تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > سوپ

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-07-08, 12:28 AM   #1
Homa2
کاربر فعال
 
آواتار Homa2
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
ارسالها: 1,208
تشکر کرده : 13,455
تشکر شده 20,459 بار در 1,271 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Homa2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض سوپ کدو سبز

سوپ کدو:

مواد لازم:

كدو قلمی ۲ عدد
هویج ۲ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
تره فرنگی ۱ شاخه
فلفل دلمه ای ۱ عدد
كره ۱ قاشق غذاخوری
آب مرغ ۲ لیتر
آرد ذرت ۱ قاشق غذاخوری
آب لیموترش ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهيه:

كدو را خوب شسته و با پوست خرد كنید; تره فرنگی را حلقه ای برش داده و در آب یک ساعت خیس نموده و سپس بشویید تا كاملا تمیز شود; هویج را شسته، پوست بگیرید و تكه تكه نمایید; سیب زمینی را نیز پوست كنده و تكه تكه خرد نمایید; فلفل دلمه ای را برش داده و تمام سبزیجات را با كره تفت دهید; سپس آب مرغ را اضافه نموده و بگذارید ۳۰ دقیقه بجوشد، آرد، ذرت را در كمی آب سرد حل نموده و به سوپ اضافه نمایید و ۱۰ دقیقه دیگر بگذارید بجوشد تا سوپ جا بیفتد; آب لیمو، نمک و فلفل را اضافه نمایید. سپس سوپ را در ظرف بریزید و سرو نمایید.


زهرا حداد كارشناس و مدرس آشپزي
Homa2 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی Homa2 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-08-11), derakhshan20 (2014-07-17), hasty7 (2014-04-22), mahsan_32 (2013-10-22), فاطمه مهر (2014-05-10)
قدیمی 2014-07-17, 05:18 PM   #2
Royaash
مدیر انجمن
 
آواتار Royaash
 
تاریخ عضویت: May 2013
موقعیت: Tehran
ارسالها: 2,278
تشکر کرده : 6,655
تشکر شده 20,840 بار در 2,293 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Royaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond reputeRoyaash has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: سوپ کدو سبز

پیشنهاد می کنم برای افطار یه دفعه این سوپ خوشمزه و راحت را درست کنید عالیه:
یک عدد پیاز
4 عدد کدو سبز متوسط
ادویه کاری
نمک و فلفل
روغن زیتون
قرص عصاره مرغ یا گوشت
پیاز را با روغن زیتون تفت می دهیم و سپس دو ق ادویه کاری داخل پیاز می ریزیم کدو ها را به صورت نگینی خرد کرده و داخل پیاز تفت می دهیم و بعد آب را اضافه می کنیم و عصاره مرغ را اضافه می کنیم و 20 دقیقه زمان می دهیم تا بپزد و سپس با گوشت برقی یا مولینکس یا هر چی سوپ را کاملا مخلوط کرده و میل کنید.

منبع ترجمه خودم
Attached Thumbnails
soup kadoo.jpg   kado sourp.jpg  

__________________
Royaash آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی Royaash عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-07-17), derakhshan20 (2014-07-17), samagh (2015-04-11)
پاسخ

کلیدواژه
کدو, حلقه, سوپ, سبز


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 08:50 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد