تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > فوت و فن های آشپزی و خانه داری > فوت کوزه گری آشپزی ایرانی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-11-13, 02:28 PM   #1
sib
کاربر جدید
 
آواتار sib
 
تاریخ عضویت: Nov 2011
ارسالها: 42
تشکر کرده : 41
تشکر شده 250 بار در 50 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
sib وجودش جواهر استsib وجودش جواهر استsib وجودش جواهر است
پیشفرض تبخیر نشدن آب خورش هنگام پخت

موفعی که خورش درست می کنیم تا زمان پختن وجا افتادن خورش آب خورش تبخیر می شه و باید به اون آب اضافه کنیم
این کار باعث از بین رفتن مزه وخواص غذا میشه وهم اینکه وقت گیره.
ب رای اینکه مزه غذا ار بین نره در قابلمه رو برعکس بزارید وداخل در قابلمه یک لیوان آب سرد بریزید وبا خیال راحت به باقی کاراتون برسید
sib آفلاین است   پاسخ با نقل قول
32 کاربر زیر از دوست گرامی sib عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*هلنا* (2013-01-18), adonis (2012-11-27), ariyadokht (2013-01-04), atefe.godarzi (2012-11-14), baran1357 (2012-11-18), Beauty (2014-02-07), Betty (2012-11-13), darya100 (2012-11-19), elize (2012-11-16), f.hosseinpour (2012-11-13), hamedeh (2014-06-06), hami-tarane (2015-02-04), hamraz (2012-11-13), Hanichef (2012-11-17), mania6370 (2012-11-13), marie (2015-12-11), marzi.kh (2013-12-08), marziye (2014-03-27), miaayad-hoda (2012-11-13), monir1343 (2012-11-17), M_R_Z_khanomi (2013-07-17), nosrati (2015-02-17), فاطمه مهر (2013-03-03), مامان <باران> (2014-06-15), مامان سحر (2013-01-15), ماهمون (2012-11-18), مریم ناز (2014-04-29), یاسمن (2012-11-13), پروپوفول (2013-02-12), zariattari (2012-11-14), zaryjoon (2012-11-26), رها62 (2012-11-14)
قدیمی 2012-11-17, 02:39 PM   #2
atefe.godarzi
کاربر فعال
 
آواتار atefe.godarzi
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 576
تشکر کرده : 1,628
تشکر شده 5,490 بار در 523 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
atefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: تبخیر نشدن آب خورش هنگام پخت

نقل قول:
ارسالی توسط sib مشاهده موضوع
منو باش که فکر می کردم فقط خودم نگاه می کنم
من این کارو دیشب انجام دادم واقعا جالب بود!اب خورشت تبخیر نمیشه.
ممنون سیب عزیز مهم اینه که دیدی ونوشتی گذاشتیش اینجا:
__________________
دوست دارم...
atefe.godarzi آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی atefe.godarzi عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Beauty (2014-02-07), hami-tarane (2015-02-04), Hanichef (2012-11-17), marie (2015-12-11), marzi.kh (2013-12-08), مامان <باران> (2014-06-15)
قدیمی 2012-11-17, 03:33 PM   #3
zinab
کاربر نیمه فعال
 
آواتار zinab
 
تاریخ عضویت: May 2012
ارسالها: 140
تشکر کرده : 424
تشکر شده 405 بار در 119 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
zinab یک فرشته استzinab یک فرشته استzinab یک فرشته استzinab یک فرشته استzinab یک فرشته است
پیشفرض پاسخ: تبخیر نشدن آب خورش هنگام پخت

بچه قیمه من خوب لعاب نمیده آبکی میشه چیکارکنم
zinab آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی zinab عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Beauty (2014-02-07), فاطمه مهر (2013-03-03), مامان <باران> (2014-06-15)
قدیمی 2012-11-17, 04:06 PM   #4
یاسمن
کاربر نیمه فعال
 
آواتار یاسمن
 
تاریخ عضویت: Apr 2012
ارسالها: 207
تشکر کرده : 3,484
تشکر شده 774 بار در 213 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
یاسمن is a splendid one to beholdیاسمن is a splendid one to beholdیاسمن is a splendid one to beholdیاسمن is a splendid one to beholdیاسمن is a splendid one to beholdیاسمن is a splendid one to beholdیاسمن is a splendid one to behold
پیشفرض پاسخ: تبخیر نشدن آب خورش هنگام پخت

یه ترفندی بهت بگم زینب جون وقتایی که خورشتت جا نمیوته و لعاب نمیندازه
یه کم آب همون خورشت رو بردار و تو یه کاسه کن بعدش یه قاشق سرصاف آرد ذرت توش حل کن حسابی و به قابلمه خورشتت اضافه کن
یاسمن آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی یاسمن عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
atefe.godarzi (2012-11-17), Beauty (2014-02-07), marie (2015-12-11), marzi.kh (2013-12-08), M_R_Z_khanomi (2013-07-17), فاطمه مهر (2013-03-03), مامان <باران> (2014-06-15), پروپوفول (2013-02-12)
قدیمی 2012-11-17, 04:57 PM   #5
atefe.godarzi
کاربر فعال
 
آواتار atefe.godarzi
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 576
تشکر کرده : 1,628
تشکر شده 5,490 بار در 523 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
atefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: تبخیر نشدن آب خورش هنگام پخت

نقل قول:
ارسالی توسط zinab مشاهده موضوع
بچه قیمه من خوب لعاب نمیده آبکی میشه چیکارکنم
زینب جون اگه رب رو سرخ کنی و وسط خورشت بهش اضافه کنی خورشتت به روغن میاد و لعاب میده.ضمنا زعفرون هم لعاب میده.
__________________
دوست دارم...
atefe.godarzi آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی atefe.godarzi عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*هلنا* (2013-01-18), Beauty (2014-02-07), marie (2015-12-11), marzi.kh (2013-12-08), فاطمه مهر (2013-03-03), مامان <باران> (2014-06-15), یاسمن (2012-11-18), پروپوفول (2013-02-12)
پاسخ

کلیدواژه
مزه, نشدن, هنگام, پخت, آب, برنج, تبخیر, خورش, ساندویچ


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 5 (0 عضو و 5 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
خورش قیمه toktam خورش و قلیه 245 2016-10-26 11:05 AM
خورش ریواس Hanichef خورش و قلیه 13 2016-05-16 04:58 PM
خورش تره کردی Mojgan514 غذاهای استان کردستان 1 2014-12-12 03:54 PM
خورش شوید باقالی Hanichef خورش و قلیه 2 2012-10-23 03:42 PM
توصیه های مهم پزشکی هنگام کار با کامپیوتر Hedieh کمک های اولیه - بهداشت و سلامت 0 2012-03-18 11:56 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 03:24 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد