 |
2013-07-18, 01:17 AM
|
#1 |
|
کاربر خیلی فعال
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,674
تشکر کرده : 16,812
تشکر شده 93,268 بار در 5,045 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
  |
Erişteli Köfteli Çorba (سوپ رشته و چرخكرده)
يه سوپ خوشمزه تركي.
.gif) گوشت چرخكرده: 100 گرم ورميشل :1 ليوان نمك و فلفل سياه پياز :1 عدد ماست :2 ليوان جعفري :كمي رب و نعنا خشك كوفته قلقلي درست ميكنيم با (پياز و نمك و فلفل و جعفري ساطوري).اينا رو سرخ ميكنيم . بعد توش اب ميريزيم و ميذاريم بجوشه جوش كه اومد رشته رو ميريزم هم ميزنيم و ميذاريم رشته بپزه اخر سر توش ماست زده شده ميريزم رنگ سوپ بايد سفيد شه . مقداري رب رو با كمي نعنا داغ تو روغن تفت ميديم و ميريزم روي سوپ با جعفري هم تزيين ميكنيم. خيلي اسون ولي خوشمزه. 
|
|
|
| 30 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | **Ghazal** (2013-07-22), *sogoal* (2013-07-18), Adeleh (2013-07-19), atena46 (2013-07-18), Azijam (2013-07-18), Bahar-chef (2013-08-25), baran78 (2013-07-18), elibagheri (2013-07-18), fahime (2013-08-25), Hanasakura (2013-07-18), Hanichef (2013-07-22), jojoo (2013-07-23), Maryam_chef (2013-07-19), marzi.kh (2014-07-20), Miriam (2013-07-18), M_sha (2013-07-18), Roya-e-Bahar (2013-07-18), saharj00n (2013-07-18), samagh (2017-10-17), Shahrivar (2013-07-29), shamim90 (2015-04-25), Simin1 (2013-07-18), surme (2013-07-22), فاطمه مهر (2014-05-11), فرن (2014-07-20), محمد زاده (2014-05-11), zahori (2013-08-25), zariattari (2013-07-18), رها62 (2013-07-18), شبهای تهران (2014-07-19) |
|
2013-08-25, 01:44 PM
|
#2 |
|
کاربر خیلی فعال
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,674
تشکر کرده : 16,812
تشکر شده 93,268 بار در 5,045 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
پاسخ: Erişteli Köfteli Çorba (سوپ رشته و چرخكرده)
.gif)
|
|
|
|
| 12 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
|
2014-07-19, 09:50 PM
|
#3 |
|
کاربر خیلی فعال
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,674
تشکر کرده : 16,812
تشکر شده 93,268 بار در 5,045 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
پاسخ: Erişteli Köfteli Çorba (سوپ رشته و چرخكرده)
من اینبا ربه طرز متفاوت تری‌درست کردم ،یکم گوشت چرخکرده رو با پیاز و نمک قلقلی کردم و سرخ کردم
سیب زمینی رو نگینی کرده و با هویج نگینی شده به گوشتم افزودم مقداری اب و اب گوشت ریختم و گذاشتم خوب بپزن نیم کیلو ماست رو همزده و کناری گذاشتم ورمیشل رو به سوپ افزودم و جوشوندم مجددا تا خوب جا بیفته و بپزه اخرسر ماست رو هم ریختم و مهلت دادم سوپم داغ بشه موقع سرو یکم نعنا خشک و پودر پاپریکا ریختم |
|
|
|
| 7 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *Shima* (2014-07-20), mamane Arta (2014-07-19), marzi.kh (2014-07-20), saharj00n (2014-07-24), محمد زاده (2014-07-24), zahori (2014-07-20), شبهای تهران (2014-07-19) |
 |
| کلیدواژه |
| Çorba, erişteli, köfteli, چرخكرده, رشته, سوپ |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| حلوا رشته | yasaman2 | انواع حلوا | 2 | 2011-12-13 06:26 PM |
|
|
Linear Mode
