تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > کارگاه آموزش آشپزی و شیرینی پزی در روزمنو > کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم!

کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم!

تجربه های شیرین


User Tag List

عنوان بسته
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-08-01, 08:16 PM   #116
parvane
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Oct 2012
ارسالها: 43
تشکر کرده : 802
تشکر شده 211 بار در 63 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
parvane یک هاله روحانی دور اوستparvane یک هاله روحانی دور اوستparvane یک هاله روحانی دور اوست
پیشفرض پاسخ: تجربه های شیرین :: کیک اسفنجی خانم طوروسیان ::

رعنا جون مشکل من با این کیک اینه که رویه کیکم بعد از سر شدن کاملا چسبناک میشه . پخت کیکم کامله زرده و شکر رو زیاد نمیزنم و به گفته شما بعد از ریختن اب خوب هم میزنم هم شکر و هم پودر قند رو امتحان کردم ولی همیشه این مشکل رو داشتم.ممنون میشم راهنماییم کنی.
parvane آفلاین است  
4 کاربر زیر از دوست گرامی parvane عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-08-01), marmar11 (2013-08-01), marzi.kh (2014-04-06), Simin1 (2013-08-02)
قدیمی 2013-08-01, 10:20 PM   #117
Rana.Y
کاربر فعال
 
آواتار Rana.Y
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 1,252
تشکر کرده : 9,724
تشکر شده 26,985 بار در 1,545 پست
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Rana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond reputeRana.Y has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تجربه های شیرین :: کیک اسفنجی خانم طوروسیان ::

نقل قول:
ارسالی توسط parvane مشاهده موضوع
رعنا جون مشکل من با این کیک اینه که رویه کیکم بعد از سر شدن کاملا چسبناک میشه . پخت کیکم کامله زرده و شکر رو زیاد نمیزنم و به گفته شما بعد از ریختن اب خوب هم میزنم هم شکر و هم پودر قند رو امتحان کردم ولی همیشه این مشکل رو داشتم.ممنون میشم راهنماییم کنی.
راستش من نمی دونم چرا . با رعایت این نکات رویه کیک کاملا خشک می مونه . حتی به شبکه توری هم نمی چسبه .
Rana.Y آفلاین است  
6 کاربر زیر از دوست گرامی Rana.Y عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
asra-h (2013-08-06), baran78 (2013-08-01), maral juju (2013-08-01), marzi.kh (2014-04-06), parvane (2013-08-02), Simin1 (2013-08-02)
قدیمی 2013-08-05, 02:16 PM   #118
مارال خانم
کاربر جدید
 
آواتار مارال خانم
 
تاریخ عضویت: Mar 2012
ارسالها: 4
تشکر کرده : 2,443
تشکر شده 12,480 بار در 806 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
مارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond reputeمارال خانم has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: تجربه های شیرین :: کیک اسفنجی خانم طوروسیان ::

اینم آخرین کیک اسفنجی من اما نمیدونم چرا خامش سفت نشد هر کاری که کردم. این بار از برش خوردش هم عکس دارم اما برشش رو خودم انجام ندادم
Attached Thumbnails
تصویر.002.jpg   تصویر.008.jpg  

تصویر.009.jpg  
مارال خانم آفلاین است  
17 کاربر زیر از دوست گرامی مارال خانم عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
.susan. (2013-08-05), fatima55 (2013-09-03), gisoo2 (2013-12-31), golnaz (2014-05-13), Hanichef (2013-08-09), Homa2 (2013-08-08), marie (2013-10-12), marzi.kh (2014-04-06), Matiiin (2013-08-06), M_sha (2013-08-06), Rana.Y (2013-08-05), setayesh66 (2013-08-05), Simin1 (2013-08-05), مامان ماهان (2013-08-07), مادر متین (2013-08-05), رها62 (2013-08-05), زهرا23 (2013-08-05)
قدیمی 2013-08-05, 03:00 PM   #119
مادر متین
کاربر جدید
 
آواتار مادر متین
 
تاریخ عضویت: Jul 2013
ارسالها: 29
تشکر کرده : 181
تشکر شده 474 بار در 42 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
مادر متین is a glorious beacon of lightمادر متین is a glorious beacon of lightمادر متین is a glorious beacon of lightمادر متین is a glorious beacon of lightمادر متین is a glorious beacon of light
پیشفرض پاسخ: تجربه های شیرین :: کیک اسفنجی خانم طوروسیان ::

رعنا جون سلام من همیشه برای کیکهای خامه ای از شیفون یا اسفنجی پایه استفاده میکردم امروز کیک اسفنجی خانم طورسیان را طبق تغییرات شما و مطابق با فیلم برای اولین بار درست کردم مواد را نصف کردم و در قالب گرد 18 سانت ریختم و حدود 45 دقیقه هم زمان دادم و روی کیکم هم طلایی شد ولی نمیدانم چرا : 1-وسط کیک گود شد2- ارتفاع آن باید طبق گفته شما حدود 7 سانت میشد کیک من ارتفاعی نزدیک 5 سانت داشت3-با اینکه روی کیک طلایی شده بود وقتی برش دادم وسط آن خمیر بود ضمنا درب فر هم تا 40 دقیقه اول باز نکردم .و من چون پیمانه ندارم از یک چهارم لیوان آب گرم (لیوان های 250 میلی لیتری )استفاده کردم به نظر شما آیا آب آن زیاد بوده یا اشکال دیگری وجود دارد.
مادر متین آفلاین است  
4 کاربر زیر از دوست گرامی مادر متین عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
marzi.kh (2014-04-06), melmel (2013-10-17), Rana.Y (2013-08-05), Simin1 (2013-08-05)
قدیمی 2013-08-05, 03:39 PM   #120
مادر متین
کاربر جدید
 
آواتار مادر متین
 
تاریخ عضویت: Jul 2013
ارسالها: 29
تشکر کرده : 181
تشکر شده 474 بار در 42 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
مادر متین is a glorious beacon of lightمادر متین is a glorious beacon of lightمادر متین is a glorious beacon of lightمادر متین is a glorious beacon of lightمادر متین is a glorious beacon of light
پیشفرض پاسخ: تجربه های شیرین :: کیک اسفنجی خانم طوروسیان ::

رعنا جون اینم عکس کیکی که گفتم گود شده و خوب ارتفاع نگرفته
Attached Thumbnails
050820132522.jpg   050820132523.jpg  

مادر متین آفلاین است  
10 کاربر زیر از دوست گرامی مادر متین عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-08-05), Hanichef (2013-08-09), Homa2 (2013-08-08), marie (2013-10-12), marzi.kh (2014-04-06), M_sha (2013-08-06), Rana.Y (2013-08-05), Simin1 (2013-08-05), رها62 (2013-08-05), زهرا23 (2013-08-07)
عنوان بسته

کلیدواژه
کیک, اسفنجی, تجربه, خانم, شیرین, طوروسیان


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 6 (0 عضو و 6 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کیک اسفنجی (دستور خانم طوروسیان) Mahani کیک های اسفنجی 373 2017-03-10 12:55 PM
تجربه های شیرین :: نان رول شکلات و دارچین ( قالبی ) :: مهرانه کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 46 2014-07-29 10:40 AM
تجربه های شیرین :: دسر شارلوت :: Shirinkam کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 69 2013-08-25 01:25 PM
<<< ونوسی ها بخوانند >>> گندم زنان ونوسی! مردان مریخی! 19 2013-01-08 06:28 AM
تجربه های شیرین :: رولت خامه ای :: Khaleh Mary کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 91 2012-07-27 05:08 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 01:45 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد