تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع دسر > دسرهای سنتی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-04-05, 11:50 PM   #6
sarmineh
کاربر جدید
 
آواتار sarmineh
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 22
تشکر کرده : 5,886
تشکر شده 2,443 بار در 276 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
sarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond reputesarmineh has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: دسر سنتي مشکوفی یا مسقطی

خیلی خوشمزه بود ممنون
Attached Thumbnails
masgati (3).jpg   masgati (2).jpg  

sarmineh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
33 کاربر زیر از دوست گرامی sarmineh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-05-16), 13899 (2015-06-27), Amitida (2012-07-26), Azijam (2012-07-20), bamika (2013-07-16), baran78 (2016-03-13), Belfi (2012-07-15), elize (2012-07-25), Fatemeh1 (2011-06-08), gole roz (2015-01-09), Mahboubehbanoo (2012-04-15), Mahshid (2012-07-25), Marjan (2011-04-05), marmar11 (2013-06-07), melmel (2013-06-26), miaayad-hoda (2013-06-08), mona2012 (2012-07-24), Narges (2011-04-06), narges0 (2013-01-25), neda (2012-09-02), niya65 (2013-12-26), ozum101 (2014-07-11), raha2 (2011-04-06), s1387p (2013-07-13), sara68 (2013-09-29), Sardooneh (2011-06-09), setayesh66 (2012-07-16), sorour (2013-12-26), yaldae (2013-06-24), zariattari (2012-11-08), حمیده25 (2014-07-01), دنیا (2012-07-20), زهرا23 (2013-08-05)
قدیمی 2011-04-05, 11:54 PM   #7
Marjan
کاربر فعال
 
آواتار Marjan
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 1,496
تشکر کرده : 9,043
تشکر شده 9,710 بار در 1,619 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Marjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond reputeMarjan has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: Re: دسر سنتي مشکوفی یا مسقطی

نقل قول:
ارسالی توسط عرشآی مشاهده موضوع
مشکوفی وانیلی که من اکثرا تو مهمونیام درست میکنم با یه تغییر کوچولو : قبل از ریختنش تو ظرف یکی دو تا نون تست که تو تستر سوخاری کرده و اغشته به شربت زعفرونی کردم کف ظرفم میچینم و روی نون ها گردوی ریز خرد شده فراووون می پاشم بعدش دسرم رو به ارومی با ملاقه میریزم رو نونها طوری که نون ها بالا نیان.. :-bd :-bd هر دفعه درستش کردم همه رسپی شو ازم خواستن فوق العاده هست :-bd :-bd :-bd :-bd ; ; ; ; ; ; :-bd :-bd
شهلا جوون ممكنه بيشتر توضيح بدي يعني يكي دو تا نون سوخاري رو بودر ميكني ميريزي جه جوري توضيح بيشتري ميدي؟بعد اون خوشه هاي انكور رو جه جور درست كردي؟مرسي عزيزم.
__________________
آدمي ، زاده افكار خويش است، فردا همان خواهد شد كه امروز به آن مي انديشد.
Marjan آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی Marjan عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-07-20), ღ.ترنم.ღ (2012-07-26), Narges (2011-04-06), ozum101 (2014-07-11)
قدیمی 2011-06-08, 04:58 PM   #8
*AZITA*
کاربر نیمه فعال
 
آواتار *AZITA*
 
تاریخ عضویت: Feb 2011
ارسالها: 363
تشکر کرده : 2,705
تشکر شده 9,358 بار در 489 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute*AZITA* has a reputation beyond repute
new03 پاسخ: دسر سنتي مشکوفی یا مسقطی

دسر زعفرونی:

نشاسته سفید و تازه 100گرم
شکر 200 گرم
شیر 4-3 پیمانه
کره 50 گرم
خلال بادام100گرم
دارچین و پودر هل از هرکدام 1قاشق چایخوری
گلاب نصف پیمانه
زعفرون غلیظ دم شده در آبجوش به میزان کافی
اولش نشاسته را با 3 پیمانه شیرمون حلش میکنیم.رو شعله میزاریم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه اگه از غلظت فرنی بیشتر باشه بازم شیر را کم کم بهش اضافه کنید و مرتب هم بزنیدش بعد شکر وکره و خلال بادام و پودر هل و دارچین در نهایتم زعفرون و گلابش رو بزنید و 2 دقیقه بعدشم از روشعله برش دارید.. بعدتو پیمانه های 1 نفره سروش کنید و تزیینات و ....مزیت این دسر تو سریع حاضر شدنشه و همینطورم خیلی خوشمزست و تقریبا همه پسنده...بنظرم تو کمبود وقت گزینه خوبی واسه دسر میتونه باشه.
Attached Thumbnails
DSC02554.jpg  
*AZITA* آفلاین است   پاسخ با نقل قول
35 کاربر زیر از دوست گرامی *AZITA* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-05-16), 13899 (2015-06-27), Azijam (2012-07-20), ღ.ترنم.ღ (2012-07-26), baran78 (2016-03-13), Belfi (2012-07-15), elize (2012-07-25), Fatemeh1 (2011-06-08), gole roz (2015-01-09), Honey (2012-08-05), Mahboubehbanoo (2012-04-15), Mahshid (2012-07-25), marie (2013-09-10), Marjan (2011-06-08), marmar11 (2013-06-07), masi (2011-06-10), miaayad-hoda (2013-06-08), Narges (2011-08-29), narges0 (2013-01-25), neda (2012-09-02), ozum101 (2014-07-11), s1387p (2013-07-13), sara68 (2013-09-29), Sardooneh (2011-06-09), selin (2011-08-31), setayesh66 (2012-07-16), Soha (2011-06-08), sorour (2013-12-26), ماهمون (2012-07-20), ناهيدي (2011-08-29), yaldae (2013-06-24), zariattari (2012-11-08), دنیا (2012-07-20), سمانه1366 (2012-07-26), طلاخانم (2011-06-08)
قدیمی 2011-06-09, 06:44 PM   #9
طلاخانم
کاربر نیمه فعال
 
آواتار طلاخانم
 
تاریخ عضویت: Mar 2011
ارسالها: 393
تشکر کرده : 2,559
تشکر شده 6,409 بار در 415 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
طلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond reputeطلاخانم has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: دسر سنتي مشکوفی یا مسقطی

..........................
Attached Thumbnails
دسر زعفروني.jpg  
طلاخانم آفلاین است   پاسخ با نقل قول
24 کاربر زیر از دوست گرامی طلاخانم عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*AZITA* (2011-06-10), 136122 (2015-05-16), Azijam (2012-07-20), ღ.ترنم.ღ (2012-07-26), beheshteh (2011-06-09), Belfi (2012-07-15), Fatemeh1 (2011-08-29), gole roz (2015-01-09), Mahboubehbanoo (2012-04-15), Mahshid (2012-07-25), marmar11 (2013-06-07), masi (2011-06-10), miaayad-hoda (2013-06-08), mona2012 (2012-07-24), Narges (2011-06-09), narges0 (2013-01-25), neda (2012-09-02), ozum101 (2014-07-11), s1387p (2013-07-13), sorour (2013-12-26), zariattari (2012-11-08), دنیا (2012-07-20), زهرا23 (2013-08-05), سمانه1366 (2012-07-26)
قدیمی 2011-08-29, 07:57 PM   #10
vivien
کاربر نیمه فعال
 
آواتار vivien
 
تاریخ عضویت: Feb 2011
ارسالها: 306
تشکر کرده : 3,231
تشکر شده 2,129 بار در 338 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
vivien has a reputation beyond reputevivien has a reputation beyond reputevivien has a reputation beyond reputevivien has a reputation beyond reputevivien has a reputation beyond reputevivien has a reputation beyond reputevivien has a reputation beyond reputevivien has a reputation beyond reputevivien has a reputation beyond reputevivien has a reputation beyond reputevivien has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: دسر سنتي مشکوفی یا مسقطی

مسقطی که من با شیر , نشاسته, شکر و گلاب درست میکنم.
Attached Thumbnails
masghati.jpg   masghati 1.jpg  

vivien آفلاین است   پاسخ با نقل قول
33 کاربر زیر از دوست گرامی vivien عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-05-16), Amitida (2012-07-26), Azijam (2012-07-20), ღ.ترنم.ღ (2012-07-26), baran78 (2016-03-13), Belfi (2012-07-15), elize (2012-07-25), Fatemeh1 (2011-08-29), gole roz (2015-01-09), Homa2 (2013-04-11), Mahboubehbanoo (2012-04-15), Mahshid (2012-07-25), marmar11 (2013-06-07), melmel (2013-06-26), miaayad-hoda (2013-06-08), mona2012 (2012-07-24), Narges (2011-08-29), narges0 (2013-01-25), neda (2012-09-02), ozum101 (2014-07-11), Princess (2011-08-30), s1387p (2013-07-13), sara68 (2013-09-29), selin (2011-08-31), setayesh66 (2012-07-16), sorour (2013-12-26), yaldae (2013-06-24), zariattari (2012-11-08), الیکا (2013-07-31), دنیا (2012-07-20), زهرا23 (2013-08-05), سمانه1366 (2012-07-26), سیندرلا22 (2013-06-26)
پاسخ

کلیدواژه
ماهبد, ماست, مسقطی, مشکوفی, یا, گردو, تره, ترشی, تست, دسر, ذکر, شیرینی, عکس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
مسقطی انار ناردونه دسرهای سنتی 9 2016-12-22 12:19 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 10:51 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد