 |
2017-04-05, 11:40 AM
|
#1 |
|
کاربر جدید
تاریخ عضویت: Apr 2017
ارسالها: 2
تشکر کرده : 0
1 بار تشکر شده در 1 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
 |
.gif){kind=icon}
غذای ترکی islim kebabi
سه تا بادمجون رو به صورت ورقه اي برش دادم و سرخ كردم ...
با ١٥٠ گرم گوشت چرخ كرده ، يك پياز رنده شده ، دو حبه سير له شده ، نمك ، فلفل و زردچوبه كباب هاي گرد و كوچك دزست كردم و اونارو هم سرخ كردم .... ورقه هاي بادمجون رو مثل علامت + روي هم گذاشتم و يك كباب گرد وسط بادمجونا گذاشتم و ورقه ها رو روي كباب آوردم ، روشون يه حلقه گوجه فرنگي گذاشتم و با خلال محكم كردم.... براي سس غذای ترک هم درست مثال دستور بادمجون شكم پر عمل كردم يعني مقداري پوره گوجه فرنگي رو با کمی نمك و دو قاشق فلفل ترکیه كمي تفت ميديم، ١/٢ پيمانه آب جوش اضافه مي كنيم ، بعد بادمجان هارو توي اين سس مي چينيم و حدود نيم ساعت در فر ١٧٠ درجه ميذاريم ، مي تونيم روي حرارت گاز هم بذاريم 
__________________
راهنمایی خرید مواد غذایی از ترکیه |
|
|
| کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است : | _parisa.sh (2017-04-18) |
 |
| کلیدواژه |
| islim, kebabi, ترکی, غذای, غذای ترکیه |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| آش بلغور (یارما شیله سی) | Khaleh Mary | آش و هلیم | 37 | 2015-08-20 12:35 PM |
| آشپزخانه ای که غذای پخته ندارد | Homa2 | دانستنیهای گیاهخواری | 0 | 2014-06-26 01:02 AM |
| غذای ما از زاویه ای دیگر | *Lotus* | دانستنیهای گیاهخواری | 1 | 2012-07-09 07:41 PM |
| تغذیه تكميلي کودک | Hedieh | بهداشت مادر و کودک | 0 | 2012-01-03 03:35 PM |
|
|
Linear Mode
