تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > سوپ

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-12-10, 03:34 PM   #1
Khaleh Mary
کاربر فعال
 
آواتار Khaleh Mary
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: germany
ارسالها: 1,771
تشکر کرده : 20,817
تشکر شده 27,394 بار در 2,037 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Khaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض سوپ گوجه و قارچ

سوپ گوجه و قارچ
برای ۴ نفر به ۱ کیلو گوجه نیاز داریم
۱ لیتر آب مرغ یا آب سبزیجات
۳ اعداد سیب زمینی متوسط
قارچ ۲۰۰ گرم
سبزی خشک ریحان و ارگانو یا( آویشن و ریحان تازه )
۱ عدد پیاز و2 حبه سیر
ادویه هم به سلیقه خودتون که من از یک قاشق چایی خوری زردچوبه و فلفل سیاه و پودر کاری استفاده کردم
اولا گوجه ها را یا کبابی کنید و پوست آنها را بکنید یا اگر مثل من دسترسی به منقل و گاز ندارد بدون روغن در تابه تفت دهید
پیاز داغ را کمی تفت داده و سیر را اضافه کنید ولی زیاد سرخ نکنید حالا گوجه ها را به ان اضافه کنید و باز کمی سرخ کنید حالا با میکسر دستی آنرا پوره کنید حالا آب مرغ و سیب زمینی و قارچ کرد شده را اضافه کنید و سبزیجات خشک یا تازه را اضافه کنید من یک لیوان آب گوجه هم به ان زدم اگر در دسترس هم نبود ۲ قاشق رب را در ۱ لیوان آبجوش حال کرده و اضافه کنید اینهم به خاطر این هاست که گوجه های زمستان به خوشرنگی گوجه های تابستان نیست
این سوپ بسیار خوشمزه هست و در کنارش یک نان سیر دار هم درست کنید و نوش جان کنید
Attached Thumbnails
gojeh 1.jpg   gojeh 2.jpg  

gojeh 3.jpg   gojeh 4.jpg  

gojeh 5.jpg   gojeh 6.jpg  

__________________
تو براي برآورده شدن آرزوي خودت بكوش و بگذار ديگران هم به آرزوي خود برسند.

آخرین ویرایش توسط Mahshid در تاریخ 2011-12-11 انجام شده است علت: ویرایش متن برای ایجاد تاپیک جدید
Khaleh Mary آفلاین است   پاسخ با نقل قول
18 کاربر زیر از دوست گرامی Khaleh Mary عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Negar* (2011-12-12), Azijam (2012-01-31), baran78 (2014-01-21), baran_84 (2011-12-10), Hanasakura (2011-12-10), hasty7 (2013-09-11), Mahshid (2011-12-10), mana (2011-12-10), Marjan (2011-12-10), masi (2011-12-11), samagh (2017-11-28), Shidak (2011-12-14), sogand.sh (2011-12-10), فاطمه مهر (2014-05-10), zeytoon (2011-12-11), بهديس (2012-01-09), زیتون (2013-04-20), زیتون تنها (2014-01-21)
قدیمی 2011-12-10, 05:30 PM   #2
mana
کاربر نیمه فعال
 
آواتار mana
 
تاریخ عضویت: Oct 2011
ارسالها: 166
تشکر کرده : 1,332
تشکر شده 1,579 بار در 171 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant future
پیشفرض پاسخ: سوپ گوجه رست شده

شوهری من عاشق رب و گوجه و هرچیزی که ازشون تهیه بشه هست من معمولا تو فصلش گوجه را با جعبه میخرم هم برای خشک کردن و هم اینکه آب گوجه را با میکسر تهیه میکنم و از صافی درشت رد میکنم بعد میذارم یه جوش بزنه وقتی خنک شد فریز میکنم و تو بعضی غذاها استفاده میکنم

اما امسال سرم خیلی شلوغ بود نتونستم آب گوجه فریز کنم ..به نظر شما میتونم از آب گوجه های سن ایچ که مثل آبمیوه بسته بندی شدن استفاده کنم ؟
چند بار خواستم بخرم ولی تجربه استفادشو نداشتم...
__________________
معماى حيات قابل حل نيست، مگر اين‏كه ابديت در برابر آن باشد.
mana آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی mana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-01-31), Khaleh Mary (2011-12-11), sogand.sh (2011-12-10), زیتون تنها (2014-01-21)
قدیمی 2011-12-11, 03:35 PM   #3
Khaleh Mary
کاربر فعال
 
آواتار Khaleh Mary
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: germany
ارسالها: 1,771
تشکر کرده : 20,817
تشکر شده 27,394 بار در 2,037 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Khaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: سوپ گوجه و قارچ

مانا جان برای تهیه این سوپ حتمن نیاز به آب گوجه اضافی نیست اگر مقداری گوجه را کبابی کنی و پره کنید و سپس کمی رب گوجه برای رنگ بیشترش بزنی کفایت میکنه
__________________
تو براي برآورده شدن آرزوي خودت بكوش و بگذار ديگران هم به آرزوي خود برسند.
Khaleh Mary آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی Khaleh Mary عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-01-31), mana (2011-12-11), زیتون تنها (2014-01-21)
قدیمی 2011-12-13, 05:13 PM   #4
mana
کاربر نیمه فعال
 
آواتار mana
 
تاریخ عضویت: Oct 2011
ارسالها: 166
تشکر کرده : 1,332
تشکر شده 1,579 بار در 171 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant futuremana has a brilliant future
پیشفرض پاسخ: سوپ گوجه و قارچ

وای که چیقده خوش مزه بود
Attached Thumbnails
Photo0499.jpg  
__________________
معماى حيات قابل حل نيست، مگر اين‏كه ابديت در برابر آن باشد.
mana آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی mana عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-01-31), baran78 (2015-02-03), farzane (2012-02-15), Honey (2012-07-25), Mahshid (2012-05-12), Marjan (2011-12-13), masi (2011-12-13), samagh (2017-11-28), زیتون (2013-04-20), زیتون تنها (2014-01-21)
قدیمی 2016-07-23, 01:04 PM   #5
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,316 بار در 15,228 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: سوپ گوجه و قارچ

سوپ گوجه و قارچ

مثل خاله ماري نازنين درست كردم ..فقط آخرش ذرت و نخود فرنگي هم ريختم

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	سوپ قارچ و گوجه.jpg
بازدید:	0
اندازه:	45.9 کیلوبایت
شناسه:	283430
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
samagh (2017-11-28)
پاسخ

کلیدواژه
قارچ, مزه, نان, گوجه, خشک کردن, زمستان, سوپ


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
آش گوجه ماهمون آش و هلیم 15 2016-02-06 04:51 PM
املت گوجه فرنگی Narges غذاهای سریع سـنتی 33 2014-09-12 09:36 PM
آموزش پرورش قارچ خوراکی در منزل!! jenifer کاشت و نگهداری گل و گیاه 0 2011-01-22 02:59 PM
املت قارچ beheshteh غذاهای رژیمی 1 2011-01-13 09:36 AM
پاستا با سس گوجه فرنگی sanaz غذاهای گیاهی و غذا با سبزیجات 0 2011-01-06 08:40 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 03:23 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد