تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > سانـدویـچ

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-08-06, 07:53 AM   #1
farzane
کاربر نیمه فعال
 
آواتار farzane
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
ارسالها: 176
تشکر کرده : 2,366
تشکر شده 2,195 بار در 246 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
farzane has a reputation beyond reputefarzane has a reputation beyond reputefarzane has a reputation beyond reputefarzane has a reputation beyond reputefarzane has a reputation beyond reputefarzane has a reputation beyond reputefarzane has a reputation beyond reputefarzane has a reputation beyond reputefarzane has a reputation beyond reputefarzane has a reputation beyond reputefarzane has a reputation beyond repute
پیشفرض برگر گوشت و کالباس ( کوردن بلو گوشت چرخ کرده )

مواد لازم :
گوشت چرخ کرده : نیم کیلو
کالباس خشک یا ژامبون گوشت : 12برش
نمک و فلفل : به میزان لازم
پیاز : یک عدد بزرگ
سویا : نصف پیمانه ( در صورت تمایل)
پنیر پیتزا ورقه ای : 6 ورق ( از رنده شده هم میتوان استفاده کرد)

طرز تهیه :
ابتدا پیاز را رنده میکنیم و آبش را میگیریم و با گوشت مخلوط میکنیم و نمک و فلفل را هم اضافه میکنیم . بعد سویا را که از قبل خیس کرده ایم به مواد اضافه کرده و خوب ورز میدهیم ( البته سویا به دلخواه است و تو دستور اصلی نبوده ولی من خیلی دوست دارم و همیشه اضافه میکنم )

یک مقدار از گوشت چرخ کرده را کف دست به اندازه یک ورق کالباسمون پهن میکنیم و بعد کالباس را روی آن گذاشته و پنیر پیتزا را هم روی کالباس میذاریم و بعد یک ورق کالباس دیگر روی پنیر گذاشته و بعد یک مقدار گوشت دیگر را که گرد کرده ایم روی این مواد گذاشته تا کالباس و پنیر پوشیده بشوند و بعد برگر آماده شده را در روغن فراوان سرخ میکنیم و بقیه ی برگر ها را هم به همین ترتیب سرخ میکنیم و با سبزیجات نوش جان میکنیم .

اینم عکسش خیلی خوشمزه بود .
Attached Thumbnails
Picture 007.jpg  
farzane آفلاین است   پاسخ با نقل قول
22 کاربر زیر از دوست گرامی farzane عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
aynazjon (2012-02-18), Azijam (2012-03-17), eksir (2011-08-06), felfel_s7 (2011-08-06), hamraz (2012-05-22), Khaleh Mary (2011-08-06), khanjon (2012-10-11), Mahshid (2012-04-29), Maneli (2011-12-04), Marjan (2011-08-06), mary61 (2011-08-06), masi (2011-10-04), mayam (2011-08-06), Narges (2011-10-08), parinaz (2014-12-02), Roham (2013-04-30), Rose (2011-08-06), sallyjoon (2013-11-09), Sardooneh (2011-08-06), فاطمه مهر (2014-05-10), یاسمین ع (2013-08-21), zamzam (2013-05-16)
پاسخ

کلیدواژه
چرخ, کوردن, کالباس, کرده, گوشت, بلو, برگر


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
فوت کوزه گری - نكات ريز خانه داري !!! jenifer ریزه کاری های خانه داری 74 2016-11-08 01:26 AM
Kıymalı Börek - بورک گوشت چرخکرده Salva غذاهای ترکی 20 2016-03-01 10:03 AM
گوشت و لوبیا (غذای سنتی اصفهان) beheshteh غذاهای استان اصفهان 1 2012-12-28 04:47 PM
گوشت بوقلمون ، گوشت معجزه گر افسانه تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2011-09-09 02:09 PM
تورتیلا با گوشت چرخ کرده Shidak غذاهای مکزیکی 10 2011-04-30 03:11 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 10:13 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد