تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > کافی شاپ روزمنو > مربا، مارمالاد، کمپوت و سس میوه ها

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-06-15, 12:16 PM   #1
*AZITA*
کاربر نیمه فعال
 
آواتار *AZITA*
 
تاریخ عضویت: Feb 2011
ارسالها: 363
تشکر کرده : 2,705
تشکر شده 9,358 بار در 489 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute
new1 مارمالاد سیب

مارمالاد سیب
سیب نیم کیلو
شکر 300 گرم
وانیل 1 قاشق چای خوری
پودر ژلاتین 1 قاشق چای خوری
طرز تهیه:سیب ها رو پوست میگیریم و هسته را خارج میکنیم بعد با دست یا با دستگاه غذا ساز خرد یا رنده اش میکنیم.شکر را روش میریزیم تا کمی آب بیندازه بعد از مدتم با دو تا پیمانه آب بگذارید کاملا بپزه تا غلیظ و کم آب بشه تو اواخر پختتون پودر ژلاتین رو با 3 قاشق غذا خوری آب بروش بن ماری حل بگیرین بریزید تو مارمالاد ...... تو اواخر کار هم وانیلش را بزنید تا عطرش بمونه.. وقتی از رو شعله برش میدارین مارمالادتون باید کاملا غلیظ و کم آب باشه ...
*AZITA* آفلاین است   پاسخ با نقل قول
30 کاربر زیر از دوست گرامی *AZITA* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
afarin08 (2011-06-15), Azijam (2012-01-29), ღ.ترنم.ღ (2012-12-07), banafsheh (2011-09-06), baran78 (2015-06-05), Benyamin (2011-06-15), farzane_59 (2013-11-05), maral juju (2013-10-29), mealtime (2015-08-10), melmel (2013-05-07), M_R_Z_khanomi (2014-05-07), Narges (2011-06-23), Rose (2011-06-22), Sakineh (2013-11-09), Sardooneh (2011-06-15), setayesh66 (2012-07-05), shamim90 (2014-02-12), soodabeh (2014-02-17), sorour (2013-07-30), Tasha (2014-09-03), فاطمه مهر (2013-09-02), مارال خانم (2014-10-07), یاسمن (2013-03-31), پرند (2012-12-24), veronika (2013-07-27), victoria (2013-01-09), yaldae (2013-08-23), افسانه (2011-09-24), بوژنه (2014-05-27)
قدیمی 2011-06-15, 12:38 PM   #2
Benyamin
کاربر فعال
 
آواتار Benyamin
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: اهوازی - ساکن تهران
ارسالها: 1,035
تشکر کرده : 1,160
تشکر شده 10,267 بار در 962 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Benyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond reputeBenyamin has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: مارمالاد سیب

پانته آ عزیز اگر امکانش هست .. عکسش رو هم بزار ... ممنون میشم.
Benyamin آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی Benyamin عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*AZITA* (2011-06-23), Azijam (2012-01-29), ღ.ترنم.ღ (2012-12-07), farzane_59 (2013-11-05), maral juju (2013-10-29), shamim90 (2014-02-12), sorour (2013-07-30), veronika (2013-07-27), بوژنه (2014-05-27)
قدیمی 2011-06-15, 12:44 PM   #3
simple
کاربر نیمه فعال
 
آواتار simple
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 206
تشکر کرده : 1,324
تشکر شده 3,425 بار در 246 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
simple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond reputesimple has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: مارمالاد سیب

پانته آ جون ممنونم از دستور مارمالادت من تا حالا مارمالاد درست نکردم ، میشه لطف کنی بگی چه مدت میشه مارمالاد رو نگه داشت و شرایط نگهداریش چگونه است
simple آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی simple عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-01-29), ღ.ترنم.ღ (2012-12-07), farzane_59 (2013-11-05), M_R_Z_khanomi (2014-05-07), shamim90 (2014-02-12), sorour (2013-07-30), veronika (2013-07-27), بوژنه (2014-05-27)
قدیمی 2011-06-15, 12:57 PM   #4
*AZITA*
کاربر نیمه فعال
 
آواتار *AZITA*
 
تاریخ عضویت: Feb 2011
ارسالها: 363
تشکر کرده : 2,705
تشکر شده 9,358 بار در 489 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: مارمالاد سیب

دوست عزیزم .من معمولا برای هر شیرینی یا حتی دسرام که نیاز به مارمالاد داشته باشند تقریبا همزمان و برای همون موقع درست و مصرفش میکنم.چون تو خونه ما مربا و مارمالاد بصورت صبحونه طرفدار نداره ولی تودسرها همه عاشقشن... واسه همینم من خیلی خیلی کم و تو فصلشون آماده میکنم.. و همینطورم که گفتم تو میزان کم و سریع هم کلکشون رو میکنم...ولی تو دستورهای مختلف میزانشون تو چند کیلو هم دیدم درستشون میکنن پس قصد نگهداریش را دارند ...باید تو یخچال نگهشون دارید.اولش با میزان کم ..بعدش که یاد گرفتید میتونید تو میزان زیادم درست و تو یخچال نگهداری کنید...برای جلوگیری از شکرک زدنشونم یه قاشق مرباخوری آبلیمو بریزین توش بعدش خنک که شد بریزیدش تو شیشه.
*AZITA* آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی *AZITA* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-01-29), ღ.ترنم.ღ (2012-12-07), farzane_59 (2013-11-05), M_R_Z_khanomi (2014-05-07), Narges (2011-06-23), Sardooneh (2011-06-15), Sepnta (2013-04-07), shamim90 (2014-02-12), simple (2011-06-15), sorour (2013-07-30), Tasha (2014-09-03), یاسمن (2013-03-31), veronika (2013-07-27), yaldae (2014-11-25), بوژنه (2014-05-27)
قدیمی 2011-06-22, 07:42 PM   #5
*AZITA*
کاربر نیمه فعال
 
آواتار *AZITA*
 
تاریخ عضویت: Feb 2011
ارسالها: 363
تشکر کرده : 2,705
تشکر شده 9,358 بار در 489 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute
new1 پاسخ: مارمالاد سیب

نقل قول:
ارسالی توسط پانته آ مشاهده موضوع
مارمالاد سیب
سیب نیم کیلو
شکر 300 گرم
وانیل 1 قاشق چای خوری
پودر ژلاتین 1 قاشق چای خوری
طرز تهیه:سیب ها رو پوست میگیریم و هسته را خارج میکنیم بعد با دست یا با دستگاه غذا ساز خرد یا رنده اش میکنیم.شکر را روش میریزیم تا کمی آب بیندازه بعد از مدتم با دو تا پیمانه آب بگذارید کاملا بپزه تا غلیظ و کم آب بشه تو اواخر پختتون پودر ژلاتین رو با 3 قاشق غذا خوری آب بروش بن ماری حل بگیرین بریزید تو مارمالاد ...... تو اواخر کار هم وانیلش را بزنید تا عطرش بمونه.. وقتی از رو شعله برش میدارین مارمالادتون باید کاملا غلیظ و کم آب باشه ...
اینم عکس مارمالاد سیب که هنوز کاملا خنک نشده ....
Attached Thumbnails
DSC02742.jpg   DSC02751.jpg  

*AZITA* آفلاین است   پاسخ با نقل قول
32 کاربر زیر از دوست گرامی *AZITA* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-05-06), afarin08 (2011-06-22), Azijam (2012-01-29), ღ.ترنم.ღ (2012-04-10), baran78 (2015-06-05), Benyamin (2011-06-22), ghogha (2012-06-05), hamraz (2013-04-03), Hanichef (2013-05-07), Honey (2012-06-14), jenifer (2011-06-23), maral juju (2013-10-29), melmel (2013-05-07), Narges (2011-06-23), Roham (2012-06-21), Rose (2011-06-22), Sardooneh (2011-06-23), Sepnta (2013-04-07), shamim90 (2014-02-12), sorour (2013-07-30), Tasha (2014-09-03), فلونه (2014-03-12), مهرانه (2013-03-31), یاسمن (2013-03-31), veronika (2013-07-27), victoria (2013-01-09), yaldae (2013-08-23), آفتاب بانو (2015-02-08), آشپزخونه سپیده (2013-04-07), افسانه (2011-09-24), رها62 (2013-03-07)
پاسخ

کلیدواژه
مارمالاد, مصور, کیک, دسر, سیب, شیرینی, عکس

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
مارمالاد توت فرنگی Sardooneh مربا، مارمالاد، کمپوت و سس میوه ها 31 2016-06-30 11:27 PM
کیک میوه ای ChefShadi کیک های میوه ای 59 2015-11-11 07:28 PM
مارمالاد زردآلو galaxy مربا، مارمالاد، کمپوت و سس میوه ها 12 2015-10-26 08:41 PM
مارمالاد آلبالو Mahani مربا، مارمالاد، کمپوت و سس میوه ها 10 2014-07-26 02:47 PM
چند نکته در مورد پخت انواع مارمالاد و مربا عسل فرفری مربا، مارمالاد، کمپوت و سس میوه ها 2 2014-07-05 07:16 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 11:17 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد