تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > کباب

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-05-28, 02:42 PM   #6
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,135 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: جوجه کباب در فر

نقل قول:
ارسالی توسط sarina-kian مشاهده موضوع
آزی جون پس کی دستور سس رو میذاری برامون؟بابا دهنمون اب افتاد هی میایم و میریم اینا رو میبینیم!

یه نکته کوچولو در محضر استاد ازی برای مارینیت بگم؟تیکه های مرغ رو تو هر ترکیبی که میذارین مارینیت بشن نمک و ابلیمو و روغنش رو از اول نزنین بهش.نمک و ابیمو که باعث سفتی و دیرپز شدن مرغ ها میشه.روغن هم چرا نزنیم اینکه روغن رو ک از اول به مخلوط اضافه کنین باعث میشه روغن یه کاور دور گوشتها بگیره و مانع جذب مواد مزه دار به گوشت ها بشه.اینه ک اون رو هم یه نیم ساعت اخری بهش اضافهکنین بهتره.
شرمنده سارینا جون....................این چند روز من مهمان داشتم..................وقت پای نت نشتن نداشتم..............................حالا بریم سراغ دستور این سس......................یک قاشق ماست زده شده...............با کمی اب پیاز و زغفرون...........اب لیمو ترش و یه تیکه کوچلو کره و نمک......................همه رو باهم مخلوط میکنیم و رو بخار کتری حرارت میدین.................تا کره ذوب شه......................کباب هارو که درست کردین و تو دیس کشیدین.............این سسو رو کباباتون بریزین.........................
__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
13 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
jorda (2013-04-28), leili (2012-11-02), marie (2014-10-16), narges0 (2012-06-09), parisa.j (2012-06-07), prastoo (2012-06-03), rasa (2012-06-16), sama jan (2012-05-28), sarina-kian (2012-05-29), Shamimi (2013-06-07), zariattari (2012-07-15), راشل (2013-02-13), سمانه1366 (2012-06-09)
قدیمی 2012-06-02, 05:59 PM   #7
tifani
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Jun 2012
ارسالها: 2
تشکر کرده : 0
تشکر شده 13 بار در 2 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
tifani در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: جوجه کباب در فر

سلام من یه سوال برام پیش اومد
برای درست کردن این مدل جوجه کباب باید طبقات فر رو در بیاریم و رو طبقه پایین فر سی پایه رو قرار بدیم؟
ممنون بابت ایده خیلی خوبتون
tifani آفلاین است   پاسخ با نقل قول
11 کاربر زیر از دوست گرامی tifani عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-06-03), jorda (2013-04-28), leili (2012-11-02), marie (2014-10-16), narges0 (2012-06-09), parisa.j (2012-06-07), prastoo (2012-06-03), Shamimi (2013-06-07), پری349 (2014-02-22), باران بهاري (2014-04-29), سمانه1366 (2012-06-09)
قدیمی 2012-06-03, 09:03 AM   #8
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,135 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: جوجه کباب در فر

نقل قول:
ارسالی توسط tifani مشاهده موضوع
سلام من یه سوال برام پیش اومد
برای درست کردن این مدل جوجه کباب باید طبقات فر رو در بیاریم و رو طبقه پایین فر سی پایه رو قرار بدیم؟
ممنون بابت ایده خیلی خوبتون
نه گلی..........................طبقات فر رو نمیخواد دربیاری..........................عکسار و با دقت نگاه کنی متوجه میشی....................یه ظرف بذار زیر سه پایه..................طبقه وسط فر قرار بده همین........
__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
jorda (2013-04-28), leili (2012-11-02), marie (2014-10-16), narges0 (2012-06-09), parisa.j (2012-06-07), prastoo (2012-06-03), Shamimi (2013-06-07), پری349 (2014-02-22), سمانه1366 (2012-06-09)
قدیمی 2012-06-15, 10:18 AM   #9
سمانه1366
کاربر فعال
 
آواتار سمانه1366
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
ارسالها: 568
تشکر کرده : 4,840
تشکر شده 13,016 بار در 666 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
سمانه1366 has a reputation beyond reputeسمانه1366 has a reputation beyond reputeسمانه1366 has a reputation beyond reputeسمانه1366 has a reputation beyond reputeسمانه1366 has a reputation beyond reputeسمانه1366 has a reputation beyond reputeسمانه1366 has a reputation beyond reputeسمانه1366 has a reputation beyond reputeسمانه1366 has a reputation beyond reputeسمانه1366 has a reputation beyond reputeسمانه1366 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: جوجه کباب در فر

اینم جوجه کباب من منرسی دوست گلم بابت دستور خوبتون ما که خیلی لذت بردیم
Attached Thumbnails
DSC00487.jpg  
__________________
خوشبختی خود را نمیشناسند...اما خوشبختی دیگران همیشه در جلو دیدگان آنهاست ...زندگی قانون باور ها و لیاقتهاست، همیشه باور داشته باش لایق بهترین هایی
سمانه1366 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
16 کاربر زیر از دوست گرامی سمانه1366 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
34999 (2012-11-15), Azijam (2012-06-15), Beauty (2013-09-09), jorda (2013-04-28), maman.amir (2013-09-10), marie (2014-10-16), Nahid59 (2012-06-15), narges0 (2013-01-26), parisa.j (2013-04-14), Shamimi (2013-06-07), Taraneh20 (2014-12-14), فاطمه مهر (2013-04-03), پری349 (2014-02-22), zariattari (2012-07-15), رها62 (2013-05-10), راشل (2013-02-13)
قدیمی 2012-06-15, 12:08 PM   #10
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,135 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: جوجه کباب در فر

نوش جون گلم..........................خوشحالم که درست کردی و خوشت اومد..........................................سم انه جون فقط جوجه ها رو زیاد گریل کردی.............تو عکس که اینجوری به نظر میرسه
__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
jorda (2013-04-28), maman.amir (2013-09-10), narges0 (2013-01-26), parisa.j (2013-04-14), Shamimi (2013-06-07), پری349 (2014-02-22), سمانه1366 (2012-06-15)
پاسخ

کلیدواژه
فر, ماست, مزه, کباب, جوجه, عکس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 2 (0 عضو و 2 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
جوجه کباب *AZITA* کباب 161 2016-06-12 02:18 PM
جوجه کباب تابه ای دودی SHIVA کباب 6 2014-08-06 09:30 AM
جوجه کباب مصری Honey انواع خوراک با مرغ 4 2014-02-20 02:45 PM
جوجه کباب استانبولی Hanasakura غذاهای ترکی 0 2011-10-19 03:55 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 03:14 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد