عدسی

[Sepinood]

اینم عدسی من با بلغور گندم.......خیلی خوشمزه

[toktam]

آرش عاشق عدسی با گلپره اما من توش رب نمیزنم
بجای آب مرغ هم که اغلب موجود نیست تو آب عدسی حین جوشیدن استاک مرغ میزنم که خیلی خوشمزه میشه

[toktam]

سلام من خودم عدسی خیلی دوست دارم اما همسرم اصلاً

زهره جون میدونی عدسی تو شرایط فعلی ات چقدر خوبه؟ گذشته از ارزش غذایی بالایی که داره عدس خوردن در دوران بارداری بچه رو خوش اخلاق و صبور می کنه
زهره جون از بارداریت کمال استفاده رو در ادب کردن شوهرت ببر!!!! بگو هوس کردم یا دکترم گفته لازمه هفته ای یکی دوبار عدسی بخورم چون کم خونم و قرص آهن بهم نمی سازه
باورت میشه همسر من از بوی زیره متنفره اما من اوایل تو نمکدون می آوردم سر سفره و به غذام میزدم تازگی ها موقع دم کردن یک طرف قابلمه میزنم اون هم صداش در نمیاد که بوش تو تمام غذا پیچیده

[نیوشا]

اولین عدسی‌ من در زودپز،عااااااالی بود.با یه کاسش همچین سیر شدم که به کاسه دوم هم نرسید!!!!
خوب من عدس رو با آب و ۱ پیاز درشت با ۲ تا عصاره مرغ و ۱ عصاره قارچ و کمی‌ فلفل و پودر سیر بدون هیچ چربی‌ پختم

[asal61]

خوراک لوبیا چیتی هم تقریبا همین جور درست میشه.
لوبیا رو از شب قبل خیس کردم و چند بار آبش رو عوض کردم، پیاز رو با کمی زردچوبه تف دارم بعد آب ریختم توی ظرف جوش آمد و لوبیا رو اضافه کردم همراه نمک و ادویه با حرارت ملایم گذاشتم بپزه،(برای اینکه لآب هم بده و غلیظ تر بشه من یه قاشق آرد هم حل کردم و بهش اضافه کردم) حدود یه ساعت و نیم بعد ربع و سیب زمینی رو اضافه کردم حدود یه ساعت دیگه پخت، اگر قارچ هم خواستیم یه ربع آخر اضافه می کنیم. همراه لیمو سرو می شه البته ما تند دوست دارم که من بهش فلفل قرمز هم زدم عالییییی بود
من چون همه چیز رو چشمی میریزم و تست می کنم، اندازه دقیق ننوشتم.ببخشید دیگه.