گلوله نشه
ميريزم روي گوشت و روش جعفري خرد كرده ميريزم. و با گوجه تزيين ميكنم.
Attached Thumbnails
IMG_۲۰۱۴۰۹۲۰_۱۴۴۰۳۱.jpg   IMG_۲۰۱۴۰۹۲۰_۱۴۴۰۳۸.jpg  

Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
22 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Shima* (2014-09-27), Beauty (2014-09-23), Belfi (2014-10-05), derakhshan20 (2014-09-22), gisoo2 (2014-09-22), marie (2014-09-22), marmar11 (2014-09-24), maryam.r (2014-10-07), miaayad-hoda (2014-09-23), M_R_Z_khanomi (2016-09-28), NedaBahari (2014-09-24), Nika61 (2014-09-23), Pari65 (2017-08-04), Royaash (2014-09-23), saharj00n (2014-09-27), Shahrivar (2014-09-23), Sorhe (2014-09-22), مهرانه (2014-10-04), متینه (2014-09-24), محمد زاده (2014-09-27), یسناگلی (2014-09-22), گیتار (2014-09-23)
قدیمی 2014-09-23, 09:05 PM   #44
گیتار
کاربر فعال
 
آواتار گیتار
 
تاریخ عضویت: Apr 2014
ارسالها: 657
تشکر کرده : 2,327
تشکر شده 7,264 بار در 670 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
گیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond reputeگیتار has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کارگاه آموزش آشپزی :: غذاهای نونی ::

کوکو سیب زمینی خوشمزه
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_9985.jpg
بازدید:	4
اندازه:	41.0 کیلوبایت
شناسه:	247080
گیتار آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی گیتار عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Shima* (2014-09-27), 890143629 (2014-09-24), Belfi (2014-10-05), hami-tarane (2015-02-03), marmar11 (2014-09-24), maryam.r (2014-10-07), miaayad-hoda (2014-10-02), M_R_Z_khanomi (2016-09-28), NedaBahari (2014-09-24), Nika61 (2014-09-23), Sarashpaz-Sepideh (2014-09-25), Shahrivar (2014-09-28), مهرانه (2014-10-04), متینه (2014-09-24), یسناگلی (2014-09-23)
قدیمی 2014-09-30, 11:02 AM   #45
mary3
کاربر فعال
 
آواتار mary3
 
تاریخ عضویت: Jun 2014
ارسالها: 914
تشکر کرده : 6,511
تشکر شده 10,771 بار در 919 پست
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کارگاه آموزش آشپزی :: غذاهای نونی ::

بادمجان +سیب زمینی+فلفل دلمه ای+گوجه ...همه رو سرخ میکنیم وبا نون سنگک داغ میل میکنیم
Attached Thumbnails
IMG_۲۰۱۴۰۹۲۴_۱۳۱۴۵۸.jpg  
mary3 آنلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی mary3 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Belfi (2014-10-05), hami-tarane (2015-02-03), maryam.r (2014-10-07), Maryam_chef (2014-09-30), miaayad-hoda (2014-10-02), M_R_Z_khanomi (2016-09-28), Sarashpaz-Sepideh (2014-10-02), مهرانه (2014-10-04), یسناگلی (2014-09-30), زمردي (2014-09-30)
پاسخ

کلیدواژه
ماه, مبارک, نونی, نونیدسرهای, ویژه, کارگاه, آموزش, آسان, آشپزی, افطارغذاهای, تجربه, خوشمزهسفره, رمضان, غذاهای


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کارگاه آموزش :: تکنیک های کار با شکلات - تزئینات شکلاتی :: nilufari کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 0 2014-08-14 06:25 PM
تجربه های شیرین - کارگاه آموزش ژله های مجلسی Zarzare babaee کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 0 2014-04-28 09:14 PM
فود سفری در روزمنو - آموزش آشپزی در مالزی Narges کانال فود سفری 3 2013-12-25 01:07 AM
کارگاه آموزشی ویژه ماه محرم - آموزش حلوا baran78 کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 0 2013-11-05 11:30 AM
دانلود کتاب آموزش آشپزی غذاهای دریایی hasty7 دانلود مطالب مربوط به آشپزی 1 2013-08-11 10:35 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 07:46 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد