 |
2013-06-22, 07:56 PM
|
#1 |
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Mar 2012
موقعیت: shomal
ارسالها: 305
تشکر کرده : 5,812
تشکر شده 14,268 بار در 943 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
  |
قارچ قاتق
قارچ قاتق
مواد لازم : قارچ متوسط : 10 عدد سیر : 3 حبه گوجه فرنگی بزرگ : یک عدد رب : یک قاشق غذاخوری تخم مرغ : 2 عدد نمک - فلفل - زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : اول از همه سیرها را له کنید ( من یه پیازم بهش اضافه کردم ) و در کمی روغن همراه با کمی نمک و زردچوبه تفت دهید بعد تخم مرغاتون را بشکونید و هم بزنید تا بسته بشن. اینو بذارین کنار .... قارچها را اگه بزرگن 4 قاچ کنین اگه کوچیکن که خرد نکنید و کمی آب لیمو بهش بزنید و در روغن با حرارت تند تفت دهید. اینم بذارین کنار ..... گوجه فرنگی را پوست بگیرید و ریز خرد کنید و توی همون ماهیتابه که قارچها را سرخ کردید تفت بدهید تا له بشن و آب بندازن و کمی نمک و فلفل اضافه کنید. بعد یک قاشق رب هم اضافه کنید و با گوجه فرنگی ها تفت بدین نصف لیوان هم آب جوش اضافه کنید تا کمی گوجه و رب رقیق بشن. یک کم که آبشون کشیده شد قارچها را اضافه کنید و خوب مواد رو با هم مخلوط کنید. بعد تخم مرغها و سیر زده شده را بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. قارچ قاتق شما آماده است .gif) منبع : آشپزی با الی گولو |
|
|
| 24 کاربر زیر از دوست گرامی ღ sahar ღ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | baran78 (2013-06-22), Belfi (2013-06-22), Hanichef (2013-08-26), hasty7 (2014-04-13), jorda (2013-07-03), m.irani (2013-08-13), mamaneasal (2013-06-23), marmar11 (2013-06-22), Maryam_chef (2013-06-22), marzi.kh (2014-01-14), Matiiin (2013-06-22), Narges (2013-10-10), Pari65 (2013-06-22), sama jan (2013-06-22), sanaz1 (2013-06-23), Sarashpaz-Sepideh (2014-05-07), Sepnta (2013-06-22), setayesh66 (2013-06-22), solmaz55 (2013-10-03), surme (2013-06-25), Tara8930 (2013-06-23), ماهمون (2013-09-16), zariattari (2013-06-22), رها62 (2013-06-23) |
|
2013-10-03, 11:32 PM
|
#2 |
|
کاربر نیمه فعال
تاریخ عضویت: Sep 2013
ارسالها: 439
تشکر کرده : 390
تشکر شده 2,337 بار در 427 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: قارچ قاتق
با سلام و عرض ادب
خوراک قارچ 1-قارچ 2-گوشت چرخ کرده 3-گوجه باتشکر لیموترش 
|
|
|
|
| 10 کاربر زیر از دوست گرامی limootorsh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | Bahar-chef (2013-10-03), Belfi (2013-10-04), Hanichef (2013-10-04), hasty7 (2014-04-13), marzi.kh (2014-01-14), miaayad-hoda (2013-10-04), Narges (2013-10-10), Sarashpaz-Sepideh (2014-05-07), Simin1 (2013-10-04), solmaz55 (2013-10-03) |
 |
| کلیدواژه |
| قاتق, قارچ |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| واژه نامه آشپزی | fati-malus | اصطلاحات آشپزی | 4 | 2020-01-28 02:33 AM |
| املت قارچ | پرند | املت، پنکیک و کرپ های غذایی | 8 | 2016-10-24 07:39 PM |
| قیله با گیریوی قارچ | Mahani | انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله | 7 | 2013-07-17 01:42 PM |
| اگر قارچ مصرف میکنید بخوانید. | مارال خانم | تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی | 0 | 2013-05-23 03:27 PM |
| آموزش پرورش قارچ خوراکی در منزل!! | jenifer | کاشت و نگهداری گل و گیاه | 0 | 2011-01-22 03:59 PM |
|
|
Linear Mode
