![]() |
![]() |
#6 |
مدیر انجمن
![]() تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 929
تشکر کرده : 3,641
تشکر شده 11,124 بار در 992 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
اینم زیتون آرشیوی من که البته در مورد سبزی نمیدونستم . دفعه بعد حتما سبزی هم میریزم. میشه سبزی خشک هم ریخت یا فقط تازه؟
|
![]() |
![]() |
11 کاربر زیر از دوست گرامی Betty عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
![]() |
#7 |
کاربر جدید
تاریخ عضویت: Jan 2011
ارسالها: 39
تشکر کرده : 790
تشکر شده 401 بار در 51 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
زیتون پرورده خونه رو از اول رب انار می زنیم ...اما اکثر زیتون پروده های بیرون ....وقتی که می فروشن رب رو بهش اضافه می کنن ....مخصوصا اونایی که از رودبار می خریم
__________________
یه عاشق مثل من خوشبختِ با عشق |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 203
تشکر کرده : 1,057
تشکر شده 1,894 بار در 191 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
ندا جون شاید رب انار خیلی میریزی و یا شاید همونطور که خاله ماری گفتند گردوت سفید نبوده .و یه چیز دیگه هم که باید دقت کنی اینه که مقدار گردو باید خیلی بیشتر از رب انار باشه
همونطور که میبینی زیتون پروره من که عکسش تو اولین پست هست رنگش روشنه .
__________________
الهی ... گاهی ... نگاهی ... |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
کاربر جدید
تاریخ عضویت: Nov 2011
موقعیت: Tabriz
ارسالها: 19
تشکر کرده : 14
تشکر شده 491 بار در 22 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
مواد لازم
زیتون سبز که هسته و تلخیش گرفته شده : 500 گرم گردوی : 200 گرم سیر رنده شده : یک بوته دشت آب انار ( ترجیحا" ترش ) : یک پیمانه رب انار : دو قاشق غذاخوری گلپز: یک قاشق چای خوری پر سبزی شامل نعناع ، گشنیز چوچاق (زلنگ ) : 3 قاشق غذاخوری نمک : مقداری دانه انار درصورت دلخواه : مقداری طرزتهیه زیتون اگه شور بود داخل آب خیس کنید تا شوریش گرفته بشه بعد آبش رو خالی کنید، سیر ، سبزی و گردو رو چرخ کرده بهش اضافه کنید بعد گلپر، رب انار ، آب انار وکمی نمک رو افزوده مخلوط کنید اگه خواستید دانه انار هم بهش اضافه کنید . میزان سیر و ترشی زیتون پرورده به دلخواه شما قابل تغییره. معمولا ما غیرشمالیها چوچاق دردسترس نداریم دوستی میگفت به جای اون میشه نعناع رو بیشتر کرد. نکته : زیتون پرورده رو نباید درش رو محکم ببندید چون عرق میکنه و طعمش عوض میشه
__________________
بگذار شیطنت عشق چشمان تو را به عریانی خویش بگشاید هر چند معنی جز رنج و پریشانی نباشد. اما کوری را هرگز به خاطر آرامش تحمل نکن آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2012-02-05 انجام شده است علت: آپلود عکس روی سرور اختصاصی روزمنو |
![]() |
![]() |
15 کاربر زیر از دوست گرامی ناردونه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | andia (2012-08-30), Azijam (2012-05-14), hamraz (2012-08-07), Hanichef (2012-02-05), Khaleh Mary (2011-11-20), Maneli (2012-02-06), Narges (2012-02-05), sodabeh (2013-01-24), tati (2011-12-01), فاطیما (2012-01-30), قاشق چوبی (2012-11-06), veronika (2013-09-26), zariattari (2012-11-06), سایه... (2013-12-12), شبنم 71 (2012-11-07) |
![]() |
#10 |
کاربر خیلی فعال
![]() تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: مشهد
ارسالها: 2,143
تشکر کرده : 8,275
تشکر شده 18,336 بار در 2,198 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
منم زیتون پرورده زیاد درست میکنم با:
زیتون بی هسته . سیر .گردو . رب انار . گلپر .نعناع .روغن زیتون من سیر و با گردو تو میکسر میریزم بعد با کمی روغن زیتون و گلپر و نعناع خشک با زیتون قاطی میکنم . روش هم رب انار. انداره موادم سلیقه ای من پر گردو و رب انار دوست دارم مامانم با سیر بیشتر ![]() خیلی خوشمزه میشه ایندفعه عکسشو میذارم
__________________
|
![]() |
![]() |
![]() |
کلیدواژه |
محلی, گردو, پرورده, آشپزی، زیتون, برنج, ترنم, ترشی, خدا, زیتون |
در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
امکانات | |
حالات نمایش | |
|
|
![]() |
||||
موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
انواع پنیر | Narges | فرآورده های لبنیاتی | 17 | 2013-11-20 05:11 PM |
پاستا با سس زیتون و سویا دودی | SHIVA | پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ... | 0 | 2011-10-19 06:10 PM |
حتی مواد غذایی «فناناپذیر» هم تاریخ مصرف دارند ! | Mahgol | مجلـه عـلــمــی | 0 | 2011-04-24 02:18 PM |
به جاي ايبوپروفن روغن زيتون ميل كنيد | عسل فرفری | تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی | 1 | 2011-02-22 10:20 PM |
|