تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > کوکو

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-08-26, 10:25 AM   #1
Hanichef
کاربر فعال
 
آواتار Hanichef
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: اهل رشت، ساکن زاهدان
ارسالها: 1,317
تشکر کرده : 32,642
تشکر شده 30,657 بار در 1,602 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
Hanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض کوکو سیب زمینی خام

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	081_1.jpg
بازدید:	0
اندازه:	41.0 کیلوبایت
شناسه:	83559 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	082_1.jpg
بازدید:	2
اندازه:	40.8 کیلوبایت
شناسه:	83560
برعکس خیلی ها، من عاشق این کوکو سیب زمینی هستم..منو یاد بچگیم میندازه این کوکوی رشتی.اما با سیب زمینی پخته ظاهرا بیشتر متداوله

مواد لازم:

سیب زمینی متوسط: 4 تا

پیاز کوچک: یه دونه

تخم مرغ: 3 تا

نمک، فلفل، زرچوبه

طرز پخت:

سیب زمینی رو رنده ریز و پیاز رو رنده درشت کنین.

نمک و ادوبه ها رو بزنین و تخم مرغها رو اضافه کنین و هم بزنین.. ( بسته به اندازه سیب زمینی هاتون از 2 تا تخم مرغ شروع کنین...هم بزنین و اگه لازم بود بعدی)

روغن رو توی تابه مناسب داغ کنین و مایه کوکو رو توش بریزین و با قاشق روش رو صاف و یه دست کنین..درش رو بذارین تا تخم مرغ ببنده و یه طرفش بشه...دقت کنین که این کوکو نباید کلفت بشه...یعنی هرچی نازک باشه..بهتر می پزه و خوشمزه ترم میشه
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	052.JPG
بازدید:	0
اندازه:	34.5 کیلوبایت
شناسه:	83557جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	054.JPG
بازدید:	0
اندازه:	38.5 کیلوبایت
شناسه:	83558
یه طرف که آماده شد، برش گردونین و قاچ کنین تا اون طرف هم بپزه...

با پنیر و سبزی و چای شیرین، خیلییییییییی می چسبه...مخصوصا صبح فرداش وقتی سرد باشه واسه صبحانه!!!

نوش جان
__________________
بهترین چیزها زمانی اتفاق می افتد که انتظارش را نداری
آشپزخونه روزمنویی من
Hanichef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
40 کاربر زیر از دوست گرامی Hanichef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*گل مریم* (2012-11-06), *Zarri* (2012-08-26), 13899 (2014-08-03), andia (2012-08-26), Araz (2012-08-26), Azijam (2012-10-21), ღ.ترنم.ღ (2014-10-31), bamika (2013-07-01), Belfi (2012-08-26), Chef-Sheri (2013-09-28), darya100 (2012-08-26), hamraz (2012-10-21), Khaleh Mary (2012-09-01), leila banoo (2013-01-14), maral juju (2013-10-06), marjan jan (2014-04-14), Marzy (2013-02-12), Matiiin (2012-11-04), monir1343 (2012-11-07), MYLOVE_IMAN (2013-03-03), Nahid59 (2013-10-08), prastoo (2012-11-07), s1387p (2012-12-24), SAHAR NAAZ (2012-09-01), Sarashpaz-Sepideh (2012-10-21), Sepnta (2012-09-01), Shady (2012-09-01), Somayeh71 (2014-12-10), فاطمه مهر (2013-09-13), فروغ تفرشی (2015-08-20), مامان مریم وآرمان (2014-07-25), نادیه (2015-06-19), گلوریا (2014-11-30), zahra. (2013-11-01), zahra_a (2013-10-23), zariattari (2012-11-04), zeinab.r (2014-12-23), الهام 62 (2012-08-26), دنیا (2013-02-12), سپیده مامان امیرعلی (2014-02-05)
قدیمی 2012-09-01, 12:31 PM   #2
Hanichef
کاربر فعال
 
آواتار Hanichef
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: اهل رشت، ساکن زاهدان
ارسالها: 1,317
تشکر کرده : 32,642
تشکر شده 30,657 بار در 1,602 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
Hanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کوکو سیب زمینی خام

به مواد همین کوکو...جعفری خردشده اضافه کردم و هوممممممممممم با خیار شور و گوجه و کلم ساندویج

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_3277.JPG
بازدید:	0
اندازه:	51.7 کیلوبایت
شناسه:	84621جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_3282_1.jpg
بازدید:	0
اندازه:	54.5 کیلوبایت
شناسه:	84622

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_3283_1.jpg
بازدید:	1
اندازه:	58.0 کیلوبایت
شناسه:	84623
__________________
بهترین چیزها زمانی اتفاق می افتد که انتظارش را نداری
آشپزخونه روزمنویی من
Hanichef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
34 کاربر زیر از دوست گرامی Hanichef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*گل مریم* (2012-11-06), 13899 (2015-02-23), 34999 (2012-11-15), Azijam (2012-10-21), ღ.ترنم.ღ (2014-10-31), bamika (2013-07-01), Belfi (2012-09-01), Chef-Sheri (2013-09-28), hamraz (2012-10-21), Hanasakura (2012-11-06), Khaleh Mary (2012-09-01), leila banoo (2013-01-14), maral juju (2013-10-06), marjan jan (2014-04-14), Marzy (2013-02-05), masume (2012-09-01), Matiiin (2012-11-04), Nahid59 (2013-10-08), prastoo (2012-11-07), s1387p (2012-12-24), SAHAR NAAZ (2012-09-01), Sarashpaz-Sepideh (2012-09-01), Sepnta (2013-09-30), setayesh66 (2013-10-08), Somayeh71 (2014-12-10), فاطمه مهر (2013-09-13), قاشق چوبی (2012-10-21), گلوریا (2014-11-30), vivien (2012-11-04), zahra. (2014-07-04), zariattari (2012-11-04), الهام 62 (2012-09-01), دنیا (2013-02-12), سانیا (2012-11-07)
قدیمی 2012-09-01, 01:50 PM   #3
SAHAR NAAZ
کاربر فعال
 
آواتار SAHAR NAAZ
 
تاریخ عضویت: May 2011
موقعیت: esfahan
ارسالها: 979
تشکر کرده : 8,852
تشکر شده 13,319 بار در 1,059 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
SAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کوکو سیب زمینی خام

منم این کو کو را درست میکنم. البته با رنده درشت رنده میکنم یا نگینی ریز خرد میکنیم
از کوکو با سب زمینی آبپز خوشمزه تره. بیرونش ترد و برشته و داخلش نرم و آبدار است
__________________
SAHAR NAAZ آفلاین است   پاسخ با نقل قول
13 کاربر زیر از دوست گرامی SAHAR NAAZ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2012-09-01), Azijam (2012-10-21), ღ.ترنم.ღ (2014-10-31), Hanasakura (2012-11-06), Hanichef (2012-09-01), prastoo (2012-11-07), s1387p (2012-12-24), Sarashpaz-Sepideh (2012-09-01), Sepnta (2013-09-30), Somayeh71 (2014-12-10), مامان زهرا و حسین (2012-11-14), vivien (2012-11-04), الهام 62 (2012-09-01)
قدیمی 2012-09-01, 10:19 PM   #4
Shady
کاربر فعال
 
آواتار Shady
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 948
تشکر کرده : 12,165
تشکر شده 20,078 بار در 1,154 پست
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Shady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کوکو سیب زمینی خام

منم با دستور اول هانی جون درست میکنم... به قدری بوش خوبه که آدم دلش نمیخواد صبر کنه آماده بشه! مزه اشم که خیلی عالیه.. تونم با نون بربــــــری ی ی ی
البته من مواد و چشمی میریزم و ازم که پرسیدن نسبت مواد و بگم نتونسم. اول سیب زمینی خام رو رنده میکنم بعد به نسبت مقدار اون پیاز و انتخاب میکنم و رنده میکنم. چشمی تخم مرغ میزنم. بعد نمک و فلفل و زردچوبه، بعدم همه مواد و میریزم کف تابه و درستش میکنم.

ما ضخیم دوست نداریم. نهایتا 1سانت مواد و تو تابه میریزم.
این بار آخر هم توش یه حبه سیر هم رنده کردم تو موادش که فوق العاده شد.
فقط حواستون به میزان تخم مرغ باشه که اگه زیاد باشه مزه خاگینه میگیره.
__________________
اینسـتاگرامم -----------> shady.tr
آشپزخونه ام -----------> شادی
Shady آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی Shady عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Araz (2012-09-02), Azijam (2012-10-21), ღ.ترنم.ღ (2014-10-31), Hanichef (2012-09-02), prastoo (2012-11-07), s1387p (2012-12-24), Sarashpaz-Sepideh (2012-10-21), Sepnta (2012-09-01), گلوریا (2014-11-30)
قدیمی 2012-10-21, 01:33 PM   #5
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,257 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کوکو سیب زمینی خام

هميشه ساده ميدرستيدم اينبار جعفري زدم ممنون هاني
Attached Thumbnails
DSC05685.jpg  
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
23 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*گل مریم* (2012-11-06), *Zarri* (2012-10-22), Araz (2012-10-21), Azijam (2012-10-21), ღ.ترنم.ღ (2014-10-31), Belfi (2012-11-04), hamraz (2012-10-21), Hanasakura (2012-11-06), Hanichef (2012-10-22), maral juju (2013-10-06), Matiiin (2012-11-04), nasrin50 (2012-10-21), prastoo (2012-11-07), s1387p (2012-12-24), saharj00n (2012-10-22), Sepnta (2012-10-21), setayesh66 (2012-10-22), Shady (2012-11-06), Somayeh71 (2014-12-10), فاطمه مهر (2013-09-13), vivien (2012-11-04), دنیا (2013-02-12), سپیده مامان امیرعلی (2014-02-05)
پاسخ

کلیدواژه
ماست, مزه, کوکو, کوکو سیب زمینی, تره, خام, روزه, زمینی, سیب


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کوکو تره خاله توران کوکو 3 2014-12-24 12:25 PM
کوکو کنجد و جعفری با آرد سیب زمینی *SARA* کوکو 7 2014-06-19 05:10 PM
کوکو شیرین Amitida غذاهای استان خراسان 5 2014-03-06 10:58 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 04:02 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد