تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > کارگاه آموزش آشپزی و شیرینی پزی در روزمنو > کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم!

کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم!

تجربه های خوشمزه آشپزی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2018-06-19, 09:28 AM   #1
shima1373
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Feb 2018
ارسالها: 23
تشکر کرده : 0
تشکر شده 2 بار در 2 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
shima1373 در آغاز راه است
پیشفرض طرز تهیه كوكوی پوكورا - غذای جنوبی

مواد لازم

• 200 گرم آرد نخود خام
• یک پیمانه تره خرد كرده
• یک پیمانه آب ولرم
• 2 عدد تخم‌مرغ
• یك قاشق غذاخوری زعفران دم‌كرده
• نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز پودر شده
• نمك و فلفل سیاه

طرز تهیه

1. آرد نخود و آب ولرم را با یکدیگر مخلوط کنید و با چنگال خوب هم بزنید. زعفران دم‌کرده و تره خرد شده را هم اضافه كنید. سپس تخم‌مرغ ها، نمك، ادویه و فلفل را چند دقیقه ای هم بزنید و به مواد قبلی اضافه كنید.

2. در تابه ای بزرگ، مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم آن را گرم کنید. مایه کوکو را با قاشق بردارید و در روغن داغ در تابه بگذارید. 3 تا 5 دقیقه هر طرف آنها را سرخ کنید تا طلایی شوند. سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای قرار دهید تا روغن اضافه‌شان گرفته شود.

3. آن را با گوجه‌فرنگی تازه سرو کنید.

كوكوی پوكورا یکی از خوشمزه ترین غذا های جنوبیه من در تور کیش و در رستوران پایاب این غذا رو خوردم امیدوارم شمام بپزید و از خوردنش لذت ببرید
shima1373 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
كوكوی, پوكورا, تهیه, جنوبی, طرز, غذای


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
طرز تهیه غذای دراچنا روسی shima1373 کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم! 2 2018-03-14 08:48 PM
طرز تهیه پایلا غذای اسپانیایی shima1373 انواع خوراک (با انواع گوشت، حبوبات و سبزیجات) 0 2018-03-05 02:30 PM
۶ ایده جالب برای جشن تولد ارزان ولی مهیج bamana مادر و كودك - mommy and kid 3 2018-01-22 10:39 AM
تهیه انواع قهوه الهام نوشیدنی های گرم 34 2015-02-18 08:12 PM
طرز تهیه پنج نوع نان محلی بختیاری armita-anita غذاهای استان چهارمحال و بختیاری 0 2013-05-13 03:35 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 12:47 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد