تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > انواع خمیر و کرم مخصوص تزئین کیک

انواع خمیر و کرم مخصوص تزئین کیک

دستور تهیه و نحوه استفاده از انواع خمیر و کرم برای تزئین کیک


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2015-05-20, 12:53 PM   #6
kesalami
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: May 2015
ارسالها: 5
تشکر کرده : 5
تشکر شده 4 بار در 2 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
kesalami در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: گام پیست خانگی (homemade Gum Paste )

بچه ها برای روکش کیک هم مناسبه که وقتی باز میکنیم در اثر نازک کردن پاره نشه. میشه این خمیر رو خیلی نازک کرد و پاره نشه. برای اونایی که با مزه ی فوندانت مشکل دارن گزینه ی خوبیه.
kesalami آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی kesalami عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
marie (2015-10-22), Nika61 (2015-05-20)
قدیمی 2015-05-20, 02:05 PM   #7
kesalami
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: May 2015
ارسالها: 5
تشکر کرده : 5
تشکر شده 4 بار در 2 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
kesalami در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: گام پیست خانگی (homemade Gum Paste )

دوستان کسی میدونه فرق تایلوس و گام پیست و CMC چیه؟
kesalami آفلاین است   پاسخ با نقل قول
قدیمی 2015-05-20, 10:36 PM   #8
Nika61
کاربر فعال
 
آواتار Nika61
 
تاریخ عضویت: Oct 2013
ارسالها: 526
تشکر کرده : 13,845
تشکر شده 8,895 بار در 647 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Nika61 has a reputation beyond reputeNika61 has a reputation beyond reputeNika61 has a reputation beyond reputeNika61 has a reputation beyond reputeNika61 has a reputation beyond reputeNika61 has a reputation beyond reputeNika61 has a reputation beyond reputeNika61 has a reputation beyond reputeNika61 has a reputation beyond reputeNika61 has a reputation beyond reputeNika61 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: گام پیست خانگی (homemade Gum Paste )

نقل قول:
ارسالی توسط kesalami مشاهده موضوع
بچه ها برای روکش کیک هم مناسبه که وقتی باز میکنیم در اثر نازک کردن پاره نشه. میشه این خمیر رو خیلی نازک کرد و پاره نشه. برای اونایی که با مزه ی فوندانت مشکل دارن گزینه ی خوبیه.
گام پیست خمیری که بیشتر برای گل و شکلهای مختلف استفاده میشه و برای رو کش مناسب نیست چون زود خشک میشه
Nika61 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
baran78 (2015-05-21)
قدیمی 2015-05-21, 09:20 AM   #9
somi joon
کاربر نیمه فعال
 
آواتار somi joon
 
تاریخ عضویت: Apr 2014
ارسالها: 292
تشکر کرده : 6,815
تشکر شده 10,138 بار در 340 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
somi joon has a reputation beyond reputesomi joon has a reputation beyond reputesomi joon has a reputation beyond reputesomi joon has a reputation beyond reputesomi joon has a reputation beyond reputesomi joon has a reputation beyond reputesomi joon has a reputation beyond reputesomi joon has a reputation beyond reputesomi joon has a reputation beyond reputesomi joon has a reputation beyond reputesomi joon has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: گام پیست خانگی (homemade Gum Paste )

نقل قول:
ارسالی توسط kesalami مشاهده موضوع
دوستان کسی میدونه فرق تایلوس و گام پیست و CMC چیه؟
-تایلوس یه جور صمغ هست که رطوبت خمیر فوندانت رو میگیره و تبدیلش میکنه به خمیر گام پیست که حالت کشسان داره وبرای گلسازی مناسبه.(مثل گام تکس ویلتون هست کاربردش)
-CMCهم ثعلبه که همون کاربرد تایلوس رو داره .
-گام پیست هم که یه جور خمیره وخیلی راحت میشه باهاش کار کرد و انواع گلهای تزئینی رو درست کرد و برای روکش کیکهای بزرگ میشه ازش استفاده کرد چون حالت کشسان داره خمیر پاره نمیشه .
somi joon آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی somi joon عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2015-05-21), marie (2015-10-22), Nika61 (2015-05-21), شاکریه (2015-08-27)
قدیمی 2015-05-21, 09:40 AM   #10
kesalami
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: May 2015
ارسالها: 5
تشکر کرده : 5
تشکر شده 4 بار در 2 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
kesalami در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: گام پیست خانگی (homemade Gum Paste )

سامی جون عزیزم بابت اطلاعات دستت درد نکنه. یعنی من الان میتونم این گام پیست خانگی ه دوستمون گذاشته رو برای روکش کیک درست کنم؟ خشک نمیشه؟
kesalami آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی kesalami عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2015-05-21), marie (2015-10-22)
پاسخ

کلیدواژه
gum, homemade, paste, گام, پیست, خانگی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
دانلود کتاب کسب و کارهای خانگی hasty7 دانلود مطالب مربوط به روانشناسی 0 2014-01-02 06:23 PM
پفک نمکی خانگی mania6370 تنقلات، خشکبار و آجیل خانگی 8 2013-09-10 07:14 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:56 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد