تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > آش و هلیم

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-12-13, 11:27 AM   #6
Hanichef
کاربر فعال
 
آواتار Hanichef
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: اهل رشت، ساکن زاهدان
ارسالها: 1,317
تشکر کرده : 32,642
تشکر شده 30,639 بار در 1,602 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
Hanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond reputeHanichef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: آش کشک

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_4021.jpg
بازدید:	0
اندازه:	53.2 کیلوبایت
شناسه:	190773

اینم آش کشک تبریز.با کشک محلی محشرررررررر..خیلییییییی پر مواد و ملاته البته با یه تزیین خیلی هولانه و مبتدیانه و کلا افتضاحانه
من از دستور اسرای نازنینم درست کردم البته دیگه سیب زمینی نریختم..خیلی دیگه سنگین میشد آخه... رشته هم خیلی کم ریختم.....ولی واااااااقعا خوشمزه بود...من واقعا ارادت خاصی به غذاهای آذری پیدا کردما...خیلی خوشمزه ن البته بعد از غذاهای شمالی

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_4002.jpg
بازدید:	0
اندازه:	37.4 کیلوبایت
شناسه:	190762 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_4003.jpg
بازدید:	0
اندازه:	25.9 کیلوبایت
شناسه:	190763

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_4005.jpg
بازدید:	0
اندازه:	27.7 کیلوبایت
شناسه:	190764 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_4008.jpg
بازدید:	0
اندازه:	30.1 کیلوبایت
شناسه:	190765

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_4011.jpg
بازدید:	0
اندازه:	54.5 کیلوبایت
شناسه:	190766 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMG_4017.jpg
بازدید:	0
اندازه:	48.9 کیلوبایت
شناسه:	190767

تا رزی که توی وبلاگم بذارم حس تایپش نیست..پس بفرمایین خونه خود اسرا جون برای دیدن اصل دستور
__________________
بهترین چیزها زمانی اتفاق می افتد که انتظارش را نداری
آشپزخونه روزمنویی من
Hanichef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
13 کاربر زیر از دوست گرامی Hanichef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Araz (2013-12-13), baran78 (2014-09-21), Beauty (2014-03-31), gisoo2 (2014-09-21), Mahboubehbanoo (2014-12-27), Maryam_chef (2013-12-13), sama jan (2013-12-13), Simin1 (2013-12-13), قاشق چوبی (2013-12-13), مامان زهرا و حسین (2013-12-13), vivien (2013-12-13), zahori (2013-12-13), حمیده25 (2014-09-21)
قدیمی 2014-09-21, 05:13 PM   #7
parmrela
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Jul 2014
موقعیت: تبریز
ارسالها: 10
تشکر کرده : 4
تشکر شده 77 بار در 10 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
parmrela به زودی در خوب بودن معروف می شود
پیشفرض پاسخ: آش کشک

سبزی خرد شده مخلوطی از..........تره ،گشنیز ،اسفناج ،جعفری و کمی هم تلخون
نخود پخته شده.....
لوبیا چشم بلبلی پخته شده.......
عدس.......
پیاز سرخ کرده.....
هویج......
کلم......
بلغور........
برنج آش.......
اشکنه مرغ یا گوشت......

همه رو باهم میریزم توقابلمه ای که توش اشکنه مرغ یا گوشت هستش ومیزارم که بجوشه وبعد شعله رو کامل کم میکنم و میزارم که یکی دو ساعت در حالت جوش بمونه تا کاملا جا بیافته و بعد سرو میکنم
Attached Thumbnails
20140910_181648.jpg   20140910_181701.jpg  

20140910_181654.jpg  
parmrela آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی parmrela عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
atena46 (2014-09-25), baran78 (2014-09-21), gisoo2 (2014-09-21), Mahboubehbanoo (2014-12-27), Maryam_chef (2014-09-21), Sarashpaz-Sepideh (2014-09-21), حمیده25 (2014-09-21)
قدیمی 2014-11-11, 08:33 AM   #8
mary3
کاربر فعال
 
آواتار mary3
 
تاریخ عضویت: Jun 2014
ارسالها: 914
تشکر کرده : 6,522
تشکر شده 10,787 بار در 919 پست
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond reputemary3 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: آش کشک

Attached Thumbnails
IMG_0861.jpg   IMG_0862.jpg  

mary3 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی mary3 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-11-11), Mahboubehbanoo (2014-12-27), Maryam_chef (2014-11-11)
قدیمی 2015-01-04, 08:12 PM   #9
parmrela
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Jul 2014
موقعیت: تبریز
ارسالها: 10
تشکر کرده : 4
تشکر شده 77 بار در 10 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
parmrela به زودی در خوب بودن معروف می شود
پیشفرض پاسخ: آش کشک

سلام
من برای این کار از سبزی های تره و گشنیز واسفناج و جعفری و کمی هم تلخون استفاده کردم.
و بقیه موادش هم نخود و عدس و لوبیا و بلغور وبرنج اش و هویج و کلم هستش.
در اول پیازو کمی تفت دادم و همه موادم رو به همراه اب و یا اشکنه ریختم تو قابلمه و گذاشتم تا یه ساعتی بجوشه و تمام


جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	20140910_181648.jpg
بازدید:	0
اندازه:	35.2 کیلوبایت
شناسه:	259492

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	20140910_181654.jpg
بازدید:	0
اندازه:	37.5 کیلوبایت
شناسه:	259493

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	20140910_181701.jpg
بازدید:	0
اندازه:	37.4 کیلوبایت
شناسه:	259494
parmrela آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی parmrela عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
afshiiin (2015-02-19), baran78 (2015-01-04), Maryam_chef (2015-01-04)
قدیمی 2015-02-18, 09:54 PM   #10
samira.y
کاربر نیمه فعال
 
آواتار samira.y
 
تاریخ عضویت: May 2014
موقعیت: سمنان
ارسالها: 174
تشکر کرده : 711
تشکر شده 1,021 بار در 180 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
samira.y has much to be proud ofsamira.y has much to be proud ofsamira.y has much to be proud ofsamira.y has much to be proud ofsamira.y has much to be proud ofsamira.y has much to be proud ofsamira.y has much to be proud ofsamira.y has much to be proud of
پیشفرض پاسخ: آش کشک

دستپخت مادر عزیزم....الهی فداش بشم..
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	20120218296.jpg
بازدید:	0
اندازه:	40.5 کیلوبایت
شناسه:	263339
samira.y آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی samira.y عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
afshiiin (2015-02-19), baran78 (2015-02-18), Beauty (2015-11-22)
پاسخ

کلیدواژه
کشک, آش, اسفناج, تره, حبوبات, سیرداغ

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 10:59 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد