تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > کباب

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2016-01-11, 04:31 PM   #51
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,440
تشکر شده 173,187 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کباب حسینی

كباب حسيني با گوشت گوساله

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	4.jpg
بازدید:	0
اندازه:	94.6 کیلوبایت
شناسه:	280317

من اينطوري درست كردم:

تكه هاي گوشت گوساله رو از شب قبل توي مقداري فلفل سياه و روغن + پياز خلالي خوابوندم تا خوووب بيات بشن...

سيخ هاي چوبي رو 5 دقيقه توي آب گذاشتم كه نسوزن... بعد يك گوشت يك تكه پياز تا آخر سيخ ( در هر سيخ جمعه 4 تكه گوشت و 4 تكه پياز جا گرفت)...البته بايد فلفل دلمه اي هم ميزدم كه من نداشتم...

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	1.jpg
بازدید:	0
اندازه:	83.5 کیلوبایت
شناسه:	280314

اول توي تابه اين سيخها رو با كمي روغن تفت دادم...

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	2.jpg
بازدید:	1
اندازه:	93.9 کیلوبایت
شناسه:	280315

در ظرفي 2 ق رب گوجه رو با روغن كمي تفت دادم + فلفل و زردچوبه... آب سه يا 4 ليوان اضافه كردم و گذاشتم تا بجوش بياد... سيخ هاي كباب رو در يك رديف كف ماهيتابه چيدم... حرارت كم بدون شعله پخش كن حدود 3 ساعت تا كاااملا پخته بشن بعد هم آب ليمو ترش تازه و نمك اضافه كردم.

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	3.jpg
بازدید:	0
اندازه:	118.4 کیلوبایت
شناسه:	280316
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
14 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Beauty (2016-01-11), marie (2016-01-15), mary3 (2016-01-11), Maryam_chef (2016-01-11), Nika61 (2016-01-31), samagh (2017-12-15), Somayeh71 (2016-02-26), Sorhe (2016-02-01), فلونه (2016-01-11), مامان <باران> (2016-01-12), مامان مریم وآرمان (2016-01-25), vivien (2016-01-13), بهدخت 84 (2016-01-12), رها62 (2016-06-09)
قدیمی 2016-01-31, 12:41 PM   #52
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,440
تشکر شده 173,187 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کباب حسینی

بازم اين خوشمزه ها...

براي سس بجز رب گوجه، از رب نارنج هم استفاده كردم...

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	ك حسيني1.jpg
بازدید:	1
اندازه:	52.3 کیلوبایت
شناسه:	280890 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	ك حسيني2.jpg
بازدید:	0
اندازه:	54.9 کیلوبایت
شناسه:	280891
__________________
صفحه اينستاي من...

آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2016-01-31 انجام شده است
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
mary3 (2016-01-31), Nika61 (2016-01-31), Somayeh71 (2016-02-26), Sorhe (2016-02-01), فلونه (2016-04-14), مامان <باران> (2016-02-03), مامان مریم وآرمان (2016-01-31), رها62 (2016-06-09)
قدیمی 2016-06-06, 05:58 PM   #53
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,440
تشکر شده 173,187 بار در 15,227 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کباب حسینی

كباب حسيني با گوشت گوساله

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	كباب حسيني.2.jpg
بازدید:	0
اندازه:	63.3 کیلوبایت
شناسه:	282926
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
mary3 (2016-06-06), رها62 (2016-06-09)
پاسخ

کلیدواژه
مزه, کباب, گوجه فرنگی, ترشی, حسینی, خدا, دقت کردین


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کباب کوبیده Mahani کباب 100 2018-05-12 02:49 PM
کباب تابه ای الهام کباب 241 2016-01-30 05:58 PM
ترشه کباب maya1050 غذاهای استان های گیلان و مازندران 2 2013-09-08 04:20 PM
کباب ترکی(رژیمی) beheshteh غذاهای رژیمی 1 2012-06-15 12:59 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 08:21 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد