تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > کباب

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-08-07, 02:33 PM   #11
eksir
کاربر نیمه فعال
 
آواتار eksir
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
ارسالها: 219
تشکر کرده : 1,391
تشکر شده 4,625 بار در 303 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
eksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کباب حسینی

نقل قول:
ارسالی توسط tehrani مشاهده موضوع
سلام
می خواستم بدونم این گوشتها سفت نمی شن .آخه برای اینکه گوشت نرم بشه میگن کیوی استفاده میشه .
و زمان پخت چقدر است .
سلام به روی ماهت
نه عزیزم به هیچ عنوان سفت نمی شه بلکه اینقدر نرمه که توی دهن آب میشه.زمان پخت بسته به مقدار گوشتتون از 2 تا 3 ساعت هست
eksir آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی eksir عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-06-16), Beauty (2014-04-12), mayam (2011-08-08)
قدیمی 2011-08-07, 02:37 PM   #12
eksir
کاربر نیمه فعال
 
آواتار eksir
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
ارسالها: 219
تشکر کرده : 1,391
تشکر شده 4,625 بار در 303 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
eksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کباب حسینی

نقل قول:
ارسالی توسط Khaleh Mary مشاهده موضوع
دوست عزیز من هم همین تصور را داشتم شاید به خاطر چاشنی آبغوره که من نداشتم و آبلیمو زدم خیلی زود پخته بود و گوشتش هم کاملا نرم بود
خاله جونم مرسی که جواب دوستمون رو دادی.می دونی که آبغوره گوشت رو نرم تر می کنه تا
آبلیمو؟اینو تجربه ش کردم. ولی خوب به هر حال هر ترشی گوشت رو نرم می کنه فقط مزه ش یه ذره فرق می کنه

راستی دقت کردین ماهانی با تمبر هندی درست کرده وشما با آبلیمو و من با آبغوره ولی هممون راضی بودیم!!
eksir آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی eksir عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-06-16), Beauty (2014-04-12)
قدیمی 2011-08-07, 02:41 PM   #13
eksir
کاربر نیمه فعال
 
آواتار eksir
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
ارسالها: 219
تشکر کرده : 1,391
تشکر شده 4,625 بار در 303 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
eksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond reputeeksir has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کباب حسینی

نقل قول:
ارسالی توسط مهگل مشاهده موضوع
به به..... بچه ها اگه کباب لاری رو هم بلدید بزارید من یه جا خوردم روانیش شدم
مهگل جان من دستور کباب لاری رو ندارم ولی اگه پیداش کنم حتما برات می ذارم.
ولی بهت پیشنهاد می کنم تا دستور کباب لاری پیدا نشده بری همین کباب حسینی که دستورش جلوت هست رو درست کنی فکر می کنم اینو هم روانیش بشی مخصوصا اگه با آبغوره درستش کنی چون طعمش متفاوت درمیاد
eksir آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی eksir عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-06-16), Beauty (2014-04-12), Narges (2011-08-08), مامان مهگل (2011-08-07)
قدیمی 2011-09-10, 06:55 AM   #14
sani
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 25
تشکر کرده : 386
تشکر شده 245 بار در 39 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
sani وجودش جواهر استsani وجودش جواهر استsani وجودش جواهر است
پیشفرض پاسخ: کباب حسینی

بسیوووور خوشمزه بود....

ممن یک ساعت هم گوشتهای تکه شده رو در آبلیمو ، زردچوبه ، فلفل سیاه و پیاز مارینه کردم....

من و همسری واقعا لذت بردیم...


عالی بود...ممنون اکسیر جان...
Attached Thumbnails
KABAB HOSEINI.JPG   KABAB HOSEINI1.JPG  

__________________
"آنکس که از خــانه ی انــــدیشه به کوچـــه ی ایـــمان وارد شود با بــن بست مواجــه نمــی شود..."
sani آفلاین است   پاسخ با نقل قول
22 کاربر زیر از دوست گرامی sani عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Darya* (2011-09-11), atoosa (2012-11-13), Azijam (2012-06-16), Beauty (2013-05-23), eksir (2011-10-17), Fatima1523 (2014-10-05), Hanasakura (2011-09-10), Hanichef (2012-09-01), Khaleh Mary (2011-09-10), Mahshid (2014-04-14), masi (2011-10-17), mayam (2011-09-10), Neshat (2011-09-10), sanaz1 (2011-09-10), Taraneh20 (2014-12-14), مامان <باران> (2014-10-18), مامان مهگل (2011-09-10), نياز (2011-09-10), افسانه (2011-09-10), دنیا (2014-10-02), زهرا23 (2013-10-30), سایان (2011-09-10)
قدیمی 2011-09-10, 02:03 PM   #15
Neshat
کاربر نیمه فعال
 
آواتار Neshat
 
تاریخ عضویت: May 2011
ارسالها: 211
تشکر کرده : 2,868
تشکر شده 1,546 بار در 233 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Neshat has a brilliant futureNeshat has a brilliant futureNeshat has a brilliant futureNeshat has a brilliant futureNeshat has a brilliant futureNeshat has a brilliant futureNeshat has a brilliant futureNeshat has a brilliant futureNeshat has a brilliant futureNeshat has a brilliant futureNeshat has a brilliant future
پیشفرض پاسخ: کباب حسینی

منم این کبابو امتحان کردم. هم با ابغوره هم با اب لیمو ولی با ابغوره اش یه چیز دیگه اس ! مرسی اکسیر جون
Neshat آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی Neshat عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-06-16), Beauty (2014-04-12), eksir (2011-10-17), Fatima1523 (2014-10-05), Hanasakura (2011-09-10), Mahshid (2014-04-14), نياز (2011-09-10), ريحانه (2011-09-10)
پاسخ

کلیدواژه
مزه, کباب, گوجه فرنگی, ترشی, حسینی, خدا, دقت کردین


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کباب کوبیده Mahani کباب 100 2018-05-12 02:49 PM
کباب تابه ای الهام کباب 241 2016-01-30 05:58 PM
ترشه کباب maya1050 غذاهای استان های گیلان و مازندران 2 2013-09-08 04:20 PM
کباب ترکی(رژیمی) beheshteh غذاهای رژیمی 1 2012-06-15 12:59 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 10:27 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد