تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی ملل > غذاهای ترکی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-12-15, 02:23 PM   #1
samira.hl
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Oct 2013
ارسالها: 80
تشکر کرده : 89
تشکر شده 2,139 بار در 94 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
samira.hl has a reputation beyond reputesamira.hl has a reputation beyond reputesamira.hl has a reputation beyond reputesamira.hl has a reputation beyond reputesamira.hl has a reputation beyond reputesamira.hl has a reputation beyond reputesamira.hl has a reputation beyond reputesamira.hl has a reputation beyond reputesamira.hl has a reputation beyond reputesamira.hl has a reputation beyond reputesamira.hl has a reputation beyond repute
پیشفرض پواچا Puaça

این پیراشکی رو با هر موادی میشه درست کرد ولی من این رسپی رو از همه بیشتر میپسندم چون خیلی ترد میشه
اسفناج ریز خرد کرده نیم کیلو
کره یا مارگارین 150 گرم
دوغ غلیظ 1 استکان کوچک
سس مایونز 2 ق غ
ارد به میزانی که خمیر به دست نچسبد
بکین پودر 2 ق چ
اول روی اسفناجها کمی نمک میریزیم تا ابش را پس بدهد.سپس با دست خوب فشار میدهیم ته ابش گرفته شود.بعد مواد تر را با هم مخلوط کرده و در اخر مواد خشک را به ان اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا خمیر جمع شود و به دست نچسبد.سپس از مواد به اندازه گردو برداشته در دست گرد میکنیم ولبه های دایره را به هم میچسبانیم.ودر سینی فر با فاصله از هم میچینیم .به صورت دلخواه میتوانید روی انها رومال زرده بزنید و کنجد بپاشید .سپس در فر 180 درجه حدودا 25 دقیقه بپزید تا طلایی شوند
در این دستور میتوانید اسفناج را حذف کنید یا به همین میزان از کدو یا هویج یا ... استفاده کنید.
Attached Thumbnails
IMG_2839.jpg   IMG_2840.jpg  

IMG_2841.jpg  

آخرین ویرایش توسط Sarashpaz-Sepideh در تاریخ 2014-03-10 انجام شده است علت: اصلاح عنوان
samira.hl آفلاین است   پاسخ با نقل قول
29 کاربر زیر از دوست گرامی samira.hl عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Araz (2013-12-15), baran78 (2013-12-15), Belfi (2013-12-15), Gilaneh (2014-08-18), gole roz (2015-01-18), Hanichef (2013-12-16), hasty7 (2014-04-25), maral juju (2013-12-15), mari (2014-02-02), marie (2014-07-09), marzi.kh (2013-12-15), mayam (2014-09-24), Miriam (2013-12-15), Nahid59 (2014-01-02), NedaBahari (2014-09-18), Nika61 (2014-09-23), Niyaz Chef (2013-12-15), Rana.Y (2013-12-15), Sarashpaz-Sepideh (2013-12-15), Shady (2013-12-15), Simin1 (2013-12-15), sorour (2013-12-15), فاطمه مهر (2014-04-15), قاشق چوبی (2013-12-15), مامان زهرا و حسین (2013-12-15), ماهمون (2013-12-15), zahra78 (2014-09-23), ایلار جون (2013-12-16), حمیده25 (2013-12-16)
قدیمی 2014-09-23, 10:48 AM   #2
Liliom
کاربر جدید
 
آواتار Liliom
 
تاریخ عضویت: Feb 2013
موقعیت: یزد
ارسالها: 23
تشکر کرده : 1,794
تشکر شده 210 بار در 42 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Liliom یک هاله روحانی دور اوستLiliom یک هاله روحانی دور اوستLiliom یک هاله روحانی دور اوست
پیشفرض پاسخ: پواچا Puaça

نقل قول:
ارسالی توسط samira.hl مشاهده موضوع
این پیراشکی رو با هر موادی میشه درست کرد ولی من این رسپی رو از همه بیشتر میپسندم چون خیلی ترد میشه
اسفناج ریز خرد کرده نیم کیلو
کره یا مارگارین 150 گرم
دوغ غلیظ 1 استکان کوچک
سس مایونز 2 ق غ
ارد به میزانی که خمیر به دست نچسبد
بکین پودر 2 ق چ
اول روی اسفناجها کمی نمک میریزیم تا ابش را پس بدهد.سپس با دست خوب فشار میدهیم ته ابش گرفته شود.بعد مواد تر را با هم مخلوط کرده و در اخر مواد خشک را به ان اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا خمیر جمع شود و به دست نچسبد.سپس از مواد به اندازه گردو برداشته در دست گرد میکنیم ولبه های دایره را به هم میچسبانیم.ودر سینی فر با فاصله از هم میچینیم .به صورت دلخواه میتوانید روی انها رومال زرده بزنید و کنجد بپاشید .سپس در فر 180 درجه حدودا 25 دقیقه بپزید تا طلایی شوند
در این دستور میتوانید اسفناج را حذف کنید یا به همین میزان از کدو یا هویج یا ... استفاده کنید.
سمیرا جان مرسی از رسپی جالبت. میشه بگی وسط این پیراشکی ها هم چیزی باید گذاشته بشه یا نه؟ در مورد جمله رنگی کمی توضیح بده. ممنون
__________________
با عشق، لیلا.
Liliom آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
puaça, puacha, پواچا


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 09:22 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد