تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > آش و هلیم

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2010-12-22, 02:17 PM   #1
Shidak
کاربر فعال
 
آواتار Shidak
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 1,312
تشکر کرده : 9,390
تشکر شده 19,657 بار در 1,445 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Shidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond reputeShidak has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض آش شله قلمکار

مواد لازم:

گوشت بدون استخوان ۵۰۰ گرم
جعفری، گشنیز، اسفناج، تره و کمی شوید
نخود و لوبیا چیتی از هر کدام یک فنجان
برنج یک فنجان
پیاز متوسط ۲ عدد
نمک و فلفل به اندازه دلخواه

طرز تهیه:
حبوبات را یک روز قبل شسته و خیس کنید . سپس آنها را بپزید. پیاز را خلال کرده و آن را کمی سرخ کنید. گوشت را قطعه قطعه کرده با پیاز کمی تفت دهید و بگذارید تا کاملاً پخته شود.
بعد از پخته شدن گوشت آن را با گوشتکوب خوب بکوبید تا له شود و مجدداً آن را به آش که حبوبات ، نمک و فلفل، برنج و سبزی خرد شده را هم به آن اضافه کرده اید، بیفزایید و مرتب بهم بزنید تا آش ته نگیرد و جا بیفتد . پس از آماده شدن آش، آن را در ظرف بزرگی کشیده و روی آن را با نعناع داغ و پیاز داغ تزئین کنید.
Attached Thumbnails
S7308427.JPG  
__________________
چقدر سخته همرنگ جماعت شدن, وقتي جماعت خودش هزار رنگ است.
Shidak آفلاین است   پاسخ با نقل قول
21 کاربر زیر از دوست گرامی Shidak عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-11-05), baran78 (2013-10-25), Beauty (2014-06-21), Belfi (2012-08-08), emajoon (2013-01-07), hamraz (2012-08-08), Hanichef (2013-11-06), Hedieh (2012-08-08), Honey (2012-08-08), Khaleh Mary (2012-08-08), leili (2012-01-28), mehrnaz salmani (2013-07-20), Nelda (2011-02-07), Pana (2011-07-10), sarina-kian (2011-02-07), Simin1 (2013-11-06), solmaz55 (2013-11-06), sorour (2013-11-06), میترا (2011-07-04), zahori (2013-09-15), zomo. (2013-07-11)
قدیمی 2012-08-08, 01:51 PM   #2
**Ghazal**
کاربر فعال
 
آواتار **Ghazal**
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
ارسالها: 1,229
تشکر کرده : 17,658
تشکر شده 21,374 بار در 1,192 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آش شله قلمکار

آش شله قلمکار مامان پز
Attached Thumbnails
IMG_shole.JPG  
__________________
اگر تنهاترین تنها شوم ، باز هم خدا هست ...
**Ghazal** آفلاین است   پاسخ با نقل قول
20 کاربر زیر از دوست گرامی **Ghazal** عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-11-05), atena46 (2013-07-13), Azijam (2012-08-08), baran78 (2013-11-06), Beauty (2014-06-21), Belfi (2012-08-08), hamraz (2012-08-08), Hanichef (2013-11-06), Hedieh (2012-08-08), Honey (2012-08-08), Khaleh Mary (2012-08-08), mehrnaz salmani (2013-07-20), samagh (2015-06-25), Simin1 (2013-08-06), solmaz55 (2013-11-06), sorour (2013-11-06), ملیحه جون (2016-01-13), zahori (2013-09-15), zariattari (2013-08-06), zomo. (2013-07-11)
قدیمی 2012-08-08, 02:13 PM   #3
Hedieh
کاربر فعال
 
آواتار Hedieh
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
موقعیت: Tehran
ارسالها: 1,199
تشکر کرده : 5,242
تشکر شده 8,630 بار در 1,268 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Hedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آش شله قلمکار

ما تو آش شله قلمکار ماش و لوبیا چشم بلبلی هم میریزیم، به نظرم همه ی خوشمزگیش به همون ماش و لوبیا چشم بلبلیش
__________________
از تمام لحظه ها، با تو بودن را دوست دارم
Hedieh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی Hedieh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-11-05), Hanichef (2012-08-08), mehrnaz salmani (2013-07-20), Simin1 (2013-08-06), solmaz55 (2013-11-06), sorour (2013-11-06), zahori (2013-09-15), zomo. (2013-07-11)
قدیمی 2013-08-06, 06:15 PM   #4
mersede
کاربر نیمه فعال
 
آواتار mersede
 
تاریخ عضویت: Apr 2013
موقعیت: تهران
ارسالها: 201
تشکر کرده : 137
تشکر شده 3,105 بار در 219 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond reputemersede has a reputation beyond repute
clap پاسخ: آش شله قلمکار

Attached Thumbnails
DSC_0361.jpg  
__________________
آدمهاي دنياي من فقط فعل هايي را صرف مي كنند كه برايشان صرف داشته باشد
mersede آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی mersede عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-11-05), Hanichef (2013-11-06), samagh (2015-06-25), solmaz55 (2013-11-06), sorour (2013-11-06), zahori (2013-09-15)
قدیمی 2013-11-06, 03:43 PM   #5
Simin1
کاربر فعال
 
آواتار Simin1
 
تاریخ عضویت: May 2013
موقعیت: مشهد
ارسالها: 1,406
تشکر کرده : 37,061
تشکر شده 25,858 بار در 1,480 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Simin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آش شله قلمکار

نقل قول:
ارسالی توسط homaysaadat مشاهده موضوع
اخ جون شله مشدی، این فصل شله شروع شده مااینجا هوای مشهد زده بسرمون بریم هی شله بخوریم
دیگ ها رو که داریم می ترکونیم ولی این شله مشهدی نیست ها!! شله مشهدی توش سبزی نداره
حبوبات همراه ماش و برنج،گوشت گوسفند،گوشت بوقلمون،آب قلم گوساله، بمب انرژی
__________________
خدایا عقیده ام را از عقده ام مصون دار
Simin1 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی Simin1 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-11-05), Beauty (2014-06-21), solmaz55 (2013-11-06), sorour (2013-11-06)
پاسخ

کلیدواژه
قلمکار, لوبیا چشم بلبلی, آش, تره, شله

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
پارچه قلمکار... یکی از هنر های زیبای اصفهان beheshteh هنرهای دستی - کار با پارچه و چرم 0 2010-12-27 07:43 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 02:31 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد