مزایا استفاده از تونل انجماد IQF با نیتروژن مایع

[sardkhaneh]

ز مزایای این دستگاه می توان به قابلیت جایگزینی و انطباق آن با سیستم های موجود اشاره کرد. همچنین افزایش میزان تولید با افزایش جریان نیتروژن مایع و سرعت نوار نقاله سیستم تا سقف ۳۰ درصد امکان پذیر می باشد.

از آنجاییکه دستگاه IQF با نیتروژن مایع کاملاً بصورت اتوماتیک فعالیت می کند، عملاً نیاز قابل توجهی از بابت نیروی انسانی برای انجماد نمی باشد.

شایان ذکر است اجزای متحرک دستگاه فقط نوار نقاله و فن های آن می باشند که این امر نیاز حداقلی دستگاه به نگهداری و سرویس های ادواری را منجر می شود.

ظرفیت تونل انجماد IQF با نیتروژن مایع از ۱۰۰ کیلوگرم در ساعت تا ۳۰۰۰ کیلوگرم در ساعت و بیشتر ( سفارشی ) می باشد. که برای انواع مواد غذایی از جمله : ماهی، گوشت، مرغ، سبزیجات، میوه، شیرینی، نان و غیره قابل استفاده می باشد.