 |
2012-01-20, 03:33 PM
|
#11 |
|
مدیر سراسری
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: سرزمین مادری
ارسالها: 1,949
تشکر کرده : 33,926
تشکر شده 36,843 بار در 2,023 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
  |
پاسخ: هلیم بادمجون
هلیم بادمجووون
 .gif)
__________________
 روزمنو/خانه من/خانه تومن دلم می خواهد/خانه ای داشته باشم پر دوست/کنج هر دیوارش/دوستهایم بنشینند آرام/گل بگو گل بشنو هرکسی می خواهد/وارد خانه پر عشق و صفایم گردد/یک سبد بوی گل سرخ/به من هدیه کند شرط وارد گشتن/شست و شوی دلهاست/شرط آن داشتن/یک دل بی رنگ و ریاست بر درش برگ گلی می کوبم/روی آن با قلم سبز بهار/می نویسم ای یار خانه ی ما اینجاست 
آخرین ویرایش توسط Narges در تاریخ 2012-01-20 انجام شده است |
|
|
| 29 کاربر زیر از دوست گرامی Narges عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | <*Sara*> (2015-02-28), Azijam (2012-05-16), ღ.ترنم.ღ (2012-05-28), bahar2 (2013-04-22), Belfi (2012-05-28), hamraz (2012-08-30), Hanasakura (2012-01-20), Hanichef (2012-08-07), Homa2 (2012-07-16), Khaleh Mary (2012-01-20), Mahboubehbanoo (2012-10-15), Mahshid (2012-07-25), mana (2012-01-20), Maneli (2012-02-20), marie (2014-09-26), marmar11 (2013-04-18), mehri (2012-01-21), SAHAR NAAZ (2012-07-25), sanaz1 (2013-05-20), setayesh66 (2012-09-07), Shidak (2012-01-21), Soli (2012-12-05), نیوشا (2013-08-04), گیتار (2014-10-04), veronika (2013-05-10), zariattari (2012-05-05), دنیا (2012-07-16), رها62 (2013-04-05) |
|
2012-02-09, 08:56 PM
|
#12 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
ارسالها: 1,208
تشکر کرده : 13,455
تشکر شده 20,463 بار در 1,271 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
|
پاسخ: حلیم بادمجان
خوراک حلیم بادمجان: مواد لازم: بادمجان مشکی قلمی: 1کیلوگرم سیر متوسط: 4 حبه لوبیاسفید: 100گرم گردو و پسته: 75گرم پیاز متوسط: 1عدد نعناع یا پونه: 1 قاشق مرباخوری روغن زیتون: 4 تا 5 قاشق غداخوری کشک سائیده: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم نمک و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا بادمجان ها را پوست کنده و از طول برش داده و به مدت 20 دقیقه در آب نمک قرار می دهیم سپس در صافی ریخته و می شوییم . لوبیا سفید را هم که از شب قبل خیسانده ایم می پزیم به طوری که بعد از پخته شدن آبش کشیده شود. آن گاه یک ردیف از بادمجان ها را در یک ظرف مناسب ریخته و روی آن و سیر خرد شده و نعناع یا پونه می ریزیم سپس پیاز خرد شده و نمک و زرد چوبه را نیز به آن اضافه میکنیم.این عمل را به همین ترتیب انجام می دهیم تا تمام شود سپس یک لیوان آب اضافه می کنیم و در حرارت ملایم می پزیم در انتها روغن را می افزاییم و اجازه می دهیم تا جا بیفتد حال لوبیای پخته شده را با کمی آب در مخلوط کن ریخته و به صورت کرم در می آوریم سپس آنها را به بادمجان ها اضافه کرده و آنها را خوب مخلوط میکنیم تا یکنواخت شود بعد در یک ظرف مناسب ریخته و روی آ ن کمی روغن زیتون می ریزیم سپس روی آن کشک ریخته و روی آن پسته و گردوی خرد شده می ریزیم . (این غدا برای 5تا6 نفر کافی است) از سایت طب قرآنی |
|
|
|
| 15 کاربر زیر از دوست گرامی Homa2 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | Azijam (2012-05-16), ღ.ترنم.ღ (2012-05-28), baran78 (2015-05-14), hamraz (2012-08-30), Mahboubehbanoo (2012-10-15), marie (2015-11-09), marmar11 (2013-04-18), monir1343 (2012-02-11), Nasibeh (2012-06-06), nasrin50 (2012-02-10), Soli (2012-12-05), veronika (2013-05-10), دنیا (2012-07-16), رها62 (2013-04-05) |
|
2012-05-28, 06:52 AM
|
#13 |
|
کاربر خیلی فعال
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: عروس زمستون93
ارسالها: 3,419
تشکر کرده : 45,315
تشکر شده 30,864 بار در 3,612 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: حلیم بادمجان
حلیم بادمجون غذای محبوب من.
__________________
روزای خوب دارن میان.... .gif) عروس 2بهمن شدم
|
|
|
|
| 21 کاربر زیر از دوست گرامی ღ.ترنم.ღ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | Azijam (2012-07-25), baran78 (2015-05-14), Belfi (2012-05-28), hamraz (2012-08-30), Hanichef (2012-08-07), Homa2 (2012-07-16), Khaleh Mary (2012-08-30), Mahboubehbanoo (2012-10-15), Mahshid (2012-07-25), Maneli (2012-07-25), marie (2014-09-26), marmar11 (2013-04-18), Narges (2012-07-05), setayesh66 (2012-09-07), soode (2013-06-04), نیوشا (2013-08-04), veronika (2013-04-11), zariattari (2012-07-09), دنیا (2012-07-16), رها62 (2013-04-05) |
|
2012-07-25, 02:16 AM
|
#14 | |
|
کاربر خیلی فعال
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: عروس زمستون93
ارسالها: 3,419
تشکر کرده : 45,315
تشکر شده 30,864 بار در 3,612 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: هلیم بادمجان
نقل قول:
__________________
روزای خوب دارن میان.... عروس 2بهمن شدم
|
|
|
|
|
|
2012-08-07, 12:24 AM
|
#15 |
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Apr 2012
ارسالها: 207
تشکر کرده : 3,484
تشکر شده 774 بار در 213 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: حلیم بادمجون
من به جای حبوبات ( چه عدس یا لوبیا سفید) از گندم حلیم استفاده میکنم . خیلی هم میکوبم واسه همین خیلی کشدار و خوشمزه میشه
|
|
|
|
 |
| کلیدواژه |
| ماست, محلی, مزه, هلیم, گردو, بادمجان, برنج, حبوبات, عاشقشم, عطر |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| خورش بادمجان | Samane | خورش و قلیه | 102 | 2016-09-25 07:43 AM |
| گراتن بادمجان | simple | گراتن، سوفله و پاناد | 50 | 2016-05-28 08:49 AM |
| بادمجان شکم پر | صدرا | انواع خوراک (با انواع گوشت، حبوبات و سبزیجات) | 46 | 2016-05-24 08:25 AM |
| بادمجان شکم پر با سویا | adonis | غذاهای گیاهی و غذا با سبزیجات | 0 | 2012-05-15 03:05 PM |
| تورته بادمجان | Mahani | کیش، تارت و پای غذایی | 6 | 2011-06-21 04:11 PM |
|
|
Linear Mode
