تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > آش و هلیم

User Tag List

عنوان بسته
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-01-11, 09:33 AM   #1
marzi.kh
کاربر فعال
 
آواتار marzi.kh
 
تاریخ عضویت: Oct 2013
موقعیت: بوشهر
ارسالها: 538
تشکر کرده : 24,890
تشکر شده 4,647 بار در 710 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
marzi.kh has a reputation beyond reputemarzi.kh has a reputation beyond reputemarzi.kh has a reputation beyond reputemarzi.kh has a reputation beyond reputemarzi.kh has a reputation beyond reputemarzi.kh has a reputation beyond reputemarzi.kh has a reputation beyond reputemarzi.kh has a reputation beyond reputemarzi.kh has a reputation beyond reputemarzi.kh has a reputation beyond reputemarzi.kh has a reputation beyond repute
پیشفرض آش پتی بوشهری

آش پتی بوشهری لذیذ
مواد لازم:
چغندر نیم کیلو
سبزی یک کیلو (برگ چغندر قرمز-گشنیز و سیر)
فلفل قرمز ساییده یه قاشق چایخوری
پیاز متوسط خردشده 2 تا 3 عدد
ماش یک فنجان
لوبیا چشم بلبلی یک لیوان
تمر هندی 200 گرم
نمک و فلفل و ادویه کمی
سیر یک بوته

طرز تهیه:
سبزی را تمیز کرده ، شسته و خرد می کنیم.چغندر را پوست گرفته و به صورت مربعهای کوچک(نگینی) خرد میکنیم. پیاز را در روغن تفت داده تا زمانی که طلایی رنگ شود.سپس سیر کوبیده و فلفل قرمز را به آن اضافه میکنیم و کمی تفت می دهیم.سبزی خرد شده و چغندر را اضافه کرده و بازهم تفت می دهیم و به آن نمک و فلفل و ادویه می افزاییم.ماش و لوبیا چشم بلبلی را تمیز کرده ، شسته و به همراه 4 تا 5 لیوان آب به مخلوط اضافه کرده میگذاریم تا همه مواد پخته شود.تمر را در یک لیوان آب جوش خیس کرده ، چنگ می زنیم تا شیره آن بیرون بیاید. آش را از روی اجاق برداشته با گوشت کوب کلیه مواد را می کوبیم شیره تمر را افزوده و دوباره روی اجاق گذاشته تا با حرارات ملایم پخته شده و جا بیفتد.
این آش را هم با چلو میشه خورد هم با نون من با چلو رو بیشتر دوست دارم
خیلی لذیذه حتماً امتحانش کنید.

**
تلفظش اینه: pati
خیییییییلی خوشمزس واقعاً یبار بخوری عاشقش میشی من که خیلی دوسش دارم
Attached Thumbnails
P1000272_Snapseed.jpg   P1000274_Snapseed.jpg  

__________________
به وسعت ندیدن نگاهت خسته ام،چگونه بشکنم ثانیه های سنگین دوری ات را… عشقم دلم برات یذره شده

آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2014-04-09 انجام شده است علت: تركيب 2 پست
marzi.kh آفلاین است  
10 کاربر زیر از دوست گرامی marzi.kh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-01-11), Beauty (2014-06-21), Hanichef (2014-01-13), marmar11 (2014-04-09), Maryam_chef (2014-01-11), Sepnta (2014-01-11), Simin1 (2014-01-11), ماهمون (2014-01-11), الهام 62 (2014-01-13), حمیده25 (2014-01-11)
قدیمی 2014-04-09, 09:50 AM   #2
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,316 بار در 15,228 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آش پتی بوشهری

لطفا براي ديدن تاپيك اصلي به اين آدرس مراجعه كنيد...

آش پتی بوشهری
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است  
2 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Beauty (2014-06-21), marmar11 (2014-04-09)
عنوان بسته

کلیدواژه
پتی, آش, بوشهری

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
دمپخت میگو بوشهری marzi.kh غذاهای استان های جنوبی 0 2013-12-11 09:07 AM
ته انداز مرغ و بادنجان (بوشهری) Hanichef غذاهای استان های جنوبی 2 2012-05-17 01:14 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 01:24 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد