تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > انواع خوراک (با انواع گوشت، حبوبات و سبزیجات)

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-06-22, 07:56 PM   #1
ღ sahar ღ
کاربر نیمه فعال
 
آواتار ღ sahar ღ
 
تاریخ عضویت: Mar 2012
موقعیت: shomal
ارسالها: 305
تشکر کرده : 5,812
تشکر شده 14,268 بار در 943 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
ღ sahar ღ has a reputation beyond reputeღ sahar ღ has a reputation beyond reputeღ sahar ღ has a reputation beyond reputeღ sahar ღ has a reputation beyond reputeღ sahar ღ has a reputation beyond reputeღ sahar ღ has a reputation beyond reputeღ sahar ღ has a reputation beyond reputeღ sahar ღ has a reputation beyond reputeღ sahar ღ has a reputation beyond reputeღ sahar ღ has a reputation beyond reputeღ sahar ღ has a reputation beyond repute
new1 قارچ قاتق

قارچ قاتق

مواد لازم :

قارچ متوسط : 10 عدد

سیر : 3 حبه

گوجه فرنگی بزرگ : یک عدد

رب : یک قاشق غذاخوری

تخم مرغ : 2 عدد

نمک - فلفل - زردچوبه به میزان لازم


طرز تهیه :


اول از همه سیرها را له کنید ( من یه پیازم بهش اضافه کردم ) و در کمی روغن همراه با کمی نمک و زردچوبه تفت دهید بعد تخم مرغاتون را بشکونید و هم بزنید تا بسته بشن. اینو بذارین کنار ....

قارچها را اگه بزرگن 4 قاچ کنین اگه کوچیکن که خرد نکنید و کمی آب لیمو بهش بزنید و در روغن با حرارت تند تفت دهید. اینم بذارین کنار .....

گوجه فرنگی را پوست بگیرید و ریز خرد کنید و توی همون ماهیتابه که قارچها را سرخ کردید تفت بدهید تا له بشن و آب بندازن و کمی نمک و فلفل اضافه کنید.

بعد یک قاشق رب هم اضافه کنید و با گوجه فرنگی ها تفت بدین نصف لیوان هم آب جوش اضافه کنید تا کمی گوجه و رب رقیق بشن.

یک کم که آبشون کشیده شد قارچها را اضافه کنید و خوب مواد رو با هم مخلوط کنید. بعد تخم مرغها و سیر زده شده را بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. قارچ قاتق شما آماده است

منبع : آشپزی با الی گولو
Attached Thumbnails
6512.jpg   6525.jpg  

ღ sahar ღ آفلاین است   پاسخ با نقل قول
24 کاربر زیر از دوست گرامی ღ sahar ღ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-06-22), Belfi (2013-06-22), Hanichef (2013-08-26), hasty7 (2014-04-13), jorda (2013-07-03), m.irani (2013-08-13), mamaneasal (2013-06-23), marmar11 (2013-06-22), Maryam_chef (2013-06-22), marzi.kh (2014-01-14), Matiiin (2013-06-22), Narges (2013-10-10), Pari65 (2013-06-22), sama jan (2013-06-22), sanaz1 (2013-06-23), Sarashpaz-Sepideh (2014-05-07), Sepnta (2013-06-22), setayesh66 (2013-06-22), solmaz55 (2013-10-03), surme (2013-06-25), Tara8930 (2013-06-23), ماهمون (2013-09-16), zariattari (2013-06-22), رها62 (2013-06-23)
قدیمی 2013-10-03, 11:32 PM   #2
limootorsh
کاربر نیمه فعال
 
آواتار limootorsh
 
تاریخ عضویت: Sep 2013
ارسالها: 439
تشکر کرده : 390
تشکر شده 2,337 بار در 427 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
limootorsh has a reputation beyond reputelimootorsh has a reputation beyond reputelimootorsh has a reputation beyond reputelimootorsh has a reputation beyond reputelimootorsh has a reputation beyond reputelimootorsh has a reputation beyond reputelimootorsh has a reputation beyond reputelimootorsh has a reputation beyond reputelimootorsh has a reputation beyond reputelimootorsh has a reputation beyond reputelimootorsh has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: قارچ قاتق

با سلام و عرض ادب
خوراک قارچ
1-قارچ
2-گوشت چرخ کرده
3-گوجه


باتشکر لیموترش
Attached Thumbnails
P1040294 (FILEminimizer).jpg   P1040295 (FILEminimizer).jpg  

P1040296 (FILEminimizer).jpg  
limootorsh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی limootorsh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Bahar-chef (2013-10-03), Belfi (2013-10-04), Hanichef (2013-10-04), hasty7 (2014-04-13), marzi.kh (2014-01-14), miaayad-hoda (2013-10-04), Narges (2013-10-10), Sarashpaz-Sepideh (2014-05-07), Simin1 (2013-10-04), solmaz55 (2013-10-03)
پاسخ

کلیدواژه
قاتق, قارچ

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
واژه نامه آشپزی fati-malus اصطلاحات آشپزی 4 2020-01-28 02:33 AM
املت قارچ پرند املت، پنکیک و کرپ های غذایی 8 2016-10-24 07:39 PM
قیله با گیریوی قارچ Mahani انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله 7 2013-07-17 01:42 PM
اگر قارچ مصرف میکنید بخوانید. مارال خانم تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2013-05-23 03:27 PM
آموزش پرورش قارچ خوراکی در منزل!! jenifer کاشت و نگهداری گل و گیاه 0 2011-01-22 03:59 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 10:19 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد