تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی ملل > غذاهای مکزیکی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-10-05, 07:06 PM   #1
Adriyana
مدیر انجمن
 
آواتار Adriyana
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: Spain
ارسالها: 1,503
تشکر کرده : 6,939
تشکر شده 36,004 بار در 1,665 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض تورتیای ذرت

فيلم آموزش آشپزي مكزيكي - Tortillas

براي ديدن فيلم آموزشي اينجــــــــا كليك كنيد.

...........................

این رسپی نان ذرت رو برای دوستانی که بهش دسترسی ندارن از یک سایت آشپزی ترجمه کردم:

مواد لازم:

میکس آرد ذرت: 2 کاپ
1/2 ق چ: نمک
1/8 و 1 کاپ : آب

مواد خمیر رو با میکسر 3 دقیقه میزنیم. 15 دقیقه به خمیر استراحت میدهیم. بعد از آم 16 گلوله کوچک چانه میگیریم. و آنها بین دو کیسه فریزری با وردنه نازک میکنیم. بعد آنها را با کاردک برداشته و در تابه داغ میپزیم.

من خودم سعی میکنیم این دستور رو امتحان کنم و نتیجه رو بهتون بگم.
Attached Thumbnails
corn-tortilla-ingredients1.jpg   tortilla2.jpg  

tortilla3.jpg   tortilla4.jpg  

tortilla5.jpg   tortilla6.jpg  

tortilla7.jpg   tortilla8.jpg  


آخرین ویرایش توسط baran78 در تاریخ 2014-01-12 انجام شده است علت: افزودن لينك فيلم آموزشي
Adriyana آفلاین است   پاسخ با نقل قول
19 کاربر زیر از دوست گرامی Adriyana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2011-10-16), baran_84 (2011-10-05), hamraz (2011-11-30), Hanasakura (2011-10-06), Hanichef (2014-01-13), l2ainl3ow (2012-03-27), Mahshid (2011-12-21), Marjan (2011-10-05), marmar11 (2014-01-12), mayam (2011-10-16), myaroosak (2011-10-08), Narges (2011-10-05), Neshat (2011-10-16), Sarashpaz-Sepideh (2011-10-25), solmaz55 (2014-05-08), sorour (2013-08-01), veronika (2014-01-12), zariattari (2013-01-30), افسانه (2011-10-05)
قدیمی 2011-10-16, 10:16 AM   #2
افسانه
کاربر جدید
 
آواتار افسانه
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 46
تشکر کرده : 5,427
تشکر شده 7,213 بار در 1,112 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
افسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تورتیای ذرت

آدریانا جون
باید تو روغن سرخ کنیم یا فقط تو ماهیتابه داغ بشه؟
نیاز به جوش شیرین یا بکینگ پودر یا مایه خمیر نداره؟
__________________
خیام اگر ز باده مستی خوش باش
با لاله رخی اگر نشستی خوش باش
چون عاقبت کار جهان نیستی است
انگار که نیستی چو هستی خوش باش

افسانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی افسانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
sorour (2013-08-01), veronika (2014-01-12)
قدیمی 2011-10-16, 08:21 PM   #3
افسانه
کاربر جدید
 
آواتار افسانه
 
تاریخ عضویت: Apr 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 46
تشکر کرده : 5,427
تشکر شده 7,213 بار در 1,112 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
افسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond reputeافسانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تورتیای ذرت

من درستش کردم ولی نمیدونستم با چی باید خورد واسه همین کنار سالاد گذاشتم
Attached Thumbnails
79.jpg   78.jpg  

77.jpg  
__________________
خیام اگر ز باده مستی خوش باش
با لاله رخی اگر نشستی خوش باش
چون عاقبت کار جهان نیستی است
انگار که نیستی چو هستی خوش باش

افسانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
13 کاربر زیر از دوست گرامی افسانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Adriyana (2011-10-17), Amitida (2011-10-16), hamraz (2011-11-30), Hanichef (2014-01-13), l2ainl3ow (2012-03-27), Mahshid (2012-05-07), Neshat (2011-10-16), Sarashpaz-Sepideh (2011-10-17), solmaz55 (2014-05-08), sorour (2013-08-01), veronika (2014-01-12), zariattari (2013-01-30), بادصبا (2011-10-29)
قدیمی 2011-10-17, 11:17 AM   #4
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,251 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تورتیای ذرت

افسانه جون اين يه نون مكزيكيه كه براي درست كردن انچلادا و تاكوي مكزيكي و خيلي از غذاهاي مكزيكي ديگه استفاده ميشه توشو با انواع سسها و خوراكيهاي دودي مثل ميگوي گريل شده با سس باربيكيو يا ماهي و مرغ پخته و سبزيجات رنده شده مثل كلم سفيد و پياز و شويد و يا حتي برنج و قارچ سرخ كرده و سس تاباسكو و فلفلاي خوشمزه ژالاپنوس و فلفل انچو و خيلي از فلفلهاي كبابي ديگه توشو پر ميكنن +پنير ميذارن روباربكيو تا مهرو موم شه و ميزنن تو رگ به به خيلي خوشمزه س
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Adriyana (2011-10-17), l2ainl3ow (2012-03-27), Narges (2011-10-24), sorour (2013-08-01), veronika (2014-01-12), افسانه (2011-10-17)
قدیمی 2011-10-17, 01:42 PM   #5
Adriyana
مدیر انجمن
 
آواتار Adriyana
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: Spain
ارسالها: 1,503
تشکر کرده : 6,939
تشکر شده 36,004 بار در 1,665 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond reputeAdriyana has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: تورتیای ذرت

نقل قول:
ارسالی توسط افسانه مشاهده موضوع
من درستش کردم ولی نمیدونستم با چی باید خورد واسه همین کنار سالاد گذاشتم

به به افسانه جون...چه خوب درست کردی....راستش من رسپی رو از یک سایت مکزیکی ترجمه کردم و هنوز تست نکردم. اما تا جایی که میدونم روغن نمیخواد تو ماهیتابه.میتونی یکم چرب کنی ظرفتو فقط.

نونات خیلی خوب شدن فقط اگه برای تاکو بخوای سایزشو باید بزرگتر بگیری
حالا خودم رسپی رو امتحان میکنیم بهتون نتیجه رو میگم...
Adriyana آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی Adriyana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Narges (2011-10-24), sorour (2013-08-01), veronika (2014-01-12), افسانه (2011-10-17)
پاسخ

کلیدواژه
نان, برنج, تورتیای, تست, ذرت, عکس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 02:25 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد