تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشپزخانه های روزمنویی > آشپزخانه های آموزشی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-06-05, 09:23 PM   #471
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,723 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آشپزخانه مهرانه

تعطیلات سه روزه ما که دو روزش گذشته به حول و قوه الهی همش گرد گیری و تمیزکاری و کلا خونه تکونی بی موقع است البته برای ما که عید نوروز خونه تکانی نداشتیم هم بخاطر تنبلی یا بهتر بگم نداشتن حال و هوای عید و به خاطر فوت دایی بیخیال شدیم ولی پوستمون کنده شد هنوز بعضی از کارها مثل زدن پرده ها و شستن آشپزخونه مونده پرده ها و لباسها و ملافه و رو بالشی و .........خودمون شستیم فقط فرشها رو دیگه مثل هر سال دادیم قالیشویی یعنی از دست درد و کمردرد مردیم مامان اینقدر بی رحم ولی خداییش خونه برق افتاده

خوب من هم حکم یار کمکی بودم و هم تدارکات یعنی نهار از من بود منم گفتم برای کارگران بیمزد و مواجب یک نهار مشتی درست کنم شد کوفته تبریزی البته با کمترین تزیین به دلیل خستگی


جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF3500.jpg
بازدید:	1
اندازه:	54.7 کیلوبایت
شناسه:	230451

آخرین ویرایش توسط مهرانه در تاریخ 2014-06-05 انجام شده است
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
59 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*ترمـــه* (2014-06-07), .susan. (2014-06-06), 136122 (2015-11-22), 15690 (2014-06-22), 22262 (2014-06-05), Adeleh (2014-06-06), Araz (2014-06-06), arian (2016-01-08), atena46 (2014-06-10), ღ.ترنم.ღ (2014-06-05), baran78 (2014-06-05), Beauty (2014-06-09), Belfi (2014-06-07), derakhshan20 (2014-08-30), dionysus (2014-06-14), fahime (2014-06-06), fara 92 (2014-06-10), fatemeh26 (2014-06-06), Gilaneh (2014-06-06), gisoo2 (2014-06-07), Hanasakura (2014-06-08), Homa2 (2014-06-06), Mahboubehbanoo (2014-07-26), Mahdiye* (2014-06-08), Mandana.N (2014-06-09), mani (2014-06-06), mari (2014-06-07), marie (2014-06-06), marmar11 (2014-06-05), maryam.r (2014-06-08), maryamiii (2014-06-24), Maryam_chef (2014-06-05), mayam (2014-06-07), Miriam (2014-06-08), M_R_Z_khanomi (2014-06-06), Narges (2014-06-12), NedaBahari (2014-06-26), Nika61 (2014-06-07), Niyaz Chef (2014-06-11), Pari65 (2014-06-06), pooan (2014-06-06), Roya-e-Bahar (2014-06-05), setareh69 (2014-06-06), shamim90 (2015-04-30), Soli (2014-06-17), spring daughter (2014-06-07), Tasha (2014-07-21), مامان عاشق (2014-06-07), محدثه جون (2014-06-06), نادیه (2014-06-05), کرشمه (2014-06-06), گلوریا (2014-12-19), پرچونه (2014-09-09), veronika (2014-08-02), yaldae (2014-06-06), آفتاب بانو (2014-06-06), افرا* (2014-06-05), باران بهاري (2014-06-22), عسل شمس (2014-06-09)
قدیمی 2014-06-06, 10:04 PM   #472
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,723 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آشپزخانه مهرانه

از خونه تکونی خلاص شدیم گفتم به افتخار این خونه تکونی سه روزه کیک پرتقال درست کنم رویه کیک رو مارمالاد پرتقال زدم

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF3515.jpg
بازدید:	0
اندازه:	37.6 کیلوبایت
شناسه:	230566 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF3521.jpg
بازدید:	0
اندازه:	42.2 کیلوبایت
شناسه:	230567 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSCF3522.jpg
بازدید:	1
اندازه:	44.5 کیلوبایت
شناسه:	230568
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
62 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*پانته آجون* (2014-10-19), *ترمـــه* (2014-06-07), 12345t (2014-06-07), 136122 (2015-11-22), 15690 (2014-06-22), 22262 (2014-06-07), Adeleh (2014-06-06), Araz (2014-06-06), arian (2014-08-31), atena46 (2014-06-10), atoosa (2014-07-06), baran78 (2014-06-06), Beauty (2014-06-09), Belfi (2014-06-07), Chef-Sheri (2014-06-29), derakhshan20 (2014-08-30), dionysus (2014-06-14), fahime (2014-06-07), fara 92 (2014-06-10), fatemeh26 (2014-06-07), Gilaneh (2014-06-07), gisoo2 (2014-06-07), mani (2014-06-07), mari (2014-06-07), marie (2014-06-11), marmar11 (2014-06-12), mary.bouyer (2014-06-07), maryam.r (2014-06-08), maryamiii (2014-06-24), Maryam_chef (2014-06-06), melmel (2014-06-14), Miriam (2014-06-10), Narges (2014-06-12), NedaBahari (2014-06-26), Nika61 (2014-06-07), Roya-e-Bahar (2014-06-07), sara68 (2014-07-08), setareh69 (2014-06-06), shamim90 (2015-04-30), Simin1 (2014-06-07), Soli (2014-06-17), somi joon (2014-06-06), spring daughter (2014-06-07), star2013 (2015-03-14), Tasha (2014-07-21), مامان عاشق (2014-06-07), محدثه جون (2014-06-10), مستانه سادات (2014-06-07), نادیه (2014-06-07), کرشمه (2014-06-07), گلوریا (2014-12-19), پرچونه (2014-09-09), veronika (2014-08-02), yaldae (2014-06-16), zahra_a (2014-06-07), افرا* (2014-06-09), ایلار جون (2014-06-07), باران بهاري (2014-06-22), دنیا (2014-06-29), رها62 (2014-06-17), زهرا23 (2014-06-07), عسل شمس (2014-06-09)
قدیمی 2014-06-06, 10:06 PM   #473
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,723 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آشپزخانه مهرانه

نقل قول:
ارسالی توسط آفتاب بانو مشاهده موضوع
مهرانه جان سلام دستور کیکی هست که با خمیر مایه باشه؟
آفتاب جان کیک مخمر رو قبلا درست کردم
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
14 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-11-22), Adeleh (2014-06-06), baran78 (2014-06-06), Beauty (2014-06-09), marie (2014-06-11), Maryam_chef (2014-06-06), Narges (2014-06-12), Nika61 (2014-06-07), Niyaz Chef (2014-06-11), Simin1 (2014-06-07), مامان عاشق (2014-06-07), نادیه (2014-06-07), veronika (2014-08-02), افرا* (2014-06-09)
قدیمی 2014-06-07, 07:45 AM   #474
نادیه
کاربر فعال
 
آواتار نادیه
 
تاریخ عضویت: Jan 2013
موقعیت: درقلب همسرم
ارسالها: 642
تشکر کرده : 11,679
تشکر شده 7,547 بار در 706 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
نادیه has a reputation beyond reputeنادیه has a reputation beyond reputeنادیه has a reputation beyond reputeنادیه has a reputation beyond reputeنادیه has a reputation beyond reputeنادیه has a reputation beyond reputeنادیه has a reputation beyond reputeنادیه has a reputation beyond reputeنادیه has a reputation beyond reputeنادیه has a reputation beyond reputeنادیه has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آشپزخانه مهرانه

نقل قول:
ارسالی توسط آفتاب بانو مشاهده موضوع
مهرانه جان سلام دستور کیکی هست که با خمیر مایه باشه؟
با اجازه مهرانه جون
کیک یزدی با دستور سارینا
نادیه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی نادیه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-05-23), Beauty (2014-06-09), Nika61 (2014-06-07), Niyaz Chef (2014-06-11), مهرانه (2014-06-07), مامان عاشق (2014-06-07), veronika (2014-08-02), آفتاب بانو (2014-06-07)
قدیمی 2014-06-09, 09:19 PM   #475
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,723 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آشپزخانه مهرانه

نقل قول:
ارسالی توسط zohreh_1 مشاهده موضوع
مهرانه جون سلام خانمی.خسته نباشی .من امروز برای خمیر جادویی روغن جامد قنادی خریدم که خیلی سفته.همین جوری 6 قاشقو اندازه بگیرم یا یه کم ذوبش کنم؟خمیر مایه من با آب پف خیلی بهتری نسبت به شیر میکنه.میشه با آب ولرم خمیرمایه را عمل بیارم و از شیرم به نسبت آب اضافه شده به خمیر مایه کم کنم؟میخام برا نیمه شعبان درست کنم.شما رو هم دعا میکنم..خیلی خیلی ممنونم
سلام زهره جان عزیزم متاسفانه این روغن برای این خمیر مناسب نیست اگر نوع نرمش بود میشد جایگزین کرد کلا بهتره این روغنها رو در آشپزی به کار نبرید ضرر این روغنها بیشتر از روغن جامد آشپزخانه است . این روغن رو بذاری کنار برای شیرینهای لایه ای مثل زبان یا دانمارکی اگر هم بتونید با روغن نرم قنادی تعویضش کن تا برای شیرینی ها بتونی استفاده کنی .

حالا جایگزین روغن میتونی از کره استفاده کنی خوش عطر تر میشه یا از روغن نیمه جامد آشپزخانه استفاده کنید بعضی دوستان هم بجای روغن از روغن مایع استفاده کردن یادمه دوستی بجای روغن از 6 قاشق روغن مایع استفاده کردن و راضی بودن .

بله معمولا خمیر مایه با شیر یک کم دیرتر عمل میاد اگر خمیر مایه تون با آب خوب عمل میاد پس خمیر مایه تون مشکلی نداره ولی میتونید با آب عمل بایرید ولی بهتره شیر رو کلا حذف نکنید چون شیر بافت لطیفی به نان میده .پیشاپیش نذرتون قبول
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-11-22), baran78 (2014-06-09), Beauty (2014-06-09), maryam.r (2014-06-16), Nika61 (2014-06-11), Niyaz Chef (2014-06-11), somi joon (2014-06-10), مامان <باران> (2014-06-10), محدثه جون (2014-06-10), veronika (2014-08-02)
پاسخ

کلیدواژه
قهوه, مهرانه, ماست, مزه, معروف, چین, نان, هندوانه, کیک, گل رز, گلها, گردو, آموزش, آشپزخونه, آشپزخانه, اسباب کشی, برنج, تره, ترشی, تست, تعطیلی, حلقه, حلوا, خدا, دسر, روزمنويي, روزمنویی, سلامت, سوپ, شلغم, شير, شیرینی, عکس, عروس, عطر


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 4 (0 عضو و 4 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
>>> آشپزخانه های روزمنویی - دستورالعمل ها و اطلاعیه ها <<< Narges ارتباط با مدیر انجمن های آشپزخانه های روزمنویی 21 2019-12-22 01:35 AM
از تمیز کردن این وسایل در آشپزخانه تان غافل نشوید، خطرناکند solmaz55 نکات ریز خانه داری 1 2014-07-08 11:54 AM
نوسازی و ترمیم یک آشپزخانه ی کوچک !! jenifer دکوراسیون داخلی وچیدمان 1 2011-06-25 11:27 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 06:31 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد